Jak gotować kompot świeżych lub mrożonych wiśni?

1. przepisy kulinarne
2. Inne recepty cherry

Kompot z wiśni jest jednym z niewielu napojów, które kochają zarówno dzieci jak i dorosłych. Jest przygotowany na każdy dzień, w puszkach na zimę, położyć na świątecznym stole. Unikalny aromat, smak i bogaty kolor różowy kolor dać nawet najbardziej ponury jesienny dzień, zawarte w jagodach odżywczych promocji zdrowia i powrotu do utraconego blasku.

Wiśniowy kompot powinien umieć gotować każdy dobry gospodyni. Dla tych, którzy jeszcze nie opanowali tę sztukę, zebraliśmy najciekawsze receptury.

przepisy kulinarne

Sposoby ugotować kompot wiśniowy istnieje wielka różnorodność. Na przykład, można gotować mrożony napój z jagód, wiśni z dołów, bez nich, z innych owoców i warzyw. Można przygotować go do zimy. W tym konserw sposoby mogą również się różnić znacząco od siebie. Poniżej prezentujemy najciekawsze z naszego punktu widzenia i dostępnych receptur. Które z nich są najlepsze, ty decydujesz.

Najprostszy przepis

Najczęściej gospodyń przygotować kompot wiśni z wgłębień. Przepis tego napoju jest dość prosty i moc każdego z nich. Aby go przygotować, potrzebne są następujące produkty:

• jagody funta;
• Cukier - 200 g;
• woda - 1 l.

Najpierw przygotowuje wiśnie. Jej oskubane i czyszczone. Łodyga usunięte, pozostawiając kości. Rondla wlać do wody wylać do tego samego cukru. Gdy syrop jest gotowane, umieścić wiśnia. Kompot usuwa się z ogniem kilka minut po ugotowaniu.

dietetyczny

Jak ugotować kompot z wiśni z punktu widzenia dietetyka? Napój ten powinien zawierać minimum kalorii, więc powinien być przygotowany bez cukru.

Aby przygotować kompot diety potrzebę:

• pestki wiśni - 400 g;
• czarnej porzeczki - 150 g;
• 2,5 litra wody.

Przygotowanie kompot diety dość szybko i łatwo. We wrzącej wodzie wlano wiśniowy. Za jej porzeczek świeckich. Wszystko gotować około 4-5 minut. Pół godziny później, po kompot nalewka jest gotowa do użycia. Napój zawiera łącznie 8,5 kcal na 100 ml, a jest to możliwe do picia bez obawy kształtu.

Ciekawostka! Kompot wiśniowy kalorii zależy od ilości cukru wykorzystywanego w procesie jego wytwarzania, tak, że jeśli chcesz schudnąć, to lepiej umieścić go mniej. Przeciętnie zawiera około 99 kcal.

Jagody, pestki

Dla małych dzieci, najlepiej wiśniowy kompot kucharz pestki. Gotować, trzeba będzie:

• 2 łyżki. dojrzałe jagody;
• cukru - pół szklanki;
• wody - 500 ml.

Pierwszy etap polega na przygotowaniu syropu. W związku z tym cukier rozpuszcza się we wrzącej wodzie. Następnie umieścić wiśnie, które wcześniej zostały usunięte z kością. Jest wolnym ogniu przez około 15 minut. Gotowy kompot ochłodzono i wlano do okularów.

z jabłkami

Tradycyjna kuchnia rosyjska jest kompot z wiśni i jabłek. Napój ten ma bogaty, pełny smak i jest odpowiedni na każdą porę roku.

składniki:

• pestki wiśni - 300 g;
• 2 jabłka;
• 100 g cukru.
• 3 litry wody.

Wstępnie przygotowane owoce. Jabłka przemyto oczyszczone z rdzenia, cięte na równe plastry. Wiśnie umyć, a jeśli mrożone jagody są podejmowane, nie są rozmrożone. W puli umieścić w wodzie przygotowanych plastrów jabłek. Są one gotowane przez około 15 minut. Wlej kompot wiśniowy, dodaje się cukier, i gotowano w niskiej temperaturze przez około 10 minut. Po tym czasie, usuwa się z PAN ciepła i przykryć pokrywą.

