Rokitnika dżem

Kruszyna - roślina lecznicza stosowana od czasów starożytnych. Naukowo udowodnione, że kora drzewa zawiera serotoniny, zwanej także hormonem szczęścia, więc jest jeszcze nazwa rokitnika - szczęśliwy drzewo.

Jak przydatne kruszyny?

ak owoce zawierają szereg witamin, minerałów, kwasów organicznych, garbniki i inne są niezbędne źródło przeciwutleniaczy. Jedzenie jagód dodaje ciału energię i wysiłek, likwiduje procesy zapalne w różnych narządach, pomaga leczyć rany i walczyć wyczerpanie.

Seabuckthorn słynie nie tylko ze swoich właściwości leczniczych, ale także smaczne jagody, z którego przygotowania różnorodnych potraw słodkich i zdrowych. Warzone z jagód rokitnika oraz dżem. Jedna łyżka dżemu tym, dodawane do herbaty, w celu stymulowania i przywrócić cały system trawienny.

Konfitura z rokitnika jest nie tylko deser, ale także medycyny. Fakt, że berry konserwowe maksymalnie jego właściwości, bez obróbki cieplnej. Dlatego, dżem nie jest mniej przydatny niż surowe jagód.

Wideo: Konfitura z rokitnika

Jak przydatne kruszyny dżem?

Dżem, a także jagody - źródło witamin, karotenu i minerałów. Podczas poza sezonem ciało brakuje tych substancji i dżem kruszyna zebranych w lecie, aby pomóc uporać się z problemem niedoboru witamin i zmęczenie. Jedzenie zacięcie w tym czasie będzie dobrym środkiem w profilaktyce przeziębień chorób.

Konfitura z rokitnika pomaga w leczeniu przeziębień. Herbata z dżemem podczas choroby, aby pomóc poradzić sobie z kaszlem, gorączką, dodać organizmowi witamin i składników mineralnych. Efekt ten jest określona zawartość jam jagód i duże ilości witaminy C, co jest ważne w celu zwiększenia odporności i szybkiego wyzdrowienia.

Zaciąć nieodłączne właściwości przeciwutleniające. Ponieważ zachowuje wszystkie korzystne właściwości surowych owoców, może być opisane jako narzędzie zapobiegania chorobom naczyń krwionośnych, serca i naczyń krwionośnych. Konfitura z rokitnika pomaga zmniejszyć ryzyko powstania zawału serca i udaru mózgu, obniżają poziom cholesterolu i ryzyko zakrzepów krwi, poprawiają przemianę materii.

Jako naturalny biostymulatorem, dżem szakłakowo będzie pomagać w stabilizowaniu pokarmowego aktywność przewodu pokarmowego, wątroby, w zmniejszaniu dystrofii ostre wirusowe zapalenie wątroby typu.

Przeciwwskazania do jedzenia owoców stosuje się go zaciąć. Ten dżem, jak każdy inny, jest przeciwwskazane u chorych na cukrzycę. Wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy, kamicy pęcherzyka żółciowego, choroby wątroby i woreczka żółciowego, w ostrym zapaleniem żołądka, alergiczne do owoców - bardzo istotne przeciwwskazania do zastosowania rokitnika jam.

Wideo: Dżem Buckthorn. Jak gotować dżem z rokitnika.

Domowe recepty zachowanie rokitnika dżemem

Konfitura z rokitnika z orzechami

rokitnik - 1 kg świeżych

łuskane orzechy włoskie - 200 g

Cukier - 1,5 kg

zimna woda - 2 kubki.

Kruszone ziarna gotować syrop cukrowy w ciągu 20 min., Dodawanie szakłak i dalej gotować przez kolejne 20 min.

Wideo: Konfitura z rokitnika

miód kruszyna

naturalny szakłak Sok - 1 litr

naturalne słodzone szakłak sok bez miąższu umieszcza się w lodówce w pobliżu zamrażarce.
Po pewnym czasie zgęstnieje, krystalizuje i przekształcony płytkich miodu i delikatną strukturę, nie jest bardzo słodki.

Wideo: Rokitnik zwyczajny.

Jam suchy Buckthorn

rokitnik - 1 kg świeżych

Cukier - 200 g

owoce netto wlać cukru umieścić równomierną warstwę na blasze, umieszcza się w ogrzewanym piecu po wrzenia i gotować się na całej powierzchni, aż do momentu syropu zagęszcza (około 20 minut).
Masę następnie umieścić w foliowym lub pergaminu papieru i wyschnięcia w temperaturze pokojowej na zewnątrz.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne