Jam w piekarniku

Wideo: Suchy dżem jabłkowy. Przygotowania do zimy

Uwielbiam gotować dżem, ale nie podoba mi dużo czasu, aby stanąć na płycie i zapobiec. Jest na to sposób, wystarczy gotować swoje ulubione zacięcie w piecu. Ale trzeba użyć kilku sztuczek. Ważne do wytwarzania jam w piecu - jest konieczność stosowania grubościenne wysokotemperaturowych głębokich donice lub tace. To by wyeliminować ucieczka z dżemem lepiej wypełnić garnek na swoich dwóch trzecich. Ponadto przygotowane, słoiki i pokrywek na to potrzebne one dobrą pranie i sterylizacji. Twoja gotowość do jam łatwo znaleźć przez upuszczenie łyżkę niej na spodek lub jeżeli spadek utrzymuje swój kształt i nie rozprzestrzenia, dżem jest gotowy.

Konfitura z jabłek w piekarniku

1 kg słodkiego jabłka,

0,5 kg cukru, jeśli jabłka są kwaśne, trzeba dodać więcej cukru.

Dokładnie przemyć jabłka, obrać rdzeniowego, skórki i uszkodzenia, a następnie zmielenia w młynku do mięsa.
Po przesunięciu w ogniotrwałym grubościennej misy lub blachę o wysokich krawędziach i wszystkich wypełniających z cukrem i dobrze wymieszać drewnianą łyżką.
Umieścić miskę w ogrzewanym piecu w temperaturze (180 ° - 200), w celu doprowadzenia masy do wrzenia, dobrze wymieszać, a następnie odjęcie najlżejszy wrzenia i gotować w suszarce przez godzinę.
Otrzymaną rozkłada słoików jam.

Wideo: Dżem z dyni. Przepis dżemu.

Raspberry jam «Spotkanie Orientacja»

1 kg malin

1 kg cukru.

Świeżych dojrzałych malin i wolne od zanieczyszczeń, w razie potrzeby oczyścić.
Umieścić w głębokiej patelni lub rondlu, delikatnie wymieszać z cukrem.
Umieścić w nagrzanym piecu (180 ° - 200), w celu doprowadzenia masy do wrzenia, dobrze wymieszać, a 5 minut później.
A następnie wlać do słoików wrzenia zacięcia.

dżem porzeczkowy

1 kg czarna porzeczka,

1 kg cukru

1 szklanki wody.

jeżyna ostrożnie przejść i spłukać.
Następnie umieścić w wodzie garnka lub patelni wlać głębokie i dodać cukier, dużo dobrze wymieszać.
Umieszcza się w ogrzewanym piecu w dobrze doprowadzić do masy wrzenia, dobrze wymieszać, a następnie w celu uzyskania łatwego wrzenia i gotować w suszarce przez godzinę.
Otrzymany dżem pakowane w bankach.

Pomarańczowy marmolada agrest

1 kg pomarańczy,

1 kg dojrzałych agrest,

1 cytrynowy, 2 kg cukru.

agrest, pomarańcze i cytryny jest dobrze pranie, suszenie, a następnie na skórę muszą przejść w maszynce do mięsa.
Otrzymaną masę miesza się z cukrem i przesunięcia się w garnku lub rondlu o wysokich krawędziach.
Umieścić go w nagrzanym piecu (180 ° - 200), w celu doprowadzenia masy do wrzenia, dobrze wymieszać, a następnie odjęcie najlżejszy wrzenia i gotować w suszarce przez godzinę.
Gotowy dżem rozszerzony w bankach.

Wydaje mi się, w piekarniku, można gotować żadnego zacięcia, wystarczy podejść do tego fascynującego procesu bez strachu iz miłością.

Wideo: winogron dżem. Dżem WINOGRON

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne