Oriental sałatki Fuzhi, czyli jak gotować szparagi w koreańskim?

Szparagi w koreańskim - sałatki, główny składnik, który jest półproduktem wykonane z soi, i to się nazywa sojowy szparagi. Nawiasem mówiąc, to sałatka, która w naszym kraju jest sporo popularności, ani w Chinach, ani Korei nigdy nie słyszał, i, oczywiście, nie są świadomi o receptury jej przygotowania. Jaki rodzaj naczynia, i czy ma żadnych korzyści? Przekonajmy się.

Co to za produkt?

Aby zacząć mówić o tym, co jest wykonany ze szparagami w języku koreańskim. Więc szparagi sojowy lub Fuzhi do zwykłej szparagi nie ma żadnego związku. Ten produkt jest wytwarzany w następujący sposób:

• mleko sojowe doprowadza się do wrzenia;
• gdy na powierzchni, jest usuwany i zawieszano pojawia folii;
• Folia soi suszy i uzyskuje charakterystyczny Fuzhi wydłużone;
• Ten film jest soja suszone szparagi.

Fuzhi ma oryginalną pyszny smak, dzięki czemu potrawy z niej prawdziwym wydarzeniem każdej świątecznym stole. Ponadto żywienia wskazywać swoje zalety do utraty wagi, gdyż kalorie szparagi w koreańskim na 100 g nie jest tak dużo - 105 kcal.

Wpływ na organizm

Szparagi koreański masa ma właściwości lecznicze, ale zaleca się, aby używać go z rozwagą.

Wskazówka! Nie częściej niż jest to zawarte w diecie, którzy praktykują wegetariańskie menu, jak to jest w stanie zająć miejsce pokarmów białkowych.

korzyści

Szparagi jest przydatna w koreańskim?

1. Jeśli z jakichkolwiek przyczyn, wykluczonych z diety mięsa, sera i jaj, ten produkt jest w stanie w pełni zrekompensować brak białka, zmniejszając do minimum ryzyko wystąpienia problemów zdrowotnych.
2. Jako część zawiera niezbędne aminokwasy, które są „źródło życia” brać udział we wszystkich ważnych procesów zachodzących w organizmie człowieka.
3. Produkt ten jest zalecany do stosowania jako profilaktyki raka i chorób sercowo-naczyniowych.
4. Izoflawony, które są fitoestrogeny, pomaga normalizować równowagi hormonalnej u kobiet w okresie menopauzy, PMS, z nieprawidłowego działania jajników i gruczołu niedorozwoju.
5. Lecytyna zapobiega gromadzeniu się tkanki tłuszczowej, stymuluje prądu żółci i zapobiega gromadzeniu się toksyn w wątrobie.
6. Niskokaloryczne szparagi koreański czyni ją cenne dietetycznego punktu widzenia, a ponadto przyczynia się do normalizacji metabolizmu, co jest szczególnie przydatne dla osób cierpiących na otyłość, zaburzenia przewodu pokarmowego i cukrzycy.
   
   Szparagi w koreańskim jest w stanie zapobiec rozwojowi osteoporozy
7. Błonnik polepsza ruchliwości jelit, normalizuje się z procesu fermentacji, wyświetla ciała soli metali ciężkich, radionuklidów i cholesterolu.

Oprócz właściwości leczniczych, produkt ten ma także doskonały smak, więc jego stosowanie nie tylko przyniesie dobre zdrowie, ale także ogromną gamę przysmaków.

Na niebezpieczeństw

Jednak warto pamiętać, że koreański szparagi mogli korzystać tylko wtedy, gdy jego wprowadzenie będzie ostrożny w diecie, w przeciwnym razie uszkodzenia zostaną wyrządzone zdrowia.

• Po pierwsze, zbyt częste korzystanie z tej potrawy, jednak, podobnie jak inne produkty sojowe, ryzykuje rozwoju chorób trzustki.
• Po drugie, izoflawonów, fitoestrogeny są również przedawkowanie jest przyczyną choroby tarczycy, a dzieci mogą spowodować odchylenia w rozwoju seksualnym.

Więc pamiętaj, że wszystko powinno być miarą. Szparagi w języku koreańskim, bez względu na to jak to jest smaczne, nie mogą być używane na co dzień, i ogromne porcje. Trzymać się rozsądnych ograniczeń, a to przysmak z pewnością przyniesie korzyści tylko ciało.

metoda

Jeśli nie wiesz, jak gotować szparagi w języku koreańskim, jesteśmy gotowi zaoferować Ci kilka receptur. Głównym składnikiem cokolwiek danie jest używany, zawsze przechodzi w następującym procesie: Fuzhi wkładać do pojemnika z zimną wodą i pozostawić aż szparagi zmięknie.

Wskazówka! Jeśli nie chcesz czekać długo, można polać wrzątkiem produktu! W tym przypadku czas oczekiwania zostanie obniżona od kilku godzin do 30 minut. Ale to powinno być wykonywane tylko w ostateczności, ponieważ soja szparagi zaleca się moczyć w zimnej wodzie.

Nasączone szparagi mogą być gotowane, smażone, duszone, dodaje się do przystawek, zup i dań głównych - wszystko według własnego uznania.

Słynna sałatka

Najpopularniejszą potrawą jest sałatka z szparagi w języku koreańskim. Receptą jego przygotowania jest następujący.

Przygotować składniki:

• soja szparagi - 100-150 g;
• Cebuli - 1 głowy;
• olej roślinny - 100 ml-
  
  
• Czosnek - 2-3 ząbki;
• Cukier - łyżka;
• sól - łyżeczki;
• Sos sojowy - 2 łyżki;
• Ocet jabłkowy - łyżka;
• kolendra mielony, papryka, czerwona papryka - do smaku.

Proces gotowania.

1. Suche półfabrykaty moczyć w wodzie.
   

   Zalecenie! Produkt musi puchnąć, więc zwrócić uwagę na fakt, że szparagi są łatwo zginać, to elastyczna i miękka, a wewnątrz nie było trudne smugi.

2. Od otmokshey Fuzhi wycisnąć wodę i pokroić na małe kawałki produktu 3-5 cm długości.
3. Ogrzać patelni, wlać olej roślinny.
4. Cebule pokroić w krążki i usmażyć.
5. Po cebuli daje pełną smak oleju, należy go usunąć i umieścić w oleju czosnku, które uprzednio dokładnie rozdrabniają noża.
6. Szparagi się na talerz, posypać cukrem i solą, dodać sos sojowy i ocet i wymieszać.
   

   Wskazówka! Czasami szparagi przepis w koreańskim m.in. marchew - to po prostu wcierać na tarce o koreańskiej marchewki i surowego wystawione na szparagi.

7. Przesuwanie się ciepła, umieścić w gorącym oleju, przyprawy, wymieszać i wlać marynaty przygotowanej przez szparagów.

Jak widać, szparagi przepis w języku koreańskim w domu jest bardzo proste. Pozostawić do ostygnięcia, aby przygotować sałatkę i cieszyć się jego niesamowitą smak.