Seabuckthorn. Przydatne właściwości

Chociaż ludzie często wyrażenie „drzewo” rokitnika faktycznie kruszyna - to drażliwy krzew. Jej owoce są pomarańczowe, okrągły kształt, smak kwaśny. Od dawna uważa się, że najlepszym źródłem łatwo przyswajalnych witamin właśnie kruszyny, jego dobroczynne właściwości są tak wielkie, że jest on stosowany w leczeniu niektórych chorób, ich profilaktyki i prewencji.

Jaki jest rokitnika zwyczajnego i co to jest tak przydatne?

Te owoce rokitnika zwyczajnego zawierają wiele użytecznych minerałów i witamin, żelaza, karoten, witaminy K i B kompleks, witamina C i E, kwas foliowy. Seabuckthorn bakteriobójcze, działanie przeciwzapalne. Szeroko znany sposób ludowej do leczenia jej z pomocą kaszlu: Mix rokitnika sok z miodem i przyjmowany doustnie. Również bardzo popularne Olej z rokitnika, jest stosowany do utraty włosów w ginekologii, onkologii do leczenia zapalenia żołądka i innych chorób żołądkowych, takich jak gojenie się ran i antyseptyczne.

Kruszyna herbatki ziołowe są zalecane dla kobiet, aby zachować świeżość, piękno, młodość i elastyczność skóry, jako roślina zawiera wszystkie niezbędne witaminy, których brak ma negatywny wpływ na formę zewnętrzną włosów, paznokci i siły w całym organizmie jako całości.

skład chemiczny, wartość odżywcza, dokładna zawartość witamin w rokitnika

100 gramów owoców dojrzałych kont tylko dla 82 kcal i 5,4 g tłuszczu, a także bogaty zestaw makro- i mikroelementów:

• Natriy4 mg
• Magniy30 mg
• Kaltsiy.22 mg
• Fosfor9 mg
• Zhelezo.1.4 mg
• Kaliy..193 mg

Wykaz zawarty w cudownej roślinie witaminy nawet bardziej imponujące:

• Witamina C200 mg
• Witamina E5 mg
• Mcg Witamina A250
• Witamina PP.0.4 mg
• Witamina B1.0.03 mg
• Witamina B2.0.05 mg
• Witamina B5.0.2 mg
• Witamina B6.0.8 mg
• Mcg Witamina B9.9
• Biotin3.3 mcg
• Beta karotin..1.5 mg

Staje się oczywiste, że przecenić kruszyna, korzystne właściwości i jego znaczenie w medycynie jest po prostu niemożliwe.

Herbaty i napoje owocowe z rokitnika zwyczajnego

Do przygotowania tych napojów potrzebują świeżego rokitnik, receptury są podane poniżej. Do odpowiednich kompot niedojrzałe owoce najlepiej, i mogą być stosowane do herbaty i suszy.

rokitnika herbata

1. Rokitnika zwyczajnego - 150 g owoców
2. Woda (gorąca woda) - 500 ml
3. czarna herbata nieskażone
4. Miód (cukier)

Zgniatanie przemyto owoców (100 g), aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Umieścić w szklance wody, dodać resztę całych owoców jagodowych, czarna herbata, wlać wrzącej wody. Herbaty ziołowe należy zaparzać przez dwadzieścia minut na najbardziej przyjemnym smaku i efektu terapeutycznego.

Rokitnik herbata z suszonych jagód

1. Suszone owoce - 150 g
2. Woda (gorąca woda) - 500 ml
3. Cytrynowy (jeden lub dwa plastry)
4. Miód (cukier)

Umieścić suszone owoce w czajniczek, zanurza w cytryny, wlać wrzącej wody i pozostawić warzenia. Napój ten jest dobry zimny gasi pragnienie, nasycić organizmowi witaminy C i gorący - jest szczególnie przydatna w zimie.

