Co można zrobić z brokułów: najlepsze recepty

Dziś niemal wszyscy, którzy przylegają do pewnej diety, dodać do swojej diety brokuły. Robią to nie tylko dlatego, że jest niskokaloryczna, ale również dlatego, że ma masę przydatnych właściwości, i zawiera dużą ilość witamin. A poza tym, z tego możemy gotować wiele wyśmienitych potraw, które zadowolą każdego członka rodziny.
zawartość:

Przydatne właściwości
Co gotować brokuły
Sałatka z brokułów
Broccoli Soup
Potraw w piekarniku

Przydatne właściwości

Brokuł jest magazynem różnych witamin i minerałów, które doskonale zrekompensować brak ich w organizmie.

Dodatkowe składniki mineralne, które są częścią kapusty wyodrębniono:

selen
magnez
wapń
fosfor
cynk
żelazo

W brokułach zawiera duże ilości witaminy C, tam z nim, nawet bardziej niż w pomarańczy.

Jedną z korzystnych właściwości tego produktu jest obecność w nich konkretnych substancji, w którym ściany naczynia, które stają się silniejsze i zmniejszyć w przypadku stłuczenia.

Brokuły - niezbędny produkt dla każdego, kto kocha słodkie lub cierpiących na choroby, takie jak cukrzyca.

Bardzo ważnym elementem brokuły, która jest przydatna dla osoby - substancją fizjologiczną, z której można przywrócić do normalnego układu nerwowego. Ponadto, ludzie cierpiący na niewydolność serca też muszą jeść brokuły, ponieważ z tych samych substancji fizjologicznych, które pomagają w pracy serca.

Dla tych, którzy chcą szybko oczyścić organizm z toksyn i zanieczyszczeń, musi zawierać kapustę w diecie, ponieważ ze względu na grube cząstki, to jest w stanie podjąć je na krótki okres czasu i nie powodując żadnych szkód dla organizmu.

Sulforafan - bardzo ważna substancja, która w dużych ilościach zawarte w kapuście. To właśnie z powodu tej sprawy konieczne jest wykorzystanie do zapobiegania takim niebezpiecznych i śmiertelnych chorób, takich jak rak. Sulforafan hamuje wzrost komórek nowotworowych i pomaga przywrócić uszkodzony.

Ponadto, istnieją dwa bardzo ważnym składnikiem, dzięki czemu nie jest wzmocnienie układu immunologicznego, a także niszczenie komórek nowotworowych w produkcie. Z powodu tych ważnych właściwości, prawie wszyscy pacjenci z nowotworami powinni jeść jak najwięcej brokuły naturalnie pomaga system odpornościowy do walki z rakiem.

W wielu użytecznych właściwości brokułów, a więc istnieje wiele potraw, które można wytworzyć stosując tę substancję.

Co gotować brokuły

Jak już wspomniano powyżej, brokuły - jest cenną rośliną, która po prostu musi być zawarte w diecie każdego człowieka. Ponadto produkt jest całkowicie uniwersalny, który może być gotowany, smażone pływak itp Ze względu na swoje uniwersalne właściwości istnieje wiele przepisów na gotowanie, gdzie brokuły będą zarówno większy i mniejszy składnik.

Na przykład, można wytworzyć kapusty:

Sałatki, które można dodać wiele innych składników, które dadzą im jeszcze bardziej niezwykłe
Drugie dania raczej ozdabia do drugich dań, które mogą być zarówno piec piekarnik i smażenia na patelni
Zupy, i ogromna liczba przepisów

Ponadto, brokuły gotowane bardzo szybko, a więc będzie idealna do gotowania obiadu dla spełnienia niespodziewanych gości. Jednak nie wszyscy ludzie lubią brokuły, więc sonda wiele uprzedzeń nastawienie dotyczące tego produktu. Ale, mimo wszystko dowiedzieć się o jego korzystnych właściwości i delektować się smakiem, porzucić swoje uprzedzenia.

Sałatka z brokułów

Jednym z najbardziej popularnych potraw, które są przygotowywane w najlepszych restauracjach oraz w kuchniach domowych są sałatki. Ci, którzy siedzą na diecie, jeść sałatkę na obiad, a czasem nawet na kolację.

Ze względu na brokuły, można stworzyć wiele ciekawych i bardzo smacznych sałatek, które różnią się nie tylko elegancję, ale również niezwykłe. Ponadto, sałatki nasycić ciało doskonale.

Są to jedne z najbardziej popularnych receptur, w którym brokuły występuje jako jeden z głównych komponentów:

