Co jest lepsze - witaminy w żywności lub kompleksy multiwitaminowe?

Film: Co lepiej jest wziąć kompleksy witaminowe, dlaczego potrzebujemy witamin, aby wybrać najlepsze multiwitaminy

Zrównoważona dobrze skomponowane dieta zawiera wszystkie niezbędne dla naszego vitamin- ciała w żywności, w ilości wystarczającej, przedstawiona jako rozpuszczalna w tłuszczach (Wit. A, E, D) i witaminy rozpuszczalne w wodzie (z grupy B, kwas askorbinowy, etc.) ,

Jakie jest znaczenie witamin w żywieniu człowieka? To po prostu nie do przecenienia! Praktycznie każdy witaminy uczestniczy w kilkuset reakcji biochemicznych, witaminy z grupy B działają na układ nerwowy i stanu skóry, kwas askorbinowy jest odpowiedzialne za poziom odpowiedzi immunologicznej, niedobór Tokoferol może prowadzić do bezpłodności.

Należy podać w zdrowej diety programie również kompleksy multiwitaminowe? Jeżeli nie jesteś apologetą ścisłych wegetarian, którzy regularnie jeść warzywa i owoce, jagody, nie zapomnij o orzechach i olejach roślinnych, uciekanie się do produktów farmaceutycznych nie jest konieczne.

Wideo: Jakie witaminy są najlepsze do podjęcia, dlaczego potrzebujemy kompleksy witaminowe, aby wybrać najlepsze multiwitaminy

Spróbujmy się potwierdzać tę tezę z konkretnych faktów. Aby to zrobić, musimy zbadać zawartość witamin w żywności i nakreślić z grubsza dietę, która będzie dostępna na każdym poziomie dochodu rodziny.

Zaczynamy alfabetycznie. witamina A w postaci beta-karoten występuje w wielu produktach roślinnych. Wiele z nich w marchwi i papryki słodkiej w pietruszki, bogate w karoten schavel- zawiera witaminę A w morele, arbuz, róży i rośliny strączkowe. Bogaty w witaminę A w tłustych rybach, wątrobie, żółtku jaja, produkty mleczne. Jak widać z tej listy produktów obecnych na stole codziennie, w tym w okresie zimowo-wiosennym. Ponadto, nasz organizm jest w stanie przechowywać retinol, tworzenia rezerw na „czarną godzinę”, tak, że niedobór witaminy A dla dobrego odżywiania nie zagraża ci.

Kolejne alfabetycznie - witaminy z grupy B. Tiamina (B1) jest zawarta w zwykłym chleb, zboża, groszek, jajka, aw jej najwięcej orzechów i mięsa. Produkty te są bogate ryboflawinę, kwas nikotynowy i witaminy B5 i cholinę (B4 wit.) jest szeroko reprezentowane w produktach zwierzęcych, - żółtko jaja, wątroba, podroby.

kwas askorbinowy jest obecny we wszystkich warzywach, szczególnie dużo w niej kapustą i kapusty kalarepy, rekord ilości witaminy C jest uważany za czarna porzeczka, i, oczywiście, nie zapominajmy o cytryny, pomarańcze, granaty i inne owoce.

Czy podejrzewasz, że Ty lub Twój niedobór kalcyferol dziecko? Problem można łatwo rozwiązać. Zawiera witaminy D w żywności pochodzenia zwierzęcego: wszyscy wiemy, że jest liderem w tej kwestii jest tłuste ryby i olej z ryb, dużo witaminy D w twardych serów, twarogu, mleka pełnego i masła.

Dla kobiet w wieku rozrodczym jest bardzo ważnym elementem tokoferolu, lub witamina E. jedzenie znajdziesz to łatwe, nawet nie trzeba kupować drogich egzotycznych potraw - tokoferolu w dużo oleju i masła, w żółtek i mięs. jest on szeroko reprezentowane w zieleni i warzyw.

Możesz być pewien, i to wielkie prezentuje nie tak powszechnie znane witaminy w żywności? Tabela pomoże wybrać najlepszą listę produktów, aby zapewnić dzienne zapotrzebowanie na witaminę K, wit. U, wit. F, itd. Witamina K, np znaleźć w olejach roślinnych i tłustych ryb morskich, a co do witaminy K, to z powodzeniem syntetyzowane przez mikroorganizmy naszego przewodu pokarmowego, a jej deficyt jest możliwe wyłącznie za wyrażoną dysbacteriosis.

Okazuje się, że wszystkie witaminy możemy dostać jedzenie? Tak, to jest, ale „moneta” ma wadę. Zawartość witamin w produktach spożywczych jest zależna od pory roku, stopnia przetworzenia produktu oraz okres jego przechowywania. Wiadomym jest, że im bliżej do wiosny w owocach i warzywach witaminy są w lewo, a świeże dary natury czekać przez długi czas. W rezultacie, warunki są tworzone za brak niektórych witamin. Kolejnym pytaniem jest - jak być weganie, którzy nie na zasadzie produktów pochodzenia zwierzęcego? Oczywiście, że ryzykują nie tylko pozostawił bez witamin, ale także bez licznych pierwiastków śladowych.

W takich przypadkach proponuje proste rozwiązanie - kompleksy multiwitaminowe, ale warto pamiętać, że są to produkty przemysłu chemicznego, które nie są bez skutków ubocznych. Na przykład, żele, syropy i dzieci mogą prowadzić do rozwoju alergii, tak, że rola witaminy w diecie (produktów) nie narusza, w każdym przypadku.

Film: Co jest lepsze do podjęcia multiwitaminy, jak wybrać najlepsze multiwitaminy - witaminy z mikroelementami

Mówiąc o witaminy i ich źródeł jest zawsze trudno dojść do jedynie słusznej decyzji - zbyt wieloaspektowy problem, więc można wybrać jedno kryterium prawdy. Tak, w idealnym świecie, możemy uzyskać wszystkie witaminy wyłącznie przez jedzenie, ale co my - ludzie, którzy żyją w realnym świecie, w świecie, w którym syntetyczna dżungla coraz częściej zastępują flory i fauny?