Sos mleko: recepty Diet

Slim piękne ciało implikuje pewne ograniczenia w jedzeniu. Ale regularne dieta i rezygnując z ulubionych potraw wpływa na komfort psychiczny. Nawet nie bardzo apetyczny żywności może zaoszczędzić sosu mleko, dieta przepisy, które nie będzie żadnych dodatkowych cali w obszarach problemowych. Może być prezentowane oddzielnie w spodki, a także aktywnie uczestniczyć w procesie przygotowywania dań głównych. Składniki na sos mlecznej diety określone w tytule. Jest to najbardziej wartościowy napój - mleko, mąkę akt jako zagęszczacz lub skrobia, olej, przyprawy, przyprawy. Zazwyczaj wzrasta sos kalorii żywności, ale stosując małe sztuczki można go uniknąć.

Wideo: Przepisy FITNESS _ typ Sos dieta majonez (tatar, olioli)

sos mleko: recepty Diet

1. Mleko sos do warzyw parowych

Doskonale uzupełniają warzywa, gotowane na parze, to sos.

Potrzebne będą:

• mleko,
• płatki owsiane,
• oliwę z oliwek,
• imbir,
• czosnek.

ciepła olej w rondlu i dodać mąkę. Ona powinna kupić miękkie złoty kolor. Ogrzewać mleko w rondlu i dodawać w małych porcjach, dokładnie mieszając. Pozostawić na 7 minut, zmniejszyć ogień do minimum. 2 minuty aż gotowanego proszku dodać imbir i wycisnąć sok z czosnku. Dekorować zielenie i podawany do dania głównego. Czosnek i imbir przyspiesza przemianę materii i pomaga spalić dodatkowe kalorie. mąka owsiana przyczynia się do procesu normalizacji trawienia. Oliwa z oliwek jest ważnym przeciwutleniaczem.

2. Sos Słodki Milk

Jak przygotować sos dietetycznego mleka dla łakomczuchów? Niewątpliwie wróg rzeźbiona figura - cukier. Ale brak glukozy stoi spadek wydajności, aż do całkowitej utraty sił. Doskonała profilaktyka staje się mleczno słodki sos dostarczane do potraw z białego sera, owoców, płatków zbożowych.

Wideo: Gotowanie sosu mleko I Alexander Zakurdaev

Podstawa:

• mleko niskotłuszczowe,
• mąka żytnia,
• olej sezamowy
• miód
• wanilia / cynamon.

Film: Super-Majonez Sos Dieta

Ciepło oleju na małym ogniu, dodać mąkę i mielenia grudek. Po wejściu na mleko ścina nie jest to temperatura powinna być wyższa niż 60 ° C. Miód połączyć z już przygotowanego sosu i waniliowy lub cynamon dodano 3 minuty przed zakończeniem procesu na płytce. Jeśli konsystencja jest jednolita, można użyć miksera lub blendera, aż do osiągnięcia pożądanego rezultatu.

3. Kalafior pod sosem mleka

Bardzo lekki i jednocześnie będzie pożywne danie - kalafior pod sosem mleka.

składniki:

Film: Jak zrobić dieta majonez na Dyukanu Jak dietę Dukana majonezem

• Mąka owsiana - 1 łyżka,
• mleko - 200 ml.
• Jajka - 2 szt.
• kolendra,
• sól,
• pieprz,
• czosnek granulowany,
• zieleni.

W tym przypadku potrzebna jest minimalna ilość mąki (1 łyżka. Łyżka 200 ml.). Owsianka rozgrzać na patelni bez oleju, aż poczujesz lekki aromat orzechów. Następnie dodać ciepłe mleko i mieszać to dobrze. Kapusta podzielić na różyczki i rozłożone na kształt obwodowej. W schłodzonego Roux dodać 2 roztrzepane jajka, kolendrę, sól, pieprz, czosnek granulowany. Wypełnij formularz z kapustą, wypełniając wszystkie szczeliny i umieścić w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po 7 do 10 minut, aby dostać jedzenie. Podawać z pietruszki i kolendry.

4. Sos owsianka mleko

Potrzebne będą:

• mleko - 200 ml.
• śmietana - 2 łyżek,
• skrobi kukurydzianej - 1,5 łyżki.

Tradycyjna owsianka będzie trwała w menu, jeśli są one ugotować pyszny sos mleczny. Krów lub kóz (200 ml). Połączony z 2 łyżki. bita śmietana, dodać 1,5 ul. skrobi kukurydzianej i gotować na małym ogniu przez 5 minut. Na minutę przed gotowości do soli, z wytworzeniem nieco ochłodzono i przybranie listkami kopru. skrobia kukurydziana zachowuje wszystkie korzystne właściwości pierwotnego źródła i wzmacnia układ nerwowy.

5. Mleko sos do warzyw

Warzywa są olejki repozytoria istotnych witamin i błonnika. Za najbardziej użyteczny przy minimum ciepła ugotowane. Bogaty smak sosu uzupełnia neutralny smak warzyw.

składniki:

• mąka - 1 łyżka,
• czosnek,
• mleko - 200 ml.
• pieprz cayenne,
• imbir,
• kurkuma.

W oliwie na złoty kolor przynieść mąkę i posiekany czosnek (lepiej wziąć proszku lub granulatu). Dodanie mleka, mieszając wszystkie składniki dusić sos około 8 do 10 minut. W ciągu zaledwie kilku minut, aż gotowane dodać pieprz cayenne, imbir i kurkuma. Warzywa (pomidory, ogórki, papryka, marchew) przecięto wzdłuż. W centrum znajduje się spodki i plastry są ułożone wokół niego. Zamiast podjąć suszone warzywa mogą być tostowy chleb razowy. Ten smak jak wakacje dla wszystkich członków rodziny.

6. sos "Bechamel"

Legendarny sos „Bechamel”, przedstawiony przez francuskiego gotowania, można łatwo zredukować liczbę kalorii. Aby to zrobić, zmienić kilka składników wystarczy.

należy:

• mleko - 200 ml.
• owies mąka / żyto - 1 łyżka. łyżka,
• krem
• sól,
• pieprz,
• gałka muszkatołowa.

Mleko muszą 1,5% tłuszczu owsiane lub mąkę żytnią, trochę śmietana 15%, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. W garnku lub rondlu do podgrzewania oleju (minimalnego ciśnienia pożaru), dodać mąkę, stale mieszając. Podczas przygotowania sosu zawsze używać drewnianą łyżką. Następnie powoli wlać gorące mleko. Po gotowaniu, gotowanie wynosi nie więcej niż 6 minut, dodając sól, pieprz, gałka muszkatołowa i. chłodny sos Code (40 stopni), aby krem. W zależności od pożądanej konsystencji podczas gotowania, aby dodać lub odjąć ilość mąki, biorąc pod uwagę, że zakończenie procesu sos zgęstnieje.

7. Mięso / ryba pod sosem mleka

Właściwie gotowane mięso i ryby są doskonale połączone z sosem pokarmowego.

należy:

• mleko - 300 ml.
• Skrobia - 2 łyżek,
• cebula - 2 szt.
• liść laurowy,
• sól.

W 200 ml. Mleko do rozpuszczania 2 łyżki. Skrobia łyżką. Patelnia lub rondel połączenia 100 ml. mleko, 2 szt. ulubione odmiany posiekanej cebuli, liść laurowy, sól. Gdy mieszanina dochodzi do wrzenia, zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia do 7-8 minut. Szczep i połączono z uprzednio rozcieńczonego skrobi. Gotować na minimalnym ogniu przez minutę. Kiedy sos zgęstnieje do pożądanej konsystencji, zdjąć z ognia. Lekka konsystencja i doskonały smak podkreślają mięso przetargową kurczaka, przepiórki, królika. Ponadto, sos jest dobry w duecie z łososia i pstrąga.

Francja jest uznawana nie tylko jako Mekka dla wszystkich smakoszy, ale także piękne i miłe szczupły naród. To pokazało światu królewską sos mleka ugotować. Proste, podstawowe składniki kulinarne arcydzieło mleka, tam w kuchni każda gospodyni. Używając swoich umiejętności, wyobraźni i miłości, może gotować potrawy znane w zupełnie innej interpretacji złożenie do nich sos mleka. Przy zachowaniu parametrów modelu, a dbanie o zdrowie całej rodziny.