Dżem truskawkowy

Truskawka - nie tylko aromatyczny, słodki smak z nieziemskim jagód, jest również cały spiżarni witamin, aminokwasów, kwasów organicznych i innych substancji odżywczych.

Truskawkowy jest uważany za doskonały naturalny środek zapobiegający chorób oczu.

Truskawka jest zalecany dla kobiet w ciąży. A wszystko z powodu kwas foliowy zawarty w truskawkach zapobiec wygląd owocu wad wrodzonych.

Użyteczna dżem truskawkowy?

Wysoka zawartość witamin w truskawki jagody pozwala zwiększyć naturalną odporność na działanie czynników zewnętrznych. Berry nadrabia niedobory witamin w okresie niedoboru witaminy sezonowej.

W miąższu owoców zawierają jod, podstawowy element do prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego, co jest niezbędne zwłaszcza dla osób starszych.

Truskawka pomaga z różnymi problemami związanymi z podniecenia seksualnego. W tym przypadku, układ rozrodczy wpływa cynk, który znajduje się w kości małych owoców.

Sezon truskawkowy jagody może być stosowany jako naturalny kosmetyk. Aby to zrobić, wystarczy po prostu jagody mash zrobić i stosować uzyskaną papkę na twarz, szyję i ręce. Po tak przyjemnym i skomplikowanych procedur skóra daje elastyczność i trądzik na skórze zostanie zakończona.

truskawek mają zdolność do obniżania poziomu cukru we krwi, tak że zbyt przydatna dla osób chorych na cukrzycę.

Przydatne właściwości dżemem truskawkowym

Dżem truskawkowy - doskonały deser, który może być spożywany samodzielnie lub wraz z wypieków. Dżem truskawkowy ma korzystny wpływ na organizm, ale tylko w tych przypadkach, jeśli nie nadużywać go.

Od jam truskawka wzmacnia układ odpornościowy, reguluje ciśnienie krwi, wzrost jodu krwi normalizuje przemianę zwiększa wytrzymałość na naczyniach krwionośnych, korzystny wpływ na tworzenie się krwinek czerwonych.

Dżem truskawkowy ma działanie moczopędne, jest podstawowym produktem dla przeziębienia. Zjedz łyżkę dżemu truskawkowego przed pójściem do łóżka, można zapomnieć o bezsenności, a całość będzie spokojnie spać w nocy.

Domowe recepty konserw dżem truskawkowy

Konfitura truskawkowa

Świeże truskawki - 1 kg

syrop:

Cukier - 1,5 kg
Kwas cytrynowy - 2 g

Przemyć owoce w zimnej wodzie (jeżeli nie ma widocznych zanieczyszczeń, nie mogą być prane), wlać cukru i przechowywane w temperaturze pokojowej aż do oddzielenia soku.
Naczynia do gotowania jam umieścić na małym ogniu i ogrzewa łagodnie mieszając, aż do rozpuszczenia się cukru, aby stać się sok.
Zwiększyć ogień i gotować kolejne 15-20 minut, nie zapominając usunąć pianę.
Na końcu obróbki cieplnej, dodaje się kwas cytrynowy.

dżem truskawkowy z białą czekoladą

Świeże truskawki - 1 kg

cukier żelujący - 500 g

Kwas cytrynowy - 5 g

Biała czekolada mleczna - 100 g

Truskawki iść umyć, wysuszyć. Wlać berry cukrowego, zmieszano z kwasem cytrynowym.
Na małym ogniu doprowadzić do łagodnego wrzenia. Jeżeli cukier żelujący, to gotować przez 5-10 minut.
Pod koniec gotowania poprzez wyłączenie płytki, dodać posiekaną białą czekoladę. Mieszać do rozpuszczenia.
Wlać do wysterylizowanych słoików, natychmiast zamknąć kapsle i puszki włączone przez 5 minut do góry nogami.

Konfitura truskawkowa

Świeże truskawki - 1 kg

syrop:

zimna woda - 1,5 szklanki
Cukier - 1,2 kg
Kwas cytrynowy - 2 g

Woda zmieszana z cukrem.
Do otrzymanego syropu części umieścić jagody, doprowadzono do wrzenia i gotowano przez 5 minut, po usunięciu piany.
Zdjąć z ognia i korzystania durszlak oddzielić syrop z jagód.
Syrop ponownie doprowadza się do wrzenia i gotuje się w ciągu 5-10 minut dodając części kwasu cytrynowego.
Ułożyć syrop jagody i gotować na średnim ogniu około 5 minut.
Jam pozostawiono na kilka godzin, a następnie wlać do słoików przygotowane.

Dżem truskawkowy słoneczny

Świeże truskawki - 1 kg

Cukier - 2 kg

Dojrzałe, całkowite i skorupie szypułek truskawek, przemywano wodą bieżącą w cedzidło, opiera się suche i czyste ręcznik i dają woda paruje.
Półlitrowych szklanych wypełnić truskawki, wlać cukru.
Wtedy banki umieścić w słońcu trochę skłonni kierować promienie słoneczne przenikają otwarte brzegi otworów.
Z biegiem czasu, sok jest pod wpływem promieni słonecznych, cukier rozpuści.
W ciągu dnia, banki muszą zmienić pozycję, że promienie zawsze wpadają w słoiku.
Banki rolki z gotowanych pokrywek.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne