Morse orzeźwiający z czarnej porzeczki

Czarna porzeczka - jagody, znany ze swoich korzystnych właściwości i smaku. Znacznie witamina C, potas, żelazo, wapń. Jest także bogate w olejkach eterycznych, kwasy organiczne, taniny. W Rosji, w tym jagoda od dawna stosowane do przygotowania różnych napojów. Najbardziej znanym z nich jest sok kursu.

Morse czarna porzeczka - napój, popularne wśród wszystkich grup ludności. Pachnące i orzeźwiający, to przyniesie chłód w letnie upały. W zimie, gdy zimno na zewnątrz okna wściekłości i podaży witamin w organizmie, na którego końcu wzmocni zdrowia, aby pomóc uporać się z zimna, w celu ochrony przed grypą.

Przydatne właściwości

„Smorodov”, tzw czarna porzeczka starożytny Rusich, co przekłada się na silny zapach. Pachnące kwiaty, owoce, liście, pąki, a nawet jego gałęzie. Jej aromat jest zobowiązany do roślin dużą ilość olejków eterycznych, które zawiera. Oni z kolei odpowiadają za większość swoich właściwości leczniczych.

W medycynie ludowej, najczęściej stosowane następujące właściwości lecznicze z porzeczek:

• przeciwbakteryjny
• immunomodulujące
• przeciwzapalny
• przeciwutleniacz
• moczopędny
• krovoochischayuschee
• tonik
• regenerujący.

Jagody zawierają również dużo witaminy C. Jest to sposób winić kwaśny smak, cieszył się owocami tej rośliny. Aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie tego elementu wystarczy jeść garść jagód. I każdy wie, jak ważne jest dla organizmu. Obejmują czarnej porzeczki owoce i kwasu foliowego do usuwania toksyn z organizmu, potas, zmniejsza obrzęki, żelazo niezbędne do hematopoezy, jak również wiele innych substancji niezbędnych do użytkownika.

Po ogrzaniu witamin niezmiennie zniszczone. Z tego powodu, kompoty, galaretki, konfitury prawie nie. Morse jest przygotowany, zwykle przy minimalnej obróbce termicznej, więc jest to najbardziej wartościowy napój pod względem korzyści dla zdrowia.

Przepisy i technik gotowania Morse

Istnieje kilka receptur i metod przygotowania Morse'a. Wybraliśmy najbardziej interesujące pod względem receptury i technologii.

tradycyjnej receptury

Na święta do domu często przygotowuje tradycyjne żurawiny czarnej porzeczki. Przepis zawiera wszystkie trzy składniki - jagody, wody i cukru.

Niezbędne do przygotowania produktów:

• szklanka jagód;
• piasek cukru - pół szklanki;
• woda - 1 l.

Na początku należy przygotować owoce. Są one myte, sortowane, wolne od gałązek, liści, inne zanieczyszczenia. Następnie owoce w patelnię i tłuczka z drewnianą łyżką lub ugniatać dokładnie. Otrzymaną masę jest odprowadzana. W ten sposób sok opróżnić do osobnego słoju i umieścić w lodówce. Pozostałą wytłoczyn z rozłożone z powrotem do naczynia wlać gorącą wodę. Ugotować w ciągu około 10 min., A następnie ochłodzono i przesączono. Otrzymaną brzeczkę połączeniu z soku dodaje się cukier. W szklance napoju owocowego można umieścić kostki lodu i udekorować go z gałązką mięty.

Morse witaminy

Bardzo smaczne i przydatne sok z czarnej porzeczki z cytryną. Aby zrobić to, trzeba będzie:

• kubek świeżych owoców;
• 1 cytryny;
• 200 g cukru;
• 1 litr wody.

Owoce są uporządkowane, umyć i wycisnąć sok z nich. Pozostałą wytłoczyn gotowana tak jak w pierwszym receptury, a następnie przesączono. Do bulionu dodać sok z cytryny, porzeczki, cukier i mieszane. Szklanki napoju owocowego ozdobiony plasterkiem cytryny.

