Pachnący malinowy kompot w zimie w lecie denechki wrócisz!

Wiele gospodyń domowych zgodzi się, że jeden z najlepszych kulinarnych jagód zmysłowych właśnie maliny. Wszelkie danie z jego udziałem jest skazane na sukces. Smaczne, aromatyczne i zdrowe - to znalazł swoje miejsce w wielu deserów i napojów. I kompot z malin jest w tym wykazie. Jest tylko jeden raz, jego kucharz, a on na pewno twoja ulubiona wśród innych przygotowań do zimy.

recepty

Kompot z malin na zimę korzystnie przygotowany z dojrzałych owoców z intensywnym kolorze. Ponadto, można zastosować zarówno świeżych jak i mrożonych owoców, które uprzednio nie można rozmrażać i umieszczone w puli prosto z zamrażalnika.

Aby kompot bardziej nasycony, dodaje małą plasterek cytryny lub kwas cytrynowy - są idealnie ustawione poza smak i aromat malin. Kalorycznej napoju wynoszącej około 60 kcal na 100 g produktu i jego zmiany, wystarczy zmniejszyć albo zwiększyć ilość cukru w ​​recepturze.

Klasyczna wersja

Ten przepis zakłada kompot malinowy napój sterylizacji, ale to znacznie skraca czas jego przygotowania. Oznacza to, że kompozycja witamin będzie w dużej mierze zachowane.

Przygotować składniki:

• malinowy - 900 g;
• Cukier - 1,2 kg;
• wody - 3 litrów.

Proces gotowania.

1. Owoce są uporządkowane, usunąć łodygi, liście i delikatnie umyć w durszlak.
2. Ustawić durszlak nad zlewem z jagód szkła nadmiaru płynu i przejść do przygotowania syropu. Łączymy cukru i wody, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2-3 minut.
3. My rozkładają jagody na banki, wlać gorący syrop i przykryć sterylnych pokrywkami.
4. Sterylizować puszki KOMPOT we wrzącej wodzie i toczą się pokrywy.
   

   Wskazówka! Czas sterylizacji zależy od pojemności wybranych puszek Ci: przez podłogi-l - 5 minut, z 1 l - 10 minut do 3 L - 20 minut.

5. Po ochłodzeniu napoju, może być przeniesiony do miejsca przechowywania, w piwnicy lub piwnicy.

bez sterylizacji

Według tego przepisu można przygotować kompot z malin w zimie bez sterylizacji. Jest możliwe, że taka metoda będzie bardziej wygodne dla Ciebie.

Przygotować składniki:

• malinowy - 900 g;
• woda - 3-3.1 litry;
• cukier - 800-900,

Proces gotowania.

1. Jagody uporządkować i delikatnie opłukać pod bieżącą wodą.
2. Wprowadzenie cukru z wodą i doprowadzić do wrzenia.
3. W syropie wrzącej pominąć owoce i gotować wszystko przez 2 minuty.
4. Po określonym czasie, możemy wyciągnąć jagody i przesunąć je do banków.
   

   Wskazówka! Jeśli chcesz zachować integralność owoców, usuń syrop należy łyżką cedzakową lub małe sitko!

5. powrót syrop na ogniu, doprowadzić do wrzenia i ponownie napełnić swoje banki.
6. Wtedy banki natychmiast zakasać powieki i dać cool.

Mix malin i jabłek

Oferujemy Ci ugotować kompot z jabłek i malin w zimie. Jest doskonale gasi pragnienie, szczególnie jeśli go kilka kostek lodu pominąć. Będąc ciepły, ten ciepły napój na zimowy wieczór i jest idealnym uzupełnieniem do świeżego domowej roboty ciasta.

Przygotować składniki:

• maliny - 1,5 filiżanki;
• jabłka - 4 szt;
• woda - 2-2.1 litry;
• cukru - 1 szklanka.

Wskazówka! Tej kwoty, składniki dostać 3 litry napoju!

Proces gotowania.

1. Świeże owoce leżał na durszlak, opłukać i delikatnie wstrząsa się nadmiaru płynu lewo.
2. Moi jabłka są zwolnione z rdzenia i pokroić w dużą kostkę lub cienkie plasterki.
3. Przetworzone owoce i jagody sumują się w słoiku.
4. Łączymy wodę z cukrem i doprowadzić do wrzenia.
5. Słoik z syropem owocowym, wypełnić i przykryć pokrywkę.
6. Umieszczeniu w naczyniu z wrzącej wody i sterylizuje przez 7-8 minut w niskiej gazu zasilającego.
7. Zakasać banku i przechowywanie ich.

Kompot maliny i jabłka przyspawanym tego przepisu jest mało kalorii, co jest tylko 45 kcal na 100 g produktu. Jeśli to ma wyeliminować cukier z listy składników, zawartość kalorii około 100 g 17kKAl

Malina jest idealnie połączony z innych owoców i warzyw. Zamiast jabłek, można również dodać gruszki, truskawki, porzeczki, brzoskwinie, morele i nawet dynię. Eksperymentować ze składnikami i stworzyć nowe przepisy prawa autorskie. Bądź zdrowy!