Puddingi: dieta receptur. Podaruj sobie smaczne bez szkody dla figury

Pudding - jest to stosunkowo nowy i jak dotąd nieznane w naszym kraju naczyniu. Czasami trudno jest określić, co to jest: pełne, ale jakoś słodkie danie główne lub lekki deser przewiewne.

Klasyczny angielski budyń przepis zawiera cukier, jaja, mleko i mąkę, gotować to danie w kąpieli wodnej. Ale jeśli wszystkie recepty były po prostu klasyczny, że gotowanie nie byłoby miejsca dla kreatywności, a okazałoby się suchym nauk ścisłych.

Pudding Recipe teraz istnieje tak wiele - Boże Narodzenie, classic, ser, owoce, warzywa w skrócie, na każdym stole i każdą okazję można przygotować oryginalne i smaczne budyń.

Puddingi: dieta receptur. Jak ugotować budynie?

Ale co z wielu ludzi, którzy są na diecie? Jest to niemożliwe, aby cieszyć się tą wspaniałą potrawę - w rzeczywistości kalorii pudding, prócz tego, że zawiera dużo cukru i jajek? Oczywiście, nie ma beznadziejne sytuacje. I deser jest możliwe - trzeba tylko wybrać odpowiedni produkt dla niego.

• Lub fruktozy zamiast cukru słodzik

Jakie są przygotowania dietetycznych budynie? Ogólnie, zestaw składników zmienia się niewiele. Konieczne jest jedynie, aby zastąpić całych jaj tylko białka lub tylko w żółtek. I zamiast cukru słodzik będzie przydatna lub fruktozy. Więc jako słodzik i fruktozy jest znacznie słodszy niż cukier, a następnie zabrać je do przygotowania dietetycznego budyniu trzeba dokładnie o połowę mniejszy. Oczywiście, jest to dietetyczny budyń nadal nie można nazwać. Tak więc, będąc na diecie i nie angażują się z nimi. Ale od czasu do czasu zafundować sobie pyszny i zdrowy smakołyk, oczywiście, nie będzie zbędne.

• Budyń na parze lub w kuchence

Aby budyń okazało się bardzo pomocne i bardzo dieta, trzeba wiedzieć, jak je gotować. I można to zrobić na dwa sposoby - na parze w kuchence. Jak wiadomo, jedzenie, gotowane na parze, przydatny - oni zachowują dłużej istotne substancje ciała i witamin w nich nie są niszczone jak najwięcej. Ponadto parze daje gotowy budyń jest bardzo delikatna, kremowa konsystencja.

Tak więc, kilka najlepszych kucharz puddingów owocowych i warzywnych, zachowując witaminy. Wielki smaku danie jest sernik, parzona - podczas gotowania ser staje się przestronna i jasna. Wszystkie inne desery mogą być pieczone w piekarniku. Każda kobieta, oczywiście, może swobodnie wybierać sposób przygotowania posiłków, a ostatecznie wszystko zależy od pożądanego rezultatu.

Najlepsze receptur dietetycznych puddingów

•  sernik

- Jaja - 5 szt,
- Fruktoza - do smaku,
- Twaróg - 200 g,
- Każdy owoc,
- Munk - 250 g.

Aby uczynić go, trzeba wziąć pięć jaj i ostrożnie oddzielić białka od żółtek. Białka ostrożnie przeniesiono do pianki z fruktozy. twaróg zmieszany z dowolnym posiekane owoce. Ser cottage i waga owoców dodać 250 gram drobnego grysiku. Ostrożnie połączyć ciasto z białek. Rozszerzony w formach i piec w piekarniku. Budyń gotowane na parze w gazie (korzystnie w łaźni wodnej).

• Dietetyczny budyń mleko

- Agar - 1 łyżeczka
- mleko - 500 ml,
- Fruktoza - do smaku,
- Mąka - ćwierć filiżanki.

Potrzebuję łyżeczkę agar-agar, należy rozpuścić w pół litra ciepłej (nie gorące!) Mleko, dodać trochę fruktozy, ćwierć filiżanki mąki. Wszystko szybko i dokładnie wymieszać, wlać do formy i wstawić do lodówki na 8 godzin.

•    Dyni i jabłka budyń

- dyni - 500 g
- jabłka - 500 g
- mleko - pół szklanki,
- żółtka - 3 urządzenia
- mąka pełnoziarnista - 30 g
- miód - 20 g.

500 g dyni i jabłko skórki, pakowane się we własnym sosie przez około 15 minut. Zmielić w smoothie. Dodanie tłuczone ziemniaki pół szklanki mleka, 3 żółtka i 30 gramów mąki pszennej (całe ziarno). Wszystko dokładnie wymieszać, włożyć do formy i piec na złoty kolor. Można również przygotować to danie w formach silikonowych dla pary. Jeśli dyni i jabłka są wystarczająco słodkie, można dodać 20 g miodu receptury.

Rolls Dieta: przepisy, techniki gotowania

Diety słodycze recepty