Lody deser - zimno przyjemność

Mówiąc o deser - często oznaczać lody. Których jedynym gatunkiem, to nie istnieje. A jeśli dodamy do tego opcje z dodatkiem jagód, bitą śmietaną, polewą czekoladową, a różnorodność zimne przysmaki zadowoli każdego słodycze. Lody deser - może to być po prostu łącząc lodów piłkę trochę owoców i dość skomplikowane - na przykład, smażone lody. Tak więc, desery z lodami - receptur.

Wideo: Gotowanie mrożone desery, lody - hit sezonu!

Smażone lody

składniki:

Wideo: Chłodny Banana

• 1 kg. tłuszczu lody;
• kokosowy;
• 3 jaja;
• Płatki kukurydziane;
• różne jagody.

Przygotowanie: 1. Przemycie jagody, lody rolki kilka kulek, z których każde jest umieszczone na owocach. Umieścić zrolowane kulki na dwie godziny w morozilnik- 2. Przygotować ciasto: Płatki razmolot- jaj piany dokładnie, wlać do kokosa pojemnika. 3. Gdy lody jest całkowicie zamarznięta, otrzymujemy, dip najpierw w jajku, a następnie - w żetonach na koniec - walcowane w pokruszonych płatków kukurydzianych;

4. Aby przygotować taki deser, to zajmie frytkownicy, jak to jest w sporządza smażone lody. Kiedy wszystkie kulki odpadły (możliwe nawet w wielu warstwach, skórka grubsza), wyrzucić je w gorącym oleju przez 30 sekund. Następnie wyjąć, położyć na ręczniku. Smażone lody jest gotowy!

wino

Bardzo smaczne i bardzo popularny deser lody „wino” Składniki:

• Winogrona - 100 g;.
• Krem - 1 kg,.
• jajko - 1 szt;.
• cukru - 150 g,.
• Miód - 2 łyżki,.
• mleko - l;.
• Krem - 100 ml;.
• Żółtka - 6 sztuk,.
• wzmacniane wino - 1 łyżka.

Wideo: Receptura - zimny deser, banany w czekoladzie / mrożone Czekolada świateł Banana

Przygotowanie: 1. jagody płukanie, podzielonych na 4 części. 3/4 winogrona plaster, reszta - nie narusza vide- 2. Beat jajko, dodać wino (pół szklanki). Otrzymany płyn wypełniający wcześniej pokrojony vinograd- 3. Pozostałości wlać wino w utarte żółtka z cukrem. Umieścić mieszaninę żółtka na ogień (łaźnia wodna), przez 10 minut. Krem powinien zagęszczania;

4. miód, mleko i śmietana mix, ciepła, wlać w wielu krem ​​z żółtek i wymieszać. Otrzymaną mieszaninę należy ostyt- 5. Cut winogron, wypełniona wina połączyć z lodami i żółtka jaj składu, mieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Deser miejsce w zamrażarce przez kilka godzin.

Książe Pückler

Lody deser „Książe Pückler” Składniki:

Wideo: Gourmet Delight

• kruche ciastka (wielkość - 10x15 cm.);
• lodów waniliowych - 1 opakowanie;
• Białka jaj - 4 szt.;
• galaretki owoców porzeczki - 2 łyżki,.
• Kakao w proszku - 1 łyżeczka + 1 łyżka.;
• cukru - 150 g,.

Przygotowanie: bit 1. Cukier z białkami snu łyżeczki 2. Udział ciasto kakao w postaci galaretki smar porzeczki, również określić formacji towaru- 3. Białka ubite z cukrem, umieszczone w torebce ciasta. Udekorować wierzch deserta- 4. Wyślij potrawę w piekarniku przez krótki czas, aby chwycić beza, temperatury - 240C. 5. Udekoruj gotowy deser z kakao w proszku. można - truskawka, mięta, różne orzechy i kandyzowane owoce. Ważne jest, aby służyć ten deser tylko z pieca - gorąca.