Zapiekanki warzywne: recepty Diet

Profesjonalni kucharze z humorem powiedzieć, że pierwsze przepisy na zapiekanki nie istnieje - wszystkie pozostałe popołudnie wypełnione produkty odpowiedniego opatrunku, umieścić w piekarniku i wkrótce gotowy improwizowany obiad. Ale od czasu wynalezienia pierwszych zapiekanek wiele się zmieniło - teraz uważany za odrębny zapiekanka, niezależny, złożony i nawet fine dining. Wiele książek kucharskich poświęconych gotowania zapiekanek, ma swoje własne cechy i sztuczki, aby uzyskać najlepsze jedzenie.

zapiekanka warzywna w piekarniku z serem diety | Wideo Garnek roślinnego przepis

Korzystanie z warzyw i ich zawartość kalorii

Proste dania dla tych, którzy chcą schudnąć lub utrzymać swoją figurę w normalnej diecie są zapiekanek warzywnych. Dyskusja na temat korzyści płynących z warzywami też - każdy wie, że zawierają one dużo cennego błonnika, wiele witamin, niezbędnych do utrzymania zdrowia substancji. A dla wszystkich, że warzywa kalorii jest dość mała - tak w 100 gramach szpinaku wynosi około 23 kalorii bakłażan - 25 kalorii, a selera - tylko 16. Oznacza to, że łącząc różne warzywa, można wymyślić inny smak, ale równie smaczne i zdrowe zapiekanki dietetycznych.

Warunki do gotowania zapiekanek warzywnych

Istnieją również przepisy dotyczące przygotowywania zapiekanek dietetycznych. Warzywa powinny być tak małe jak to możliwe, być poddane obróbce cieplnej, do zapiekanek lepiej, aby nie używać majonezu i niskiej zawartości tłuszczu śmietany. Ponadto, możliwe jest, aby zmieniać nadzienie - tak można gotować je z mleka, jogurtu lub jogurtu naturalnego.

zapiekanki warzywne: recepty Diet

1. zapiekanka z brokułami

Pierwsze miejsce wśród dietetyczna słusznie zajmują zapiekankę z kalafiora lub brokułów. Są bardzo smaczne, pożywne, szybkie w przygotowaniu i zawierają bardzo mało kalorii. Przygotuj zapiekankę jest bardzo prosta. Najpierw trzeba zdemontować głowicę na małe różyczki i gotować je przez pięć minut. W międzyczasie można zrobić opatrunek - składa się z jednego jaja, mleko (lub maślanki) i szczyptą soli. kapusta gotowana umieścić w głębokiej formie, wlać sos przygotowany z wyprzedzeniem i wysłać je w piekarniku. W tej potrawy można dodać gotowane piersi z kurczaka - kalorie doda sporo, ale smak będzie zupełnie inna.

2. Seler zapiekany

Dietetyczna zapiekanka seler zawiera tylko 90 kalorii, ale to kompletne i satysfakcjonujące posiłek. Drobno posiekanego selera trzeba gotować do miękkości, odcedzić płyn. Przerwa w kubek seler do jednego jaja, oraz wszelkie zioła i sól. Wszystko wymieszać, umieścić pieczeń w piekarniku. Kiedy podaniem posypać startym żółtym serem.

3. kapusty Zapiekanka

Kapusta garnek kapusty zazwyczaj wytwarza się z mięsa mielonego. Aby potrawa nie zawierała zbyt wiele kalorii, mielone lepiej zrobić kurczaka lub indyka. Przygotować farsz, wówczas bardzo cienkie plaster kapustę, wymieszać z mięsa mielonego. Dodać sól, pieprz i jajko, wymieszać, umieścić na blasze i piec. Po Garnek gotuje, to zazwyczaj posypane ziołami.

4. Piec cukinia

W naczyniu żaroodpornym cukinii pewno trzeba umieścić niewielką ilość mąki - cukinia warzyw przetargowych, gratin z nich nie będzie trzymać kształt bez mąki. Cukinia trzeba trzeć, wycisnąć nadmiar płynu. Następnie dodać niewielką ilość mąki, jaj i ulubionych zieleni. Mieszano dokładnie rozdrobniona, umieścić w formie silikonowego piec w piekarniku lub multivarka. Ten garnek nadaje tryskające z twardego sera.

5. zapiekanka z pomidorami

Grubo posiekać pomidory, papryka, brokuły kwiatostanami. Wlać mieszaninę mleka i jajek, soli. Ten garnek okazuje się bardzo piękne.

6. garnek z cukinii i bakłażan

Wideo: zapiekanka warzywna z cukinią. Dieta recepty

W kształt z wysokimi stronach umieścić warstw cukinią i plastrami pomidora, w razie potrzeby, można dodać bakłażana. Każdy przeplot warstwa odlewania z naturalnego jogurtu z jaj. Wszystko solą, posypać serem i ziołami. Piec to danie lepsze dłużej - około godziny w piekarniku.

7. Marchew zapiekanka

Wideo: Rainbow warzyw zapiekanka diety receptury z kurczaka

Marchew Garnek - dietetyczny deserowa. Lepiej jest zrobić z lekko słodzonego ryżu. Gotowany ryż kasza itp. Marchew tarcie na bardzo drobnej tarce, zmieszane z kaszy. Do mieszaniny umieścić jajko i wlać mleko cicho, dokładnie wymieszać. Piec w gorącym piekarniku. W tym przepisie można dodać jabłka z masłem - dają danie „smak”.

Garnek 8. ziemniaków

zapiekanka z ziemniaków można przygotować ze słonym serem zamiast majonezu - pozwoli on znacznie mniej wysokokalorycznych i bardzo użyteczny. Każda warstwa została pocięta na plasterki ziemniaka smarowane sera typu „feta” (można go umieścić czosnek). Dodaj Zielonych. Piecz w piekarniku.

9. Garnek pomidory i kukurydza

Żywe i piękne zapiekanka uzyskuje się przez dodanie do głównych składników groszkiem i kukurydzą. Więc można zrobić Zapiekanka z pomidorami, bakłażanem i cukinią - potrawa okaże się bardzo uroczysty i smaczne.

10.Tykvennaya zapiekanka

Dynia Garnek - ten deser, to sprawiło gotowania z serem. Twaróg zmieszać z jajkiem, położyć kaszę i pozostawić do spęcznienia na 20 minut. W międzyczasie trzeba obrać i drobno posiekać lub zetrzeć dynię. Obie masy wymieszać, umieścić cukier i wysłać w piecu.