Wskazówka! Aby jagody lepiej jest dać sok podczas wirowania, można dodać kilka łyżek przegotowanej wody.

Przepis na leniwe

Ten przepis dla tych, którzy nie chcą, aby niepokoić się gotować. Witaminy trochę mniej, ale kłopotów z przygotowania napoju zmniejszać.

Potrzebne będą:

• porzeczki - 250 g;
• piasek cukru - pół szklanki;
• Woda - jeden i pół litra.

jagody Mash, umieścić w garnku, zalać wodą, wlać cukru. Po gotowaniu, zdjąć z ciepła pozwalają do zaparzania, a następnie naciągnięcia. Morse gotowy.

Metoda szybkie gotowanie Morse

Jeśli czas nie można zrobić sok do tego przepisu. Okazuje się, że nie mniej smaczne i użyteczne.

produkty:

• owoce - 300 g;
• pół szklanki cukru;
• Przegotowanej wody - pół litra.

Czarnej porzeczki dokładnie przemyto, a następnie puree z widelca lub tłuczka. Wycisnąć sok, dodać cukier i wodę i wymieszać. Podawać schłodzone.

Wskazówka! Podczas przygotowywania napojów owocowych lepiej nie używać metalowych przedmiotów, takich jak witamina C, w kontakcie z metalem jest zniszczona.

Morse mrożonych jagód

Morse mrożonej czarnej porzeczki jest dobra, ponieważ może on być przygotowany nawet w zimie, a czas trwa mniej, bo mrożone jagody lepiej jest dać sok.

Potrzebne będą:

• Zamrożone owoce - 400 g;
• cukru - pół szklanki;
• Woda - 2,5 litra.

Jagody wcześniej rozmrożone, a następnie ugniata. Otrzymaną masę jest wyciskany przez gazę. Sok zdekantowano i wstawiono do lodówki, i skór z granulkami tomyat na małym ogniu przez 20 minut. Po tym czasie brzeczka jest usuwany z ogniem i przykrywa się pokrywką, pozostawia się przez około godzinę. Po upływie tego filtra jest podłączony do soku, cukru i mieszano. Możliwe przed podaniem umieścić w miodzie kubki, przyprawy, ale jest to opcjonalne.

napoje owocowe receptury wytworzono w mieszalniku

Aby ułatwić pracę nad przygotowaniem napojów owocowych, można użyć blendera. Nowoczesna gospodyni z pewnością docenią ten przepis.

Aby przygotować potrzebne są następujące produkty:

• owoce - 250 g;
• cukru - 150 g;
• cytrynowy;
• Woda - 4 szklanki.

Z cytryny, cięcie, przemywa porzeczki. Wszystko umieszczono w mikserze, wypełnienie z cukrem, wlać do szklanki wrzącej wody i gruntu. Następnie wlewa się pozostałą wodę, sok z cytryny i inny trzepaczki. Powstałą masę odsącza się i wlewa do okularów. Udekorować listkami mięty, skórki z cytryny.

Preparat Morse w multivarka

Ta metoda przyrządzania napojów owocowych będzie przydatna gospodyń domowych, którzy mają w kuchni nie jest tak użyteczne jak multivarka urządzenia.

niezbędne składniki

• owoce - 300 g;
• cukru - szkło;
• cytrynowy;
• woda - 2L.

Wstępnie oczyszczone resztek przemyto owoców składają się w misce Multivarki, wlano wodę, wylano cukru. Istnieje również umieścić skórkę z cytryny i wyciśnięty sok z niego. Umieścić licznik na tryb gotowania przez 5-6 minuty. Następnie ochłodzoną masę miele się, stosując mieszarkę zanurzenie i przesączono. Pyszny, orzeźwiający napój owocowy jest gotowy!

Jak gotować sok z czarnej porzeczki z miodem i tymianek można dowiedzieć się z tego filmu wideo: