Czarna porzeczka. Jakie są korzyści?

Wideo: Elena Malysheva. Korzystanie z czerwonych porzeczek

Sem. Agrest - GROSSULARIACEAE - czarna porzeczka - Ribes nigrum L.

Wideo: porzeczki - korzyści i szkód | redcurrants korzyści i szkód, świadczeń czarnej porzeczki i szkodzi

Czarna porzeczka - krzew 60-130 cm Młode pędy owłosione, później naga, brązowawe .. Liście są alternatywne, 3-5-płatkowy, neravnopilchatye, ciemno-zielone, gładkie, dolny lżejsze przerywaną złotymi gruczołów dlinnochereshkovye, silnym zapachu. Kwiaty na szypułkach w luźne opadające racemes pach, różowawy lub purpurowo-szary pokwitania zewnątrz, 5-członowe, gniazdo półkulisty miseczki kolokolchatoe- dwa razy dłużej niż corolla, ze zgiętymi dala wgniecenia, jajowate boisko. Owoc - pachnący, kuliste, czarne jagody z pozostając na szczycie zwiędły okolotsvetnikom- zawiera wiele nasion otoczonych galaretowatą pochwy.
Kwitnie w maju-czerwcu, owocowania w sierpniu.
Rośnie w lasach bagiennych, szczególnie w olchy, gdzie tworzy i krzewów wzdłuż rzek i bagien marże. Powszechnie uprawiana w kulturze.
Jagody są spożywane świeże, jak również udać się do produkcji dżemu, syrop, gorzkie, likierów, napojów i wyrobów cukierniczych. Liście mogą być stosowane jako substytut herbaty. Istnieje form dekoracyjnych z wytrzymałych i pstrych liściach.
Zapasy dzikie porzeczki możliwe, ale jest to bardziej wygodne, aby skorzystać z tej przestrzeni kulturowych.
Od leku do stosowania jagody porzeczki i liści czarnej - Fructus et Folia Ribis nigri. Liście są zbierane w lecie w czerwcu - lipcu, zbierając tylko pola i pozostawiając koniuszka i dno, tak aby nie uszkodzić owocowanie. Owoce są zbierane bez łodyg, całkiem dojrzałych w lipcu i sierpniu. Suszenie powoduje jagody strychów lub na zewnątrz w cieniu, lepiej w suszarce w temperaturze 60-60 ° C, a rozprowadzenie cienką warstwę. Liście wysuszono na zewnątrz budynków, w cieniu.

W przypadku owoców umieszczono wilgotności nie większej niż 18% - łodygi oraz innych części porzeczki nie więcej niż 1 nie więcej przesuszonym jagody 5- zanieczyszczeń nie więcej zielonkawe jagody 5- zanieczyszczeń organicznych nie jest większa niż 1, mineralny zawiera mniej niż 0,5%. Zapach słaby, aromatyczny, kwaśny smak, niewielkie vyazhuschiy- liści zawartości wilgoci nie przekraczającej 14% - przypieka zaczernione liście nie więcej niż w innych częściach 4- porzeczki nie więcej 3- pokruszone liście nie więcej niż 5 zanieczyszczenia organiczne (części innych roślinach) wynosi nie więcej niż 1 mineralna nie przekracza 1%. Liście zawierają olejek eteryczny, oraz witaminę C, owoców (jagody) wiele witaminę C i witaminę K, B2, B6, karoten, kwasy organiczne (kwas jabłkowy, kwas cytrynowy, kwas winowy, kwas bursztynowy, kwas salicylowy, kwas fosforowy), garbowania i pektyny antocyjanów związek cyjankowy i delfinidyny niektóre glikozydy olejku.
Owoce są stosowane jako źródło witamin hipowitaminozę C, B2, B6, z skazę krwotoczną, zapalenie nerek, anemię, wyczerpanie. Odwar z liści jest stosowany w hipowitaminozy C, niedokrwistość jako napotne, jako przyprawa do konserw warzyw.

Wideo: czerwony, czarny, biały porzeczki - co to jest przydatne?

Korzystanie z czarnej porzeczki w medycynie

W praktyce medycznej, owoce (jagody) i czarnej porzeczki liści w postaci naparu stosowanego w hipo-i beri-beri.
Formy dawkowania:
1. Wlew owoców - 1 łyżka owoców zaparzania jeden kubek wrzącej wody, pozostawić na 1-2 godziny. Weź 1/2 szklanki 2-3 razy dziennie.
2. Broth owoce - 20 g fruktozy i jeden kubek wody, gotować przez 30 minut, a następnie ochłodzono. Take 1 łyżka trzy razy dziennie (jako środek moczopędny, protivoponosnoe, napotne).
3. Bulion pozostawia - 1 łyżka liści warzenia 1,2 litra wrzącej wody przez noc, przesączono przez gazę. Weź 1/2 szklanki (z osłabieniem mięśni, krwotoki skórne, niedokrwistość).
4. Wlew mieszaniny owoców - owocu czarnej porzeczki i dzikiej róży przyjmować 1 łyżkę, parzenie 1/2 szklanki wrzącej wody, pozostawić na 12 godzin. Podjąć w ciągu dnia.
Rp. Fructus Ribis nigri 50,0
D.S. piwny 1 łyżkę w zlewce z wrzącą wodą. Take 1 / 2-1 szkło kilka razy dziennie (witamina drink)

Wideo: ogrodnictwo-97 Porzeczki czarne i czerwone.

Korzystanie z czarnej porzeczki w medycynie ludowej

W medycynie ludowej jeść świeże owoce na podwyższone ciśnienie krwi, choroby serca, miażdżyca wątroby, chorób żołądka, uszkodzenie nerwów rasstroystvah- napar z liści pije na podwyższone ciśnienie krwi, choroby nerek.
Czarna porzeczka pomaga zapobiegać chorobie Alzheimera - poważną chorobę, która opiera się na złożonych zaburzeń w mózgu, co prowadzi do stopniowego śmierci komórek nerwowych.