Ziemniaki w piekarniku - smaczne i zdrowe

Ziemniaki w Rosji została uznana za drugą chleb. I nic dziwnego. Wszakże w zimnym klimacie, tego warzywa były uprawiane w dużych ilościach. W porównaniu z pszenicą, nie wymagają dodatkowej obróbki (z wyjątkiem gotowania i pieczenia), a następnie dostać posiłek było o wiele trudniejsze. Dlatego, ziemniaki, pieczone w łupinach w rosyjskim piecu - prawdziwie narodowego dania. Ponadto, jest on często spożywane ze skórą. I słusznie, ponieważ jest to duża część witamin. Ziemniaki z kwaśną śmietaną, posypane oleju lub śmietanie. Czy też sos, który zanurza się w gotową pieczone ziemniaki.

Wideo: Łosoś pieczony z ziemniakami

Użyteczne właściwości ziemniaków pieczone w piekarniku

Ziemniaki - unikalny produkt. Zawiera wiele witamin i innych przydatnych elementów. Ci, którzy wierzą, że można odzyskać z ziemniaka, po prostu nie wiem, jak je gotować. Najbardziej przydatne ziemniaki - pieczone w skórze, bo zachowuje prawie wszystkie witaminy. W tym przypadku w żaden sposób nie wpłynęła na jego smak. ziemniaki zawierają witaminy z grupy B i jego wartość odżywcza może zastąpić chleb. Ziemniaki bogate w potas i innych substancji, które są użyteczne do wzmacniania serca. Nie jest zaskoczeniem, ale z ziemniaków ze względu na wysoką zawartość skrobi jest w stanie pozbyć się nadmiaru płynu, który jest konieczny do utraty wagi i ludzi cierpiących z powodu obrzęku. Jednak to warzywo zaleca się jeść rano, więc to nie jest związane z lekkostrawnych pokarmów. Przynieść więcej korzyści, to lepiej nie smażyć i piec.

Wideo: Pieczone ziemniaki z kwaśną śmietaną i serem

Piec ziemniaki w piekarniku

Wideo: Bezmięsnych klopsy z kapusty, bardzo smaczne i zdrowe

nieporównywalne młody ziemniaki, pieczone w mundurkach! Jednakże, jeśli nie jest młodym, wziąć to, co tam jest. Umyć ziemniaki i oczyścić za pomocą szczotki. Rozgrzej piekarnik do temperatury medium i umieść ziemniaki na grillu. Czas pieczenia zależy od rodzaju pieca. Przeciętnie trwa pół godziny. Sprawdź gotowane ziemniaki mogą być przebijając go z drewnianym kijem lub meczu. ziemniaki gotowe produkuje pyszny smak. Młode ziemniaki mogą być spożywane bezpośrednio ze skóry - jest to nie tylko użyteczne, ale również pyszne!

Pieczone ziemniaki z sosem

Przemyć ziemniaki cięcia bulw na 2 części. Przygotowania sosu chop 3 ząbki czosnku, 50 g orzech, dodać 2 łyżek śmietanki, sól i przyprawy. Zanurzyć każdy plasterek ziemniaki w sosie i upiec takie same jak opisane powyżej. Jednak w tym przypadku lepiej jest położyć ziemniaki nie są na siatce, a na patelni do Zlać sos. Gotowe ziemniaki posypać drobno posiekanej zieleniny.

Pieczone ziemniaki z serem

Ugotować ziemniaki, dobrze, oczyścić go za pomocą szczotki. Nasmarować patelnię z oliwą i umieścić go na ziemniaki, pokrojone na pół. Ziemniaki posypać solą i przyprawami, posypać sok z czosnku. Piecz w piekarniku aż gotowane. Posypać tartym serem i pozostawić na kilka minut w gorącym piekarniku. gotowy ziemniaki udekorować zieleni.