Kompot z rokitnika

1. Świeże owoce - 1000 g
2. Wody - 1200 ml
3. Cukier - 1000 g

Pętli, mycia i spłukiwania,. Niech suche. Następnie rozprowadza się na sterylizowanej szklanym słoju, wlać syropu cukrowego i pasteryzuje w gotującej wodzie przez 10-15 minut.

Konfitury i dżemy

Jeśli potrzebujesz kruszyna w zimie, recepty dżem spadnie na odpowiedni moment. Pomaga przezwyciężyć uczta jest idealny dla dzieci, które nie chcą korzystać z rokitnik w postaci wywarów, herbat i kompoty.

Pasteryzowany rokitnika dżem

1. Oczyszczona, przemyto jagody - 1000 g
2. Cukier - 1500 g
3. Wody - 1200 ml

Do długotrwałego przechowywania najlepiej jest być pasteryzowane dżem. Gotować powinna wynosić 105 ° C przez rasfasovyvaya jeszcze ochłodzono sterylnych słoików, po czym pasteryzuje się we wrzącej wodzie na 15 do 20 minut, w zależności od wielkości słoju. Pod koniec procesu pasteryzacji, banki powinny natychmiast korek.

Niepasteryzowane dżem z rokitnika

1. Oczyszczona, przemyto jagody - 1000 g
2. Cukier - 1500 g
3. Wody - 1200 ml

Wlać gorący syrop jagody i niech parzyć przez kilka godzin. Spuścić syrop na patelni, pozostawiając jagody czekać na swoją kolej. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować trochę dłużej bez silnego wrzenia, dodać rokitnik. Jeżeli Państwa przezroczystego syropu, owoce leżą na dnie garnka, zamiast unosić się na powierzchni, może być uważany za gotowy do zacięcia. Gdy pan jest całkowicie cool, można wlać dżem na banki.

Jam Buckthorn

1. Oczyszczona, przemyto jagody - 1000 g
2. Cukier - 1000 g
3. Wody - 1200 ml

W rondlu, dodać cukier jagody, ciepła na nośniku ciepła, aż do rozpuszczenia wszystkich kryształów. Sprawiają, że płomień silniejszy i dusić, aż całkowicie ugotowane i ciągle vymeshivaya masę.

puree seabuckthorn

Kolejna wersja długotrwałego przechowywania przydatnych produktów - jagody rokitnika z cukrem na zimę. Rozdrobnione owoce są mielone z cukrem w garnku szkliwa, rozłożone do czystego szklanego pojemnika, pokryte arkusza papieru i przechowywane w dość ciemny i chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

1. Oczyszczona, przemyto dojrzałe owoce - 1000 g
2. Cukier - 1500 ml

Jak przechowywać kruszyna

Przechowywania zgromadzonych owoce mogą być w zamrażalniku w lodówce, a w zwykłym separacji w szklanych słojach, pospolita zimnej przegotowanej wody wnękę.

Przy prawidłowej kruszyny rozmrażania jest nie tylko traci swoje dobroczynne i lecznicze właściwości, ale także do utrzymania elastyczności owoców i smaku. Aby to zrobić, wystarczy wyjąć go z lodówki i pozostawić do rana. Ponieważ w nowoczesnych modeli komór chłodzących suchej zamarzaniu, nie uszkodzić powierzchnię owocu rokitnika rozmrażane woda nie przepływa.

Gdy owoce są całkowicie rozmrożone, można rozpocząć parzenia herbat, konfitur gotowania i dżemy. Nawet po dłuższym przechowywaniu w niskich temperaturach, jakość owoców nie jest naruszone, będziesz miał pełny, świeże rokitnik, na rozmrożonych jagód recepty nie różnią się od przepisów na właśnie zbierane.

Seabuckthorn w walce z wypadaniem włosów

Do zawieszenia wypadanie włosów jest najczęściej używany masek i wywary z rokitnika. Bulion do bardzo proste: vsypte zimnej wody wystarczającą ilość owoców (w proporcji 2: 1), aby gotować na zbyt wysoką temperaturę około dwadzieścia minut. Gotowy rosół, zdjąć z ognia i pozostawić do zaparzenia na kilka godzin w ciepłym miejscu. Następnie ostrożnie wzmocnienie i przemyć Guaranna włosów wywar po każdej procedury mycia włosów.

