COD: recepty diety. Przydatne potrawy z dorsza

Wideo: Dorsz zapiekany z serem i pomidorami. Receptury w piekarniku [Gourmet Recipes | GOURMET Przepisy]

COD uważany za produkt w diecie, ponieważ zawiera duże ilości białka. Aby ryby zatrzymane wszystkie swoje własności, konieczne jest, aby wiedzieć, jak przygotować dania dietetyczne dorsza. Przepisy można piec, gotować lub gotować na parze dorsza. Każda z tych opcji pozwoli zrobić pyszne danie z minimalną ilością kalorii.

Video: steki z dorsza pieczony w piekarniku | # pro100smak

recepty dieta: dorsz

• Dorsz z pieczarkami

Wideo: COD kotlety - gotować klopsiki Cod

- Grzyby - 50 g
- filet z dorsza - 600 g
- tłuszcz mleka niski wskaźnik - 400 ml
- pietruszka, świeży cebula - 1 belki.
- Skrobia - 2 łyżki. l.

Drobno shinkuem cebula i pietruszka, pieczarki, umyć i pokroić na małe plasterki. Fry zieloni z grzybami na suchej patelni lub multivarka przez pięć minut. W naczyniu do pieczenia rozłożyć grzyby, miejsce filety na wierzchu kawałki dorsza, posypać natką pietruszki i doprawić przyprawami. Piec utrzymywano w temperaturze 180 ° C przez około trzydzieści minut.

W celu wytworzenia sosu, doprowadzić do wrzenia i mleka rozcieńcza się w niej skrobi do marynaty, otrzymując gruby. Na średnim ogniu, trzymać sos przez kolejne dziesięć minut. Ostyvshim zalać marynatą nad rybami.

• Pieczony dorsz z pomidorami

- Pomidory - 2-3 PC.
- Cod (wołowa) - 2 kawałki
- Bułgarski pieprz - 1 szt.
- świeży koper - 1 pęczek
- cebula (średnie) - 1 PC.
- Sól - szczypta.

Zimne pranie woda filety z dorsza, pokroić w kostkę obsushivayut i średnich. Drobno shinkuem zieleni, cebula i papryka, wyślij składniki na patelni, ułożonego papieru pergaminie. Top równomiernie rozkładać filet kawałki i skropić sokiem z cytryny, a następnie przykryć rybę w drobną kostkę pomidory. Gruby papier górną pokrywę z naczynia do piekarnika i piec przez piętnaście minut w temperaturze 180 C.

Dorsz zawiera dużą ilość jodu. Ten mikroelement pomaga zwiększyć metabolizm, co powoduje, że organizm do trawienia żywności szybciej. I to nie jest jedynym argumentem na rzecz tej kwestii niż użytecznego dorsza. Regularne spożywanie ryb poprawi kondycję skóry, włosów i paznokci dzięki zawartości witaminy B.

Jeśli będziemy trzymać się liczby proporcje, można dostać pyszne i soczyste dorsza i receptur dietetycznych użyciu parowce lub multivarka ułatwić proces gotowania.

Wideo: Dorsz w marynacie z warzywami. Proste recepty [Gourmet Przepisy | GOURMET Przepisy]

• dorsz na parze

- filet z dorsza - 800 g (4 sztuk)
- sok z cytryny - 2 łyżki. l.
- Zielone cebule - 1 pęczek
- czosnek - 2 ząbki
- bulion (warzywa lub ryby) - 150 ml
- Zioła i przyprawy do smaku.

Zetrzeć czosnek, wymieszać ze świeżym sokiem z cytryny i cebuli, wysyłać wszystkie składniki do bulionu. Wlej marynatę przegotowane ryb tak, że plastry polędwicy jest całkowicie pokryte cieczą. Dodaj opcjonalne przyprawy, pozostawić na piętnaście minut, a następnie wysłać miskę w parowca. Gotowanie ryby przez piętnaście minut, służyć dorsza z kawałkami cytryny.