Co gotować szczaw lub przygotować witaminy obiad

Film: Jak gotować zieloną zupę | # pro100smak

Zapewne wiele razy mówił o witaminy, większość jadalnych wiosennej trawy - szczawiu. Nie jest to konieczne, a także wykaz wszystkich wspaniałych właściwości i korzystne pierwiastki śladowe, które są częścią. Trzeba tylko zebrać świeże zielone liście i przygotować je do wielu różnych potraw, za każdym razem odkrywając całości nowych ekscytujących smaków.

Więc co można gotować szczaw? recepty

To, oczywiście, różne sałatki. Przepisy wymienione poniżej podstawy jest zawsze taki sam - szczaw, a dodatkowe elementy można wybierać na podstawie ich preferencji. szczaw liście należy dokładnie umyć i pokroić. Następnie, dodaje się drobno pokrojone jajka, sól i wlać trochę śmietanę. Można dodać do bazy pokruszonych orzechów i miodu.

Wideo: Zupa szczawiu. Niezwykłe zupa szczawiowa z mięsem!

Gotować szczaw Można i sałatki z gotowanych ziemniaków, kostkę i tartych marchwi. Wypełnij witaminy sałatki być smażone w oleju roślinnego cebuli. Przykład receptury szczaw gotowania zupy. Do wytwarzania zielonej szczaw zupa Potrzebne będą:

• 200 g szczaw Świeże zioła
• 3-4 ziemniaki
• 1 marchewka
• 1 duże lub 2 średnie cebule
• 4 jajka
• Świeżej pietruszki i szczypiorek w jednym pakiecie
• 3 łyżki oleju roślinnego
• 30 g masła
• Sól i pieprz do smaku
• Śmietana do napełniania

Przygotować zupę szczawiu może być z mięsa, należy gotować i tnie na małe kawałki i dodać pozostałe składniki do bulionu. Gdy rozkład zupy w każdej misce umieścić gotowane mięso. Ale gotowanie zupy szczawiu, ewentualnie bez mięsa. Potem zrobiło się naprawdę spokojną witaminę zupę. 1. Obierz ziemniaki i marchew.

Film: Zielona zupa z ukraińskim Bardzo vkusno.Semeyny przepis!

Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, marchew i trzeć na tarce. Również czyste i posiekać cebulę. 2. Włóż jajka i gotować przez 10 minut, ostudzić i oczyścić je. 3. Doprowadzić do wrzenia około 2,5 litra wody lub bulionu. Położyć plastry ziemniaków wyprodukowanych tam. 4. Płukanie dokładnie szczawiu, składany na sicie i pozwolić ścieków. Tak jak reszta ziół.

5. Cięcie szczaw, pietruszka i paski cebula, którego szerokość wynosi od 1 do 1,5 cm. 6. Ponownie marchew i cebulę smażyć ogień. Zazharku nie trzeba przesadzić do ognia, wystarczy przez 3-5 minuty. 7. Gdy ziemniaki w wodzie będzie prawie gotowy, dodać do zazharku i niech gotować na wolnym ogniu przez kilka minut.

Wideo: Jellied szarlotka i schavelem.Po domu pyszne!

8. Pod koniec gotowania dodać posiekaną Zupa szczawiowa, pietruszkę i cebulę, pokrojone w kostkę zielone jajka. Doprawić solą. 9. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2 minuty na małym ogniu. Kiedy służąc umieścić krem ​​w naczyniu. To wszystko technologia przygotowania zupy szczawiu, proste i dostępne dla każdego.