Zamiast bulionu można używać ciepłej przegotowanej wody z rokitnika zwyczajnego olej, ale w tym przypadku należy zakasać głowę ręcznikiem, umieścić na folii z tworzywa sztucznego na strefy wzrostu włosów i skóry głowy dać dobrze odpoczywać.

Kruszyny może być stosowany razem z innymi przydatnych elementów w celu zwiększenia ich działania.

Kiedy nie można korzystać z rokitnika i niepożądana?

Pomimo szeregu swojej unikalnej właściwości leczniczych, bezpieczeństwo i naturalność, kruszyna nadal mają przeciwwskazania do stosowania.

Ponieważ jagoda zawiera ogromną ilość pierwiastków u osób ze skłonnością do reakcji alergicznych na jednym z nich, mogą wystąpić reakcje i produkty zawierające rokitnik i jego olej alergiczne.

Kiedy zapalenie dróg żółciowych i trzustki, a także oczywiste problemy z wątrobą, kruszyna być stosowany po konsultacji z lekarzem. Ta sama zasada odnosi się do ludzi, którzy znaleźli zapalenie dwunastnicy.

rokitnika zwyczajnego olej ma również pewne ograniczenia: zaburzenia trzustki, zapalenie przewodu pokarmowego. W innych przypadkach będzie to wystarczające do przestrzegania rozsądnych zasad odbioru i użytkowania, ponieważ nawet całkowicie naturalne składniki nie mogą być wykorzystywane nadmiernie i niedbale. Ta sama zasada podlega nieszkodliwe i na pierwszy rzut oka, rokitnika: korzyści i szkody powinien zawsze korelują ze sobą.

Seabuckthorn. zdjęcie

Leczenie przeziębienia u kobiet w ciąży i dzieci

Kruszyna oleje i herbat są szeroko stosowane u kobiet w ciąży i małych dzieci, ponieważ pomagają efektywnie radzić sobie z zapaleniem w gardle, bez użycia leków. Na zimnym i ciężką przekrwienie błony śluzowej nosa, ostre bóle gardła i suchy kaszel pomaga Wdychanie rokitnika. W garnku ugotowana wody dodać 5-10 kropli obejmują szeroki ręcznik i wdychać oparów przez 5-7 minuty.

Dodatkowe leczenie będzie herbata z owoców rokitnika z miodem, pijany przed pójściem do łóżka. Oprócz leczenia przeziębień, olej z rokitnika zwyczajnego są często wykorzystywane do wydajnych lecznicze erozji na powierzchni śluzówki - z jamy ustnej, w ginekologii. Antyseptyczne i antybakteryjne właściwości jagód pomaga zapobiegać rozprzestrzenianiu się infekcji, łagodzą stany zapalne ostrości, znacznie skrócić czas choroby.

Jak zrobić własny olej z rokitnika

Czasami zdarzają się sytuacje, gdzie kupić gotowy produkt, nie wydaje się możliwe w aptece. Jednakże, mając zapas domu jagód, można przygotować siebie i olej. Wymaga to owoce suszone w piecu, młynka do kawy i rafinowany olej roślinny. Suszone owoce starannie zmielić w młynku do kawy, umieścić w naczyniu, a następnie wlać ogrzanego oleju tak, że całkowicie przykrywa pokruszony owoców.

We wlewie domowy chleb w ciemnym miejscu na tydzień. Nie zapomnij, aby wymieszać masę codziennie. Gdy upłynie okres naciśnij i filtrowania treści, aż stanie się przezroczysta. Otrzymany produkt zawiera od 5% do 15% oleju z rokitnika zwyczajnego. Trzymaj ciepło naturalne oleje nie jest wymagane do lodówki.