Przydatne wskazówki dotyczące żywienia w miażdżycy

• gatunki mięsa tłuszcz (wieprzowiny, baraniny, kaczki, nerki, mózg, wątroba);
• Wszelkie konserwy mięsne, kiełbasy, wędzonki;
• silne buliony, z mięsa, ryb, warzyw, grzybów;
• tłuste ryby i konserwy go;
• z ozdobnego ciasta i ciasta francuskiego (chleb, bułki, ciastka);
• czekoladki, lody;
• sery miękkie (krem), ciężkie, śmietana, mleko, jogurt, kwaśna śmietana;
• żółtka;
• ostre przyprawy, marynaty, przekąski (majonezy, sosy, musztarda, papryka);
• masło, olej;
• semoliny ryżowa;
• mocna herbata, kawa i kakao;
• napoje alkoholowe i słodka woda gazowana;
• warzywa nie są zalecane, rzodkiewka, szpinak, rzodkiew, szczaw.

Jakie mogą być zawarte w diecie?

Zgodnie z powyższymi wymaganiami nikt nie powinien czuć głodu. Wszelkie niskokaloryczna dieta rozładunek powinny być określone z lekarza prowadzącego. Dieta musi być włączona:

• ciasta i ciastka z mąki żytniej z zanieczyszczeniami otręby, chleb pełnoziarnisty, krakersy, herbatniki nesdobnoe;
• chude mięso (korzystnie drób) i ryby gotowane na parze, tworzą piekarniczego;
• nasączone niesolonego śledzia;
• zupy warzywne, mleko ze zbóż;
• danie z warzyw (kapusta, marchew, cebula, buraki, dynia, bakłażan, ziemniaki), świeże pomidory, ogórki, groszek zielony, liści sałaty dodatków;
• produkty mleczne powinny kupować niskotłuszczowe lub beztłuszczowe (twaróg, jogurt, śmietana);
• odmian sera, łagodny - ograniczona;
• jajka mogą korzystać nie więcej niż jeden lub dwa razy w tygodniu, można przygotować omlety białkowe;
• produkty zbożowe, kasza, zapiekanki i dania boczne (gryczana, płatki owsiane, kasza jęczmienna, pszenna);
• Wszystkie posiłki są przygotowywane na olejach roślinnych (słonecznikowy, kukurydziany, z oliwek), masło może być dodawane do płytki w ilości nie większej niż 1 sekunda łyżeczkami;
• herbata jest raczej słaby, lepiej jest pić mleko, cytryna, Substytuty kawy napój z cykorii, biodra rosół, świeżych owoców i niesłodzone soki roślinne.

Ryby i owoce morza - bogate źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych

Przykładowy numer tabeli menu 10c w dniu 1

Śniadanie 1:
• kawałek gotowanego mięsa z winegretem, przyprawione warzyw maslom-
• chleb „lekarze” -
• pić kawę z mlekiem.

Śniadanie 2:
• sałatka morski kapusty-
• chleb żytni.

obiad:
• szlifowanie zupę (jęczmień) z ovoschami-
• kotlety parowe z gotowanej kartofelem-
• rzhanoy- chleb
• róży bulionu miodu.

podwieczorekJabłko.

kolacja:
• pieczone rybacka
• rzhanoy- chleb
• herbata z mlekiem i krakersy.

Wieczorem: szklanka odtłuszczonego jogurtu.

Skład diety pozwala na zmianę menu i przygotować wyśmienite dania. Naruszenie diety w czasie wakacji będą wymagać bardziej „dotkliwe” środków ograniczających w najbliższych tygodniach. Żywienia twierdzą, że ścisłe przestrzeganie zaleceń pozwala na miesiąc do 10% zmniejszenie poziomu lipoprotein o niskiej gęstości.