Agrest kompot - ładny napój ze świadczeń zdrowotnych

Agrest - kultura w Rosji i dość popularny produktywność, choć nie wszyscy są skłonni jeść jagody świeże. Coraz częściej gospodynie gotować z winogron „północne” jam. Niewątpliwie jest to bardzo smaczne, z przyjemną kwasowością. Ale czasami jest tak dobre żniwa, a jam już zamówione w nadchodzących latach, co podnosi kwestię, jak można nadal używać swoje ulubione owoce. A dlaczego nie może być przygotowany w tym przypadku, agrest kompot - idealny napój na obiad dla rodziny, jak również na świąteczny stół.

Jaka jest przewaga nad innymi duszonymi napojów owocowych?

Oczywiście, w domu jest znacznie bardziej użyteczne soki przechowywać kompot i napoje owocowe, napoje gazowane, a nawet więcej. Po tym wszystkim gotowane w swoje ręce tylko naturalne składniki będą obejmować drinka, bez cienia syntetycznych barwników i szkodliwych konserwantów. Ponadto, technologia kompotów gotowanie pozwala zaoszczędzić wiele składników odżywczych w jagody i owoce, takie jak potas, co jest bardzo ważne dla zdrowia całego układu sercowo-naczyniowego.

Samogon jest idealny dla niemowląt supplies- Ponadto dzieci nigdy nie odmawiają jedzenia w puszkach jagody w nim.

Advance produkty przygotowania

Na kompot, gotowane nie przechowywać, można wziąć najbardziej niepozorny, mały, poluzelenye lub odwrotnie, zbyt dojrzały agrest. Najważniejsze jest to, że są one czyste i wolne od pleśni i zgnilizny.

Bardzo różne wymagania dla konserwowania jagód. W zimie należy zachować kompot największy, piękne, silne i zdecydowane owoce. Wszystko to samo odnosi się do innych owoców i jagód, które są często dodawane do wzbogacenia smaku agrestu i poprawić kolor i smak napoju.

Lato zimny napój

Tak, jak gotować duszony agrest nie do przechowywania, a także ugasić pragnienie w gorącym sezonie? Bardzo proste. Należy wziąć a 4 litrami wody, 800 g owoców i 1 filiżanki cukru. Wszystko zagotować, ostudzić i pić do syta.

Miło dodać do agrest żadnych innych owoców lub jagód, które mają tylko na rękę. Oryginalny smak agrestu kompot z miętą. Jest to szczególnie orzeźwiające w upale.

Drink "Soft chłód"

• Wody - 3 L;
• agrest (korzystnie nieco niedojrzałe) - 500 g;
• miętowy - 1 kołek;
• cukru - 150 g

Wody, doprowadzić do wrzenia, rzucać w jej mięty, wyłączyć grzanie. Odstawić na 30 minut. Gałązką mięty usunąć i wyrzucić, a wlew gotować razem z cukrem. Zalać wrzącą jagody i czekać ponownie. Zdjąć z ognia i ostudzić. Może być zasilany z lodu.

Ponadto, okazuje się, smaczne i pachnące duszone agrest i pomarańczy. I jego receptury.

Napój dla odwagi

1 pomarańczowy cięcia na plastry, namoczone przez 1 godzinę w litra zimnej wody. Szczep. Dodaj pomarańczowy wody 6 łyżek cukru. Zagotować. Wlać 1 szklankę agrest, doprowadzić do wrzenia. Chłodny i spuścić ponownie.

zima preform

Drink "Cherry" nie wiśnia

Ta oryginalna Kompot z czarnej porzeczki i agrest irgi zima w zależności od smaku jest bardzo podobny do wiśni.
Aby go przygotować, trzeba wypełnić sterylizowanego trzy-litrowy słoik 1 szklanka umyte jagody irgi, 1 szklanka pół szklanki agrestu i porzeczek. Dodanie 1 filiżanki cukru i wlać wrzącej wody do góry. Zamknij pokrywę do konserw. Jar i obrócić pokrywę do ostygnięcia kołdrę.

Rada. Gdy kompot jest przygotowany bez sterylizacji, owoce i jagody musi być blanszowane. Znaczy to pominąć 2-3 sekund we wrzącej wodzie. Łatwo jest zrobić z metalu durszlak.

malina rozkosz

Sądząc po tytule, to łatwo się domyślić, że jest to kompot z agrestu i malin. Na to potrzebne są:

• Cukier - 900 g;
• agrest - 3 0,8 litrów pojemności;
• Raspberry - 2 są takie same zdolności.

Banki, których pomiary zostały przeprowadzone na wstępie określony agrest, maliny, a następnie, jak to jest bardziej miękki i pomarszczony łatwo. Wlewa się od góry 5 techniki. łyżki cukru. Przelewa wrzącej wody. Banki pokrywkami i sterylizuje przez nie więcej niż 10 minut, od czasu wrzącej wody, przykryć gorąco.

Jabłko kompot z agrestu

• Woda - 1 l;
• Jabłka - 2,5 kg;
• agrest ciemny kolor - 1,3 kg;
• Cukier - 500 g

Jabłka pokrojone na ćwiartki bez rdzenia leżała mieszany z agrestu w czystej słoików litr. Wlać gorący syrop. Gotować trzeba wlać wodę w garnku, dodać cukier i gotować przez 5 minut.
Napełnione słoiki z pokrywkami metalu do przykrywania się w zbiorniku z wodą. Sterylizować 15 minut. Następnie szczelnie korka, wywrócone do góry nogami i cool. Kompot z jabłek i agrest gotowy!

Rada. Aby zima kompot przez długi czas utrzymuje piękny kolor, jest konieczne, aby dodać syrop cukrowy, 2-3 g kwasu cytrynowego.

Syrop „cytrusowy”

Ten kompot z agrestu z cytryną uzyskać bardzo zajęty, więc musi być rozcieńczany wodą przed użyciem w stosunku 1: 1.
Sterylizowane trzy-litrowy słoik ćwierć wypełnione blanszowane jagody agrest. Układane na wierzchu plasterek cytryny ze skórką, ale bez nasion. Wszystko wypełnione syropu. Banki walcowane.
Syrop 1 litrze wody rozpuszcza 1 filiżanki cukru. Gotowany przez 5 minut.

Cherry + agrest

Przez 10 puszki pół litrowych spożywane 1,5 kg pestki wiśni i agrestu.
Przygotowany owoc miesza się ułożone w puszkach wypełniony gorącym syrop o stężeniu 30%. Banki wieczkami i sterylizowano w temperaturze 100 ° C przez 15 minut. Hermetycznie uszczelnione.

Ostrzeżenie. Kompot z wiśni i agrestu w zimie nie przechowywać dłużej niż rok. A chodzi o to, że okres przechowywania napojów zmniejsza substancję, część pestki wiśni, zwany amigdalinę. Trawiony, substancja tworzy cyjanowodór, bardzo niebezpieczne dla ludzkiego organizmu.

Drink „Łatwiejsze do nikąd”

W słoiku trzech litrów umieścić 2 kubki agrestu i czarnej porzeczki. Top wlać 1 szklankę cukru ze zjeżdżalnią i rzucać 5 dokładnie umyte porzeczki liści. Ostrożnie wlać wrzącej wody i natychmiast użycia. Wstrząsnąć słoika do rozpuszczenia cukru. Przewracać i zawinąć.

Wszystkie proponowane przepisy są bardzo proste i nie wymaga dużych nakładów finansowych. Ale napoje uzyskuje bardzo smaczne i, oczywiście, niezwykle użyteczne. Przygotuj je z przyjemnością!