Chrom w pożywieniu: potrzeba, objawy niedoboru, który jest zagrożony?

Całkowita ilość chromu we wszystkich narządach i tkankach naszego ciała jest bardzo małe - z ciała zdrowego dorosłego w całej staranności, można uzyskać nie więcej niż 12 miligramów pierwiastka śladowego. Jak widać, zapasy substancji nasz organizm nie produkuje i zawiera chromu w żywności w bardzo małych ilościach, to ledwie zapewnia poziom zużycia dolnej granicy normy fizjologicznej. Co ta reguła jest, gdy wzrasta zapotrzebowanie na pierwiastków śladowych, dlaczego słodycze są zagrożone, a jakie są objawy niedoboru tego pierwiastka w układu okresowego?

Dzienne zapotrzebowanie na chrom

Biorąc pod uwagę, że w komórkach i tkankach ciała chromu występuje w rzeczywistości, w ilościach śladowych, oblicz potrzeby fizjologiczne w ten pierwiastek śladowy rozwiązania. Jednak do tej pory, eksperci doszli do konsensusu, że mają otrzymywać dziennie z jedzeniem od 100 do 200 mikrogramów chromu. Dużo czy mało? Aby odpowiedzieć na to pytanie musimy zbadać zawartość chromu w żywności.

Głównymi źródłami chromu dla organizmu

Jeśli chodzi o mikroelementy, zarówno jod, selen lub fosfor, wiodącą pozycję na liście dań, które są bogate w tych substancji, tradycyjnie zajmowane przez morza. Chrome nie będzie wyjątkiem od tej reguły.

Wideo: Mogę ryby, olej rybny i konserwy na cukrzycę?

Wysoka zawartość chromu w różnych gatunków ryb morskich (tuńczyka, łososia, śledzia, makreli, gromadnika, etc.) - ilość chromu w stu gramów zakresy produktów w zakresie od 50 do 90 mikrogramów. Jak widać, ilość pierwiastka śladowego nie jest w stanie zapewnić dla naszego dziennego zapotrzebowania, dlatego trzeba szukać dodatkowych źródeł.

Jeśli kierujemy wzrok na innych owoców morza, widzimy mięsa kryla, krabów i egzotyczne mięsa dla naszej szerokości geograficznej ostrygi, homary i raki. Jednakże, istnieje wiele bardziej przystępne produkty spożywcze zawierające chrom. Przede wszystkim, to drożdże piwne, zboża, rośliny strączkowe.

Wideo: La centesima Scimmia - COMPLETO FILM - Setna małpa Pełny film

Wiele chromu znalezione w otrębach pszennych i skiełkowanych ziaren, doskonałe źródło pierwiastków śladowych można traktować jak jęczmień perłowy, orzechy (zwłaszcza migdały), mąka żytnia, mąka, suszone. Tradycyjnie, wysokiej zawartości pierwiastków śladowych w mięsie i narządów mięsa. Na tej liście z najlepszych linii wziąć wątroba wołowa, wątroba wieprzowa, jaj i mięsa drobiowego. I pamiętaj, aby wspomnieć o prawdziwej czarnej herbaty i naturalne kakao - zawartość chromu w tych napojów jest bardzo duża!

Kiedy zwiększa zapotrzebowanie organizmu na chrom?

Istnieją trzy kategorie ludzi, którzy mają bardzo realne ryzyko niedoboru chromu.

3. Niedożywienie. Raczej banalny powód - jeśli dana osoba wystarczająco długo, monotonnych kanałów (na przykład, alkoholizm), Posiłki mało naturalnych produktów roślinnych, a praktycznie nie jedzą mięsa, groźba niedoboru chromu staje się bardzo realne.

Objawy niedoboru chromu

Z niedoboru chromu, głównie cierpienie energii i metabolizm węglowodanów. Osoba czuje się zmęczony i sfrustrowany, zmniejszenie zdolności do pracy, zaczyna przeszkadzać bezsenność, drażliwość, istnieją zaburzenia psychiczne i długotrwałego niedoboru chromu może zakończyć rozwój cukrzycy typu 2.

Wideo: Właściwe stosowanie Nutrilite. Rusanova (Część 2).

Glukoza rozregulowanie zawsze wpływa na metabolizm lipidów. Gdy niedobór chromu, istnieje tendencja do otyłości, miażdżycy poziom lipidów we krwi wzrasta, a to stwarza podatny grunt dla rozwoju miażdżycy, nadciśnienia i chorób serca. Do przewodu pokarmowego niedobory mikroelementów jest obarczona rozwoju przewlekłego zapalenia żołądka i wrzody trawienne i niedobór chromu u dzieci wpływa na procesy wzrostu i hamuje rozwój aktywności wyższej nerwowego.