Jak gotować pyszne halibuta i szybko

Wideo: Halibut filet z kremem kalafior i koperkiem

Turbot - ryba bogata w tłuszcze i białka, ale mało kalorii, więc można go używać w żywności dietetycznej. Ponadto halibuta zawiera duże ilości fosforu, selenu, potasu i witaminy. I, oczywiście, ryba jest więcej niż jest wielonienasyconych kwasów tłuszczowych dla zdrowia ludzi, zwłaszcza dzieci. W związku z tym, każda osoba jest zalecany do okresowego zawierają w swoim menu dania halibuta.

Jak pyszne gotować halibuta

Halibut - prawdziwie wszechstronny ryby, z nim można zrobić niemal wszystko, nawet nie trzeba znać specjalne sekrety gotowania. Ryba ta nie jest trudna do przygotowania, tak, że nawet początkujący nie powinni mieć pani jakieś pytania dotyczące sposobu gotować pyszne halibuta. Wraz z sukcesem halibuta uzyskane sałatek delikatesowych, odżywcze zupy, pieczenie w piecu lub smażenia na patelni. Na szczęście można przygotować smaczny i halibut, smażone jego steki z grilla.

Filet Panga w sosie śmietanowym gotowanie receptury wideo:

Więc wyruszył smak ryb - oliwa z oliwek, pachnących przypraw i ziół, wszelkiego rodzaju owoce morza, grzyby i, oczywiście, białe wino. Dietetycznych odpowiednim halibuta gotowania na parze przez kilka minut, lecz w wodzie należy wlać pachnące zioła. Bardzo smaczne i wędzonego halibuta duszony na ryby soczystości powinien smażyć kawałki pre-zanurzone w cieście, bułka tarta, lezone. W celu wytworzenia smacznych halibuta z apetyczny skórka musi najpierw zanurza plastry w mące, a następnie z mieszaniny mleka i jaj następnie okruchów chleba. Smażyć na rozgrzanym oleju.

Jak gotować halibuta w piekarniku

konieczny do wytwarzania halibuta w piecu, składniki:

• Halibuta - 0,5 kg
• Według cukinie 200g - cukinii i marchewki
• 0,5 łyżeczki soli morskiej lepiej
• 100 ml oleju roślinnego
• 30 ml oleju z oliwek i sezamu
• 30 ml sosu sojowego
• Jedna czwarta z cytryny
• 0,5 łyżeczki zmielonej pieprzu

Aby przygotować halibuta w piekarniku wymaga standardowy zestaw produktów i bardzo mało czasu. Etap 1. Halibut muszą być czyszczone prawidłowo. Cięcia ryby w steki grubości 2-3 cm, nie dłuższy. Etap 2. Halibut steki trzeba posypać soku z cytryny i pół litra oliwy z oliwek, sól i pieprz, zostaw trochę stanąć do dystrybucji przypraw. Etap 3. Przesyłamy naszą halibuta w piecu, który powinien być nagrzanego do 170-180 stopni przez 25 - 30 minut.

Etap 4. Ruszt marchew, cukinia na długiej tarki lub pokrojone na cienkie paski. Na dobre rozpalone patelni z olejem roślinnym, trzeba najpierw podsmażyć marchewki, a następnie dodać cukinię. Saute warzywa lekko krotnie je przez sito w celu usunięcia nadmiaru oleju. Gotować warzywa powinny być dodawane do oleju i sosie sojowym sezamu i wymieszać wszystko dokładnie. Etap 5. Podczas gotowania warzyw, przybył i halibut w piekarniku. Teraz musimy go umieścić w naczyniu, położyć obok danie warzyw. Udekorować plasterkami cytryny i świeżych ziół. Bon appetit!