Przepis 1. Rich. Aby przygotować sałatkę trzeba wziąć ogórki (2 sztuki), Kukurydza w puszkach, trzy jajka, szynkę (najlepiej gotowane), cebula, pół kilograma brokułów. Brokuły trzeba trochę gotować przez około pięć minut w lekko osolonej wodzie. Następnie trzeba wyciąć wszystkie pozostałe składniki i szynki i pokrojone w kostkę ogórki i zielonej cebuli i posiekaną jajko. Po tym, gotowane brokuły trzeba wyciąć jak najwięcej piękny i łączyć ze wszystkimi innymi składnikami. I na koniec zmiany majonezu i jogurt w równych proporcjach i pocierać sos sałatkowy
Przepis 2. brokuły i kurczaka. Jest to obfite sałatki, który jest idealny dla osób na diecie, a dla tych, którzy po prostu kocha brokuły. Aby przygotować sałatkę trzeba wziąć pół główka kapusty, brokuły jedną pierś kurczaka, kilka oliwek bez pestek, oliwa z oliwek. Kurczak powinny być cięte, filet dobrze odpychać, a następnie trochę smażyć na patelni lub grillu, a następnie pokroić w cienkie paski. Brokuły trzeba trochę gotować, a następnie umieścić w garnku, aby sos. Aby przygotować sos trzeba wziąć imbir, czosnek, połowę chili, cebulę, pokrojony w cienkie pierścienie, sos sojowy. Po kapusta była trochę rumiane, możliwe jest, aby umieścić w głębokim naczyniu i piękne góry, aby umieścić kawałki filetów
3. Przepis pożywne i zdrowe sałatki z owoców morza i brokuły. Aby przygotować to danie trzeba wziąć funt brokuły, pół kilo zielona fasola, mieszanka owoców morza (lub w sklepach zwanych koktajl), cebula, musztarda, miód, oliwa z oliwek. Fasoli i kapusty należy gotować trochę (w różnych patelnie), owoce morza i oddany do wrzącej wody i niech gotować kilka minut. Następnie trzeba wziąć patelnię, podgrzać i umieścić wszystkie przyprawy z oliwą z oliwek. Po kilku minutach przypraw są moczone w nim, a następnie dodajemy posiekaną cebulę w plastry, smażyć trochę, i umieścić fasoli i kapusty. Na koniec można dodać sól do smaku (lub później na talerzu, jeśli preferencje wszystkich członków rodziny lub gości są różne)

Oczywiście, jest jeszcze dużo sałatek, główny składnik, który będzie działał jako brokuły. Jednak najbardziej popularne i smaczne uważane powyżej, ponieważ oprócz kapusty, dodali jeszcze bardziej użyteczne składniki, które nadają potrawie znakomity smak.

Broccoli Soup

Bardzo popularne zupy, gotowane brokuły. Miejsce zajmuje wiodącą zupy krem, gdyż są one bardzo przydatne, a ponadto przygotowane dość szybko. Są to jedne z najbardziej znanych i popularnych receptur, w tym:

1. Przepis zupa z serem. Jest to jeden z najbardziej popularnych zup tych, którzy próbują dodać do diety brokuły stale. Gotować trzeba brokuły (około ćwierć kilograma), ziemniaki (jedna sztuka), seler. Ponadto, cebula, ser, oliwa z oliwek, pieprz, sól, bulion, warzywa gotowane im. Wszystkie składniki trzeba dokładnie przygotować się umyć i posiekać. Po tym, wszystko z wyjątkiem brokuły umieścić w bulionie warzywnym i gotować przez około dziesięć minut. Po tym czasie należy umieścić w tej samej puli brokuły, pieprzem i solą. Po około 15 minutach, nastąpi, można rozpocząć ubijając zupę. Jeśli robi się naprawdę gęsty, można rozcieńczyć bulion. Gdy pożądana grubość został osiągnięty, zupy dodaje się do sera, które muszą być wprowadzone do uzyskania jednolitej masy. Następnie z powrotem miednicę do ognia i gotować. Przy stosowaniu można ozdobić zupę lub warzywa, lub krakersy, lub e coś innego do swoich potrzeb
2. zupa Przepis z grzanki. Prawie każdy lubi lekkie, ale pyszne zupy, która zawiera co najmniej kalorii. Aby go przygotować, trzeba wziąć pół kilo kapusty, cebuli, ziemniaków, czosnku chleba, soli, pieprzu i śmietany. Ziemniaki i brokuły trzeba posiekać i umieścić w garnku, a następnie doprowadzić do wrzenia i czekać kolejne piętnaście minut, aż ziemniaki będą miękkie. Równolegle konieczne patelni do smażenia z cebuli (korzystnie masło). Po tym bochenek jest cięte na małe kawałki i smażone, aby uzyskać tosty. Kiedy wszystkie elementy są gotowe, warzywa, bita blender, następnie wlać je do śmietany, a pan z powrotem na ogniu do momentu aż pojawią się pęcherzyki. Po tym, zupa może być wylana. Jednocześnie wprowadzenie co grzankami danie

Zupy są bardzo zdrowe posiłki, więc są one łatwo wchłaniane i trawione w żołądku. Jednak warto zauważyć, że nie każdy może być do smaku konkretnej konsystencji.

Potraw w piekarniku

Dziś wiele z nich stara się gotować w piecu, ponieważ nie ma potrzeby, aby dodać olej roślinny, który nie jest bardzo przydatna. Istnieją pewne smaczne przepisy kulinarne z brokułów, które mogą się zmieniać w menu:

Przepis 1. zapiekanki. Szczególnie popularne są potrawy gotowane w garnku, ponieważ jest bardzo smaczne, a poza tym nie mozolnie stale stać przy piecu. Gotować trzeba wziąć funt brokuły i kalafior, łyżkę mąki, łyżkę masła, śmietany, pół litra, serem, solą i pieprzem. Brokuły, kalafior wycina się i umieszcza w naczyniu (ale przed, że potrzebują mało wrzenia), a następnie wlano do sosie, który jest na innej patelni do smażenia przez mąkę z masłem i dodanie śmietany i ser. Po wszystkie produkty są rozplanowane, które można umieścić w piekarniku przez pół godziny
Przepis 2. garnek z brokułów. Musimy wziąć trzy ziemniaki i gotować je puree. Następnie dodać ser i koperek. Otrzymaną masę niezbędne jest określenie w pieczenia (korzystnie silikonu) i górną smażone grzyby i cebuli i warzywa. Wlać zawartość masy jajowej (solony usiana) i umieścić w piecu przez godzinę

Brokuły - jest to bardzo przydatny produkt, które muszą być obecne w diecie. Ponadto, kapusta mogą być gotowane wiele wyśmienitych potraw, które zadowolą nawet najbardziej wybredne z członków rodziny.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne