Diety lecznicze na nadciśnienie

• chleb żytni, "Doktor", "Bran", "gryka", krakersy, ciasteczka nesdobnoe;
• wegetariańskie zupy, nabiał, mięso nie więcej niż trzy razy w tygodniu;
• chude mięso gotuje się lub w postaci gazowej;
• ryby gotowane i pieczone naczynia (COD, wachnia, okoń, karp);
• Gulasz warzywny i galimatias cukinia, bakłażan, dynia, pomidory, cebula, czosnek, pietruszka, chrzan;
• zboża, puddingów, zapiekanek zboża (gryki, prosa, ryżu);
• mleko, niskotłuszczowy ser świeży, jogurt, ser twardy łagodny;
• słaby herbaty z mlekiem, jagód i soków owocowych, wody mineralnej, w zależności od kwasowość soku żołądkowego, biodra podłoża;
• zapiekanka z owoców, warzyw łagodnym gulaszu, solanka;
• Sałatki z owoców morza (kalmary, wodorosty, krewetki, małże);
• szynkę przechylić drobiu;
• sosy i sosy mogą być przygotowane tylko na bulionie warzywnym.

Co dodaje się do poprawy smaku

Ponieważ nie solone żywności do jedzenia nie jest bardzo ładny, dietetycy polecam gotowanie recepty dodać żurawinę, cytryny, śliwki, cynamon, miód, owoce kandyzowane, kminek, anyż w cieście bezsolnej. Oraz w pierwszy i drugi dań - pietruszka, koper, ocet, kwas cytrynowy.
Pozwoli to pacjent przestrzegać diety bez żalu.

Karmienie nawyki IIb i III etapy nadciśnienia

Ciężka postać choroby wymagają surowszych ograniczeń:

• Sól jest wyłączony;
• Mięso bulion niskotłuszczowe - raz w tygodniu;
• jaja - nie więcej niż 2 jednostki w tygodniu;
• potrawy mięsne tylko gotowane;
• masło roślinne lub umieścić w misce z gotowego jedzenia przed spożyciem (1 łyżka stołowa);
• polecane dania wegetariańskie.

Do gotowania na parze nie trzeba kupować podwójnej kotła, można kupić specjalną siatkę (jest on rozszerzony o wielkości patelni), albo użyć durszlak

Niskie dni kalorii wyładować

Dieta dla osób z nadciśnieniem do nadwagi wymaga bardziej poważne ograniczenia słodycze, chleb, zboża i makarony w diecie. W porozumieniu z lekarzem, można użyć niskokaloryczne dni na czczo, w podziale na 5 - 6 posiłków:

• Ser (cały dzień funta twaróg i pół litra jogurtu);
• Kefir (1,5 L);
• kawon i jabłko (1.5 kg);
• ryżu Kompot (50 g ugotowanego ryżu do wody i 1,5 litra suszy kompotu);
• mleczny (mleko kubek 6 w postaci ciepła).

Przykład menu dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym w dniu 1

Ogółem na dzień planujesz używać żyta i pszenicy chleb, 150 gramów, 10 gramów masła, cukru mniej niż '50

Rano przed pracą:

• olej surówka;
• gotowane mięso;
• filiżanka herbaty z mlekiem.

Lunch (w czasie przerwy na lunch):

• surówka;
• gotowane kurczaka ryżu;
• herbata.

Lunch (w domu po pracy):

• wegetariańska zupa z kwaśną śmietaną;
• Hot Pot;
• kompot suszonych owoców.

kolacja:

• Pieczone ryb;
• twaróg z cukrem;
• herbata z mlekiem.

2 godziny przed snem wypij szklankę kefiru lub jogurtu.

Być może dieta indywidualnego pacjenta będzie wymagać korekty w zależności od chorób współistniejących zwyczajów i osobliwości kuchni narodowej. Należy brać pod uwagę zgodność żywności z leków stosowanych, więc nie zrobić bez zalecenia lekarza.