Podaż witamin na zimę - przygotować jagody rokitnika z cukrem

Rokitnika cukru mogą służyć jako doskonałe Alternatywnie, aby przygotować kompleksy witaminowe, zarówno w okresie zimowym i sprężyny, gdy jednostka odczuwa szczególnie dotkliwy brak substancji odżywczych. Tak powinno być ostrzeżony wcześniej o swoje zdrowie i do takiego przygotowania.

Oczywiste korzyści z rokitnika

Co do zasady, przygotowanie owoców rokitnika z cukrem nie jest poddawany obróbce cieplnej, a więc zachować absolutnie wszystkich składników odżywczych oraz ich wiele rokitnik. Jagody zawierają:

• witamina B, E, C, A, H, kwas foliowy;
• kwasy organiczne, w tym poli-nienasycony;
• Wiele minerałów, w tym żelazo, wapń, sód, fosfor, magnez, potas, etc.

Ponadto, w tym olej znajdujący celulozowo nasion bez których witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak E oraz karotenoidy nie są przyswajane w ogóle. W związku z rokitnika jest samowystarczalny produktu, z którego cenne substancje są wchłaniane do organizmu w całości.

Ze względu na swój unikalny skład rokitnika, zwłaszcza gotowane z cukrem bez gotowania, to pomaga:

• wyeliminować procesy zapalne;
• przyspieszają gojenie się ran, oparzeń, odleżyn, odmrożeń, itp.;
• zwiększenie immunitet-
  
  
• wyeliminować niedobory witaminy;
• uporać się z depresją, stres nerwowego, stresu;
• poprawić widzenie i pokonać wiele chorób oczu, itd.

Ostrzeżenie! Przez rokitnika zwyczajnego i wszelkie dania oparte na nim powinien być ostrożny z tych, którzy podnieśli kwaśności soku żołądkowego, zdiagnozowano zapalenie pęcherzyka żółciowego, owrzodzenia, zapalenie trzustki, zapalenie błony śluzowej żołądka lub kamicy moczowej.

W ten sposób, więc zaopatrzyć się w zimowym delikatnością wartości każda. W szczególności może to być przydatne dla kobiet w ciąży, ponieważ pomoże chronić osłabiony organizm przyszłej matki od wszelkiego rodzaju wirusów i nasycić to za konieczne dla pełnego rozwoju kwasu foliowego i witaminy E. płodu

recepty

Istnieje wiele przepisów na rokitnika z cukrem. Są to:

• Sterylizowane słoiki wypełnione dokładnie przemyto i osuszono owoce morza rokitnika zwyczajnego, miesza się z równą ilością cukru. Pozostała przestrzeń jest wypełniona cukrem i zazwyczaj zamyka się pokrywką, albo nylonu zaostrzone pergaminu. Tak więc, wydaje się, że 3 filiżanki owoce zasadniczo wymagane 4 filiżanki cukru. Obrabiany przedmiot można przechowywać do 2 lat w lodówce, w tym samym czasie można zauważyć, że stopniowo zaczynają brać rokitnika sok, który gromadzi się na dnie, a same jagody unosić w górę, spoczywała na warstwie cukru. Ponieważ rozpuszczenie cukru masa zaczyna gęstnieć: górna warstwa staje się podobny do miękkiego karmelu.
  
  Każda jagoda powinno być dobrze pokryte ziarenek cukru
• Nie uważa się za mniej przydatne kruszyny puree z cukrem. Aby przygotować takie delikatność, co wystarcza do mielenia w młynku lub mieszalniku 1 kg świeżego lub rozmrożonego owoców 1,5 kg cukru. Otrzymany zacier wylano do banków koniecznie pokrytych kilku łyżki cukru i zamknięto pokrywą. Mieszaninę można przechowywać w lodówce przez około 3 miesiące. Jeśli pożądane jest, aby bardziej trwałe puste na zimę rokitnika z cukrem bez gotowania, uzyskaną mieszaninę należy położyć w sterylnych słoików i sterylizowanych okładkach walców.
  
  
  
  

  Wskazówka: Aby pozbyć się nasiona, jagody są mielone oddzielnie, wycisnąć przez gazę, a następnie dodać cukier. Ale w tym przypadku konieczne jest, aby dostosować ilość cukru w ​​zależności od masy otrzymanego puree rokitnika.

Inne przepisy kulinarne z rokitnika zwyczajnego

Smaczne napój wellness w zimie będzie morze sok z rokitnika miazgi. Wytwarza się go przez wkraplanie 1 kg jagody przemywa się wrzącą wodą przez kilka minut. zatem pasteryzowane Guaranna rozciera się przez sito lub gazy syrop i rozcieńczono do smaku. Otrzymaną ciecz ponownie umieścić na ogień, i doprowadza się do temperatury 60 ° C Sok wylewa na wstępnie sterylizowanych brzegu pół litrowych Zaślepka sterylizuje się w kąpieli wodnej na 20 minut.

W tym rokitnika recepty z cukrem w zimie się nie kończy. Zróżnicować dietę może być pachnące jabłka kruszyny dżem. Aby uczynić go, trzeba obrać i nasiona 2 jabłka i pokroić w kostkę. Jabłka z rokitnika leży w garnku, wlać 1,5 szklanki wody i ogrzewa do wrzenia. Następnie mieszaninę gotuje się przez 5 minut, miele zanurzenie mieszalniku i dodać 1 kubek cukier i, jeśli jest obecny, 2 łyżki. l. Syrop agawy. Gem gotowano w niskiej temperaturze jeszcze przez 20-25 minut, a rolki w sterylnych słoików.

Ważne: pozyskiwanie rokitnika nie można po prostu jeść łyżką lub chleba, ale również dodać w kompoty i herbat, przygotować je do sosów itp