Przepisy na pączki

Jak gotować pyszne pączki Nie każdy wie. Czasami osoba zachowuje wszystkie części i zrobić wszystko dokładnie tak, jak napisane w przepisie, ale pączki jeszcze nie uzyskano. Faktem jest, że w celu prawidłowego przygotowania pączki i dostali się na naprawdę smaczne, trzeba przestrzegać pewnych zasad i wymagań.

1. Drożdże, która staje się ciasto, musi być świeże i mają dobre kiełkowanie. 2. głębokiego smażenia, pączki, które są przygotowane, powinny być idealnie czyste i dobrze żarowe. 3. W odniesieniu do posiłku, powinno być ciepłe i właśnie przesiewa. 4. Ciasto nie powinno stać w przeciągu. Przepis na pączki z nadzieniem słodkim może przygotować doskonały słodki deser, jeśli wiesz, jak gotować pączki. Trzeba będzie przygotować kolejny zestaw produktów, a mianowicie:

• Funtów mąki.
• Szklanka mleka.
• Drożdży w ilości 35 gramów.
• Duża łyżka cukru.
• 4 jaja kurze.
• Masła w ilości 75 gramów.
• Sól.

Wideo: pyszne pączki tajemnice receptury deser gotowanie w domu na herbatę

Konieczne jest, aby rozpuścić mąkę z mleka i dodać drożdże. Tak więc, nie jest procesem wyrabiania. To musi stać w ciepłym miejscu przez dwie godziny. Cieńszy niż ciasta, smaczniejsze okaże się pączki, ale to jest zbyt rzadka, też nie powinno być. Gdy ciasto stanąć na ciepło i rosnąć, musi być jasne, z łopatką i dodać żółtka, olej i sól. Następnie trzeba ponownie zagnieść ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu na co najmniej pół godziny, możliwe jest nawet przez godzinę. Następnym krokiem jak gotować pyszne pączki - Ten podział ciasto na równe kawałki.

Aby to zrobić, należy umieścić na planszy i podzielić. Kawałków szwy są walcowane. Jedną warstwę nadzienia jest umieszczony. Może to być dżem, mleko skondensowane lub coś innego, a na górze jest położyć kolejną warstwę. Następnie wyciąć pączka i dobrze zabezpieczone krawędzie. W połączeniu pączek jest lekko posypać mąką i postawić w ciepłym miejscu, tak by był w stanie wstać trochę więcej. Leżąc w ciepłym miejscu na pączka nie powinna trwać długo, jak dużo wspinania nie powinno.

Wideo: pączki, drożdże Stepping domu przepis

Teraz możemy przejść do ostatniego kroku, jak gotować pączki. W gorącej patelni spada kilka pączków, i smażone je na małym ogniu.

Przepis na krem ​​pączka

Pyszne pączki z kremem uzyskane. Przygotowuje się go w następujący sposób. Szklanka mleka podzielony na dwie części, szkło doprowadzić do wrzenia stan, a resztę mleka zostawić zimno. W tej części mleka, która pozostaje chłodna, dodać pół szklanki cukru, 1 jajko. Wszystko to jest konieczne, aby wstrząsnąć. Do tego należy dodać ciężar jeden i pół szklanki mąki, a następnie wlać do mleka, która weszła do stanu wrzenia. Wszystko postawić na ogniu i gotować aż do czasu, aż masa stanie się gęsta. To wszystko kremowe pączki gotowe.