Jakie pokarmy zawierają błonnik: dlaczego to jest przydatne?

Jednym z najważniejszych składników diety jest błonnik. Dzienna dieta każdej osoby do obecności błonnika. Włókno zawarte w żywności pochodzenia roślinnego. Błonnik poprawia trawienie i mają korzystny wpływ na istotną procesy, które występują w organizmie.
zawartość:

Co to jest błonnik
Jak przydatne włókno
Główne rodzaje błonnika
Żywność z włókna
Zalecenia dotyczące stosowania błonnika

Co to jest błonnik

celuloza &minus- jest najtrudniejsza część rośliny i trudnoperevariemaya. Włókna dietetyczne są złożonymi węglowodanami, które składają się ze skrobi lub celulozy, a także polisacharydy nieskrobiowe.

W samym sercu zielonych liści, skórki fasoli, warzyw i owoców, nasion i muszli zbóż zawierają włókna roślinne.

Układ pokarmowy do trawienia włókien roślinnych, a to włókno, nie. Włókna jadalne zwiększają perystaltykę jelit, który jest bardzo potrzebne dla właściwego funkcjonowania układu pokarmowego.

Włókno odnosi się do substancji odżywczych i dostania się do przewodu pokarmowego, pomaga przyspieszyć przechodzenie pokarmu przez narządów trawiennych bezpośrednio.

Błonnik może oczyścić ciało szkodliwych lub toksycznych substancji, cholesterolu, a także pozwalają na wywnioskowanie nich azotany, które wchodzą ze sobą w warzywach i owocach.

Jeśli diety człowieka stanowić odpowiednią ilość włókien, przy czym korpus jest mniej wrażliwy na chorobę jelitową, nadwaga i otyłość.

Jak przydatne włókno

Zawartość błonnika zakłada swoją długą przeżuwania, co z kolei opóźnia proces odżywiania. To przyczynia się do szybkiego nasycenia ciała, co eliminuje ryzyko przejadania się. Dietetycy radzą, aby powoli żuć jedzenie, szczególnie przydatna dla tych, którzy chcą schudnąć.

Poza tym błonnik ma działanie przeczyszczające, ze względu na różną rozpuszczalność w wodzie włókien roślinnych produkty.

Powolne trawienie uniemożliwia gwałtowny wzrost poziomu glukozy we krwi. W wyniku tego, korpus jest nasycony, jest zasilany przez długi czas.

Błonnik ma następujące właściwości użytkowe:

Wspierać prawidłowy skład mikroflory
Zapobiec rozwojowi cukrzycy
Zapobieganie rozwojowi procesów zapalnych jelita
Radzenia sobie z otyłością i utrzymać zdrową wagę
Czyszczone i leczy układ trawienny

Enzymy, hormony, trzustka tajne powinny być przydzielane w ilości wystarczającej dla zdrowego układu pokarmowego. Wszystkie te elementy są dostępne, gdy włókno roślinne w diecie.

Wydalania cholesterolu zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych i chorób układu krążenia.

Włókno nie zawiera kalorii, więc to jest wliczone w różny dieta.

spożywanie żywności bogatej w błonnik zmniejsza ryzyko zaparć i rozwoju hemoroidów.

Włókien pomaga zwiększyć liczby bakterii w okrężnicy, dzięki której żywność jest przyswajalny z procesu fermentacji. W rezultacie, w jelitach kwasy tłuszczowe są wytwarzane &minus- maślany, które są następnie wykorzystywane przez wątrobę.

Główne rodzaje błonnika

Przeznaczyć 2 typy włókien: rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Każdy z nich wykonuje określoną funkcję.

Rozpuszczalne włókno charakteryzuje się odpornością na działanie enzymów trawiennych. Przez rozpuszczalnego błonnika pokarmowego są:

Pektyny. Mają zdolność do sklejania. Wpływ na proces absorpcji w żołądku i jelitach. Zmniejszają wchłanianie minerałów, takich jak cynk, żelazo, magnez i wapń. W związku z tym wchłanianie białka i tłuszczu jest zmniejszona, istnieje wzdęcia.
Żywica. W związku z żywic zwiększa trwałość produktu. Oni również spowolnić w dół procesy wchłaniania glukozy.
insulina. Jest to naturalne probiotyk i pobudza wzrost pożytecznych bakterii jelitowych. To nie jest wchłaniana i podziale we krwi.
Przy zastosowaniu włókna rozpuszczalnego w okrężnicy jest procesem rozdzielania jego korzystnych bakterii. Obaj produkować olej i kwas octowy, który pozwala utrzymać kwasowość na odpowiednim poziomie.
Wśród nierozpuszczalnych włókien są następujące typy:
Celuloza. Pęcznieje w jelitach, zwiększenie masy stolca i przyspiesza jego fragmentu. To przyczynia się do poprawy równowagi witaminy zwiększając syntezę witamin.
Hemicelulozy. Absorbuje wody, ułatwiając w ten sposób działanie okrężnicy. Ma zdolność wiązania niektórych jonów metali ciężkich, a następnie usunięcia ich z organizmu.
Lignina. Zmniejsza nasiąkliwość innych włókien. Gdy korpus wiąże się z ligniny kwasów żółciowych, obniża poziom cholesterolu.

Obecne w diecie mają oba typy. Należy zauważyć, że więcej niż 3 razy powinna być rozpuszczalna włókna.

Żywność z włókna

Duża ilość błonnika znaleźć w orzechach, owocach i warzywach.

W przypadku owoców o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego należą: pomarańcze, jabłka, gruszki, morele i śliwki. Wśród owoców jagodowych samodzielnie: truskawka, truskawki, maliny i jeżyny. Oprócz owoców, błonnika jest również w suszonych owoców: rodzynki, suszone morele, śliwki, daktyle.

Warzywa, w którym włókno jest obecny: dynia, kalafior, cukinia, marchew, pomidory, czerwone buraki, papryka, zioła i inne.

Błonnik znajduje się w orzechy włoskie, pistacje, orzeszki ziemne i migdały.

Błonniki dietetyczne są zawarte w pszenicy, ryżu, otrębów żyto, całych ziaren, rośliny strączkowe (fasola, groch, soczewica), gryki.

Zalecenia dotyczące stosowania błonnika

Znając listę produktów spożywczych o wysokiej zawartości włókno, można zmienić swoją dietę.

Najlepszy ze wszystkich owoców i warzyw