Wskazówka! Jeśli używasz mrożonych wiśni kompot, to nie ma potrzeby rozmrażania, ponieważ ma do czynienia z resztą jagód i owoców. To natychmiast umieszcza się we wrzącej wodzie. Gdyby jednak udało się wyróżniać soku, jest odprowadzana, a następnie dodaje do napoju pod koniec gotowania.

Cherry i jagód allsorts

Wiśnia dobrze komponuje się z niemal każdym owoców i jagód. Jej słodycz i aromat wystarczy dla każdego. Aby przygotować berry Assorted potrzebę:

• 100 g czereśni;
• 300 g owoców występują;
• 200 g cukru;
• wody - 3 litrów.

Po pierwsze, przygotować syrop. W związku z tym cukier rozpuszcza się we wrzącej wodzie. Następnie umieścić w sieci PAN przemyto jagód. Oni gotować około 10 minut. Po tym okresie, kompot jest gotowy.

Canning na zimę

Świetny pomysł, aby przygotować kompot z wiśni na zimę. W tym przypadku lepiej jest przyjąć bez pestek owoców. Napój ten jest najlepszy przechowywane i mogą pozostać na półce przez długi czas.

Potrzebne będą:

• puszki od 1 do 3 litrów objętości;
• Świeże wiśnie, pestki;
• cukru, około 300 g na kg owoców.

Pula jest umieszczony przemytej jagody. Ich cukier sen i ogrzewano przez 4 minuty. na małym ogniu. Jednocześnie przygotowuje banków. Są one myte i sterylizowane z gorącą parą. Słoiki napełniony gorącą wiśni do góry, a następnie użycia.

Jest alternatywną wersję wytwarzania kompoty, gdy owoc jest przekazywane bezpośrednio do puszek z syropem na gorąco. Możliwe jest również po prostu rozłożyć owoce szklanym pojemniku, a następnie pasteryzować je w kąpieli wodnej. Zachowując wiele sposobów, a każda kobieta wybierze najbardziej odpowiednie dla niego.

Ciekawostka! Cherry mogą być trujące! To fiszbiny zawiera amigdalinę substancję mającą właściwości przekształcając cyjanowodoru.

Inne recepty cherry

Kompot z wiśni nie są jedynym sposobem, aby przygotować to pyszne jagody. Dzieci pokochają i będą bardzo przydatne kisiel wiśniowy i dorośli muszą mieć smak orzeźwiający napój owocowy.

kisiel wiśniowy

Kissel wiśnia gotować dość prosta. Na to potrzebne są:

• 300 g owoców;
• litra wody;
• 100 g cukru;
• 2 łyżki. Skrobia łyżką.

Wlano wodę do naczynia i ogrzewa się do wrzenia. Następnie wlać cukru w ​​nim, jak również wstępnie przygotowanych owoców. Po 5 min. przesuwania się ciepła. Galaretki gorąco sączy się przez sito, tarcie uboczny wiśnie. Pestki i wyrzucić wytłoki, i dania z resztą zawartości kładzie się z powrotem na ogniu. W tym samym czasie, skrobię rozcieńcza się w pół szkła zimnej wody. Wylewa się cienkim strumieniem. Ważne jest, aby w sposób ciągły miesza się napar lub mogą tworzyć grudki. Gotować 5-7 minuty galaretka. aż do grubości. Przed podaniem można udekorować listkiem mięty lub bitą śmietaną.

napój z owoców

Morse cherry - doskonałym narzędziem, aby ugasić pragnienie w upalny letni dzień. Napój ten pomoże rozweselić i wzbogacić organizmowi witamin.

składniki:

• szkła wiśniowy;
• pół szklanki cukru;
• 1 litr wody.

W celu przygotowania soku wiśniowego, począwszy od jagody wycisnąć sok, wyciskając ją drewnianą łyżką lub tłuczkiem. Sok wlewa się do osobnej misce i umieścić w lodówce. Uzyskany wylany z wytłoczyn z wrzącej wody. Są one w stanie wrzenia przez około 10 minut. Następnie odsącza się, a otrzymany bulion dodaje się sok i cukier. Całość miesza się, ochładza i podawany na stół. Okulary można umieścić kostki lodu, a następnie wypić szczególnie odświeżający i orzeźwiający.

Krok po kroku przepis kompot z wiśni, można zobaczyć w tym filmie: