Dobre dla serca, naczyń krwionośnych i - kasza kukurydziana! Bądź zdrowy!

kasza kukurydziana jest uważany za uniwersalny produkt, ponieważ jego zastosowanie w kuchni jest dość zróżnicowana. Z nim można przygotować niemal każdą potrawę - z głównym do deseru. Z tego powodu jest czasem określana mianem „królowej stole.” Jednak popularność tego zboża opiera się nie tylko na jego uniwersalność - to także bardzo użyteczne. Jaki jest jej sekret?

struktura

Skład chemiczny Grys jest unikalny. Zawiera ona:

• Ogromna liczba witamin - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
• pierwiastki śladowe - potas, wapń, tytan, cynę, fosfor, nikiel, żelazo, glin, cynk, kobalt, miedź, mangan, bor, molibden, chrom.

Ten bogaty zestaw ważnych substancji w organizmie pozwala nam polecić kasza kukurydziana w użyciu dla osób cierpiących na cukrzycę, zaburzenia metaboliczne, choroby krwi, alergie, otyłość i zaburzenia przewodu pokarmowego.

Ponadto, skład produktu to:

• karoten - jest bardzo przydatna dla osób starszych i dla tych, którzy prowadzą siedzący tryb życia;
• białka roślinnego, który z kolei jest bogaty w cenne substancje - triktofan, lizyna, gistirin, cysteina, arginina;
• unikalne tłuszcze oraz nienasycone kwasy tłuszczowe - linolowy, linolenowy, arachidonowy, które są aktywnie zaangażowane w regulację poziomu cholesterolu. Substancje te tworzą w nim specjalne związki nierozpuszczalne w wodzie i w ten sposób zapobiec osadzaniu na ścianie zbiornika;
• Fosforanowania - są same w sobie substancje biologicznie czynne, niezbędne do prawidłowego działania tkanki mózgowej. Dzięki nim, jest akumulacja białka i zapobiega tworzeniu się poziom cholesterolu, co jest bardzo ważne zarówno atenuowanych i coraz liczniejsze.

Kaloryczne Grys - 328 kCal na 100 g produktu. Wskaźnik ten nie daje prawa do nazwy potraw przygotowanych na bazie tego produktu dietetycznego. Ale to nie przeszkadza wielu naszych rodaków i przedstawicieli innych narodów świata z wielką przyjemnością cieszyć kaszę kukurydzianą, polenta, garnek, polenta i wiele innych przysmaków kulinarnych opartych na nim.

Ważne! W kasza kukurydziana nie gliadyny, więc ten produkt jest używany w produkcji biospecyficznych żywności dla pacjentów cierpiących na celiakię. Bez kasza kukurydziana to patologia jelita nie można wyleczyć!

Wpływ na organizm

W jedzenia spożytego trzy główne typy Grys które będą się różnić w zależności od metody obróbki ziaren i frakcje:

• polerowane - jest wykonana przez rozdzielenie kiełków kukurydzy i owoców powłok, które rozdrabnia się i ściera Otrzymany rdzenie cząstek są utworzone z zaokrąglonymi rogami;
• Duża - służy do wytwarzania powietrza i hlopev- ziarna kukurydzy uzyskane przez rozdrabnianie ziaren;
• mała - bo to jest zwykle wykonane z kukurydzy palochki- metody jego produkcji jest podobny do dwóch poprzednich.

korzyść

Przydatne właściwości grys kukurydziany rozpocząć z faktem, że jest to produkt hipoalergiczny, który pozwala na włączenie go w żywności dla niemowląt niemal od pierwszego roku życia. Produkt ten jest w stanie lepiej chronić i hamować procesy gnicia i fermentacji w jelicie, co z kolei prowadzi do normalizacji flory.

Dzięki temu produktowi można wycofać się z tkanki tłuszczowej i pestycydów.

Wskazówka! kasza kukurydziana zachowuje wszystkie swoje właściwości nawet po obróbce cieplnej. Dlatego ważne elementy i składniki odżywcze dostają się do organizmu w całości.

kasza kukurydziana będzie przydatna w następujących przypadkach:

• depresji i różnych chorób ośrodkowego układu nerwowego;
• obniżonej odporności;
• Pogorszenie mózgu;
• niedokrwistość;
• choroby metaboliczne;
• nieprawidłowości w układzie trawiennym.

Witamina E, która jest częścią produktu, dbać o kondycję naszej skóry i włosów, przedłuża młodość i utrzymuje kwitnący wygląd. Witamina PP lub niacyną, aktywnie uczestniczy w regulacji procesów metabolicznych. Dzięki niemu organizm z toksyn, poprawia krążenie krwi, nie tylko w naczyniach włosowatych i naczyń krwionośnych, ale również naczyniach łożyska podczas ciąży.

Grys ​​pomaga w regulacji funkcji układu hormonalnego - gruczoły nadnerczy i tarczycy, które wpływają ciężar ciała. Ma to pozytywny wpływ na wizji, unikając problemów związanych z nim.

szkoda

Jednakże, kasza kukurydziana, w niektórych przypadkach, może przynieść korzyści nie tylko, ale szkoda. Jego stosowanie nie jest zalecane w następujących sytuacjach:

• słaby apetyt;
• niedowagę;
• wrzód żołądka.

Produkt ten, jak każdy inny, będą korzystać tylko wtedy, gdy wcześniej skonsultować się ze specjalistą, zwłaszcza gdy istnieje podejrzenie na obecność chorób, które są przeciwwskazaniem.