Selen.

Ten element mamy bardzo niewiele potrzeba - tylko 50-100 mikrogramów. dziennie. Ale jego rola w organizmie jest bardzo wysoki! Brak selenu jest obarczona dużymi problemami, ale przedawkowanie jest bardzo niebezpieczne.

• Rola selenu w organizmie.
• Selenu w produktach.
• Niedobór selenu.
• Nadmiar selenu.

Rola selenu w organizmie.

Jakiś czas temu selen był uważany za truciznę, a potem okazało się, że odgrywa ważną rolę w wielu procesach zachodzących w naszym ciele jako część wielu enzymów. Ponadto u dorosłego człowieka ciało stale obecnie około 15 mg. selen. Zapasy te są przechowywane głównie w narządach rozrodczych systemowych, wątroby i nerek, a także w skórze i włosach. zastrzega selenu stopniowo zużywane (na które - opisać poniżej) i trzeba uzupełnić.

Więc, co jest Rola selenu w organizmie? Gdyż selen jest częścią ponad 200 enzymów, hormonów, to nie jest możliwe, aby objąć wszystkie procesy, w których element ten z tym związane. Poniższa lista ma jedynie dać przybliżone pojęcie o znaczeniu selenu dla naszego zdrowia.

1. Selen w tarczycy i trzustki. Tarczycy stan w dużej mierze zależy nasze zdrowie (energii), a także tempa metabolizmu. Z wiekiem funkcjonowanie tarczycy mogą się pogorszyć, co bezpośrednio wpływa na ogólny stan zdrowia, jak również zwiększenie masy ciała w wyniku zmniejszenia tempa metabolizmu. W tym przypadku, selen może dosłownie przywrócić młodość. Selen jest częścią dejodynazy tyroksyny - enzym, który uaktywnia główny hormon tarczycy (hormonu stymulującego tarczycę). Ponadto, selen poprawia wchłanianie jodu, który jest również ważne dla zdrowia tarczycy. A jednocześnie - selenu chroni tarczycę z uszkodzeniem przez wolne rodniki, a tym samym chroni go przed tarczycy.
2. Selen i odporności. Selen ma działanie immunostymulujące. Zwiększa odporność organizmu. Według niektórych badaniach, selen można nie tylko zapobiec przeziębienia, a także chorób, takich jak zapalenie wątroby, wirusem opryszczki i innymi infekcjami.
3. Selen, wątroby i nerek. Selen ma zdolność do regeneracji komórek wątrobowych (pomaga w marskość wątroby i marskości i otłuszczenia (stłuszczenie wątroby), selen jest w stanie przywracać komórki trzustkowe zniszczone przez, na przykład, zapalenie trzustki i cukrzycy (diabetes mellitus można leczyć ryżu morskiego. - Cm . artykuł o leczeniu cukrzycy). kamica żółciowa czy selen pomaga ze względu na efekt żółciopędny, w kamicy moczowej i normalizuje przemianę materii mineralnej, toczenie kamieni w piasku.
4. Selen dla mężczyzn. Selen jest stosowany do leczenia niepłodności męskiej były zaangażowane w biosyntezę głównego męskiego hormonu testosteronu i poprawia jakość spermy. Należy pamiętać, że pewna ilość selenu jest tracona wraz ze spermy, tak aktywnych seksualnie mężczyzn, tym większa dzienna dawka selenu, który jest zobowiązany do uzupełnienia swoich rezerw w organizmie.
5. Selen dla kobiet. Selen jest niezbędny do utrzymania normalnego poziomu hormonów, a nawet może opóźnić menopauzę. Ważne jako profilaktyki chorób ginekologicznych.
6. Selen dla kobiet w ciąży i niemowląt. Selen zapobiega zatrucie ciąży i płodu i chroni ciąży bardzo wielu chorobom. Dla dziecka we wczesnym okresie życia wystarczająca ilość selenu z mleka matki jest czynnikiem, który może zapobiec wielu chorobom, a nawet śmierć. Ponieważ dziecko nie miał czasu, aby zgromadzić zapas tego pierwiastka w jego małym ciele, spożycie selenu z zewnątrz, to jest krytyczna. Matka selen pomaga wrócić do formy po porodzie.
7. komórka selen. Mówiąc selenu w pierwszej kolejności pamiętać o jego rolę jako przeciwutleniacz. A jako niezbędny element w syntezie glutationu - enzymów komórek ostrzegawczych utleniania. Selen chroni błony komórkowe, chroniąc komórki przed uszkodzeniem DNA. On również pomaga w naprawie uszkodzonych komórek. Selen jest niezbędny do tworzenia nowych zdrowych komórek i zapobiegają guzy. Selen, ponieważ uważa się za ważny element zapobiegania raka.
8. Selen dla układu sercowo-naczyniowego. Selen chroni mięsień sercowy i naczynia krwionośne przed uszkodzeniem, normalizuje metabolizm tłuszczów i cholesterolu we krwi, zapobiegając tworzeniu się płytek miażdżycowych. To zmniejsza ryzyko rozwoju choroby nadciśnieniowej (szczególnie w połączeniu z innymi metodami - patrz artykuł w leczeniu ciśnieniem.).
9. Selen przed chorobotwórczymi mikroorganizmami. Selen zatrzymuje odtwarzanie grzybów i eliminuje toksyczne produkty ich aktywności, które mają wpływ na wątrobę. Jeśli uważasz, że twoje ciało nigdy się zarodniki pleśni, to najprawdopodobniej jesteś w błędzie (szczegóły na patogeny i metod oczyszczania z nich ...).
10. Selen przed procesami zapalnymi. Selen ma właściwości przeciwzapalne, co pomaga w procesach zapalnych w organizmie i zapobiega rozwojowi chorób, takich jak zapalenie stawów, zapalenie okrężnicy, astma.
11. Selen i metale ciężkie. Selen zabezpiecza przed szkodliwym działaniem toksycznych metali, takich jak rtęć, ołów, platyna ...
12. Selen oraz witaminy. Selen zwiększa przyswajanie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
13. Selen i młodzież. Dostępność wystarczającej ilości selenu w ciele pomaga zachować młodzieńczy. Jest to wynikiem złożonego oddziaływania: Selen pomaga zwalczać wolne rodniki, reguluje równowagę hormonalną płci męskiej i żeńskiej ciała, chroni przed substancjami toksycznymi (metale, szkodliwych mikroorganizmów), przyczynia się do reprodukcji młodych zdrowych komórkach ... lista jest długa, ale myślę, że wszystko a więc jasne: aby monitorować spożycie selenu w odpowiedniej ilości - nasz święty obowiązek do własnego ciała.

Selenu w produktach.

Selenu nie może być syntetyzowany w organizmie, można ją osiągnąć tylko z zewnątrz. Ponadto, w postaci tabletek jest wchłaniany gorzej niż z pożywienia.

Wideo: dr Ludmiła Selen.Sovety Kolchina.

Selen może być przedstawiony w różnych postaciach. Forma ziołowe selenu, który jest nazywany selenometion najpełniej trawiony (do 98%). I tu jest formą zwierzę selenu wchłania tylko o 30%. Nieorganiczna postać selenu absorbowane przez bardzo źle - tylko 10%. Ponadto, w postaci nieorganicznej selenu jest bardziej toksyczny w przypadku przedawkowania.

Zatem, ważne jest nie tylko procent selenu w produkcie, ale również kształtu. I nie zamierzam dać dokładnych danych liczbowych, ponieważ zawartość tego pierwiastka w produktach zależy od wielu czynników i może być bardzo różna, w zależności od regionu (w różnych regionach - różnej zawartości selenu w glebie). To wyjaśnia różne dane w różnych źródłach. Dlatego przytoczę tylko kilka produktów o najwyższej zawartości biologicznie najcenniejszej formie selenu:

Wideo: Selen - pierwiastek mineralny i śladu młodości. Witaminy dla ciała

• Orzechów brazylijskich - jedyny produkt, który zawiera selen w takim stężeniu, że w celu zaspokojenia dziennego zapotrzebowania na ten element wystarczy tylko 2-3 nakrętki. We wszystkich innych produktów zawierających selen jest dziesięć razy mniej.
• Kokos. Jest to drugi produkt, który warto zwrócić uwagę na tych, którzy są zaniepokojeni możliwością niedoboru selenu, chociaż wciąż jest daleko od wyżej wymienionego Brazil nut - mistrz na zawartość selenu, pozostawiając daleko w tyle wszystkich "przeciwnicy",
• Kukurydza.
• Rys.
• Fasola, groch.
• Zboża (kasza jęczmienna, soczewica).
• Czarny chleb (nie tylko chleb przydatna - patrz artykuł. "Korzyści i szkody chleba").
• Migdały, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, nasiona sezamu, orzeszki sosnowe.
• Czosnek.

Należy również brać pod uwagę czynniki, które uniemożliwiają wchłanianie selenu i zwiększają zużycie:

• węglowodany proste,
• produkty rafinowane, mąka piekarniczych z rafinowanej (duże ilości selenu utracone podczas obróbki ziarna)
• Produkty zawierające konserwantów i innych szkodliwych dodatków do żywności,
• Niektóre leki,
• choroby przewodu pokarmowego,
• leki, suplementy diety, herbaty pomaga oczyścić przewód pokarmowy,
• alkohol, palenie tytoniu.

Oczywiście negatywny wpływ tych czynników na wchłanianie selenu wpływają bezpośrednio. Ale może stopniowo prowadzić do niedoboru tego ważnego elementu. Dlatego też, jeśli, na przykład, dym, dla Ciebie codziennie Zalecana dawka selenu będzie nieco wyższa.

Niedobór selenu.

Ilość selenu, który musimy dziennie, aby zachować zdrowie, nie świetne. Na początku tego artykułu zadzwoniłem 50-100 mikrogramów. - to jest bardzo mało. Należy jednak pamiętać, że zapotrzebowanie na tego elementu zależy od stopnia jego zużycia przez organizm, który nie jest stały. Wzrost spożycia selenu zależy od wielu czynników - od

Dlatego dane o niebezpieczeństwie zatrucia selenem pisałem go w artykule na temat orzechów brazylijskich. krótko wyliczyć Objawy zatrucia selenemDepresja, bóle żołądka, uszkodzenie wątroby (marskości), uszkodzenie układu nerwowego, utrata włosów, utrata skórę i paznokcie (skóra i paznokcie zaczynają się złuszczać), w ciężkich przypadkach może prowadzić do śmierci.

Ryzyko zachorowania z obfitości selenu narażeni mieszkańcy pracują w Uralu i Andów, gdzie istnieją naturalne złoża rud selenu. Ale oni zdają sobie sprawę z niebezpieczeństwa zatrucia selenem i podejmują kroki w celu ochrony przed wnikaniem nadmiernych ilości tego minerału w organizmie. Reszta należy zauważyć umiar jedząc orzechy brazylijskie, nie nadużywać nieorganiczne suplementy selenu - i wszystko będzie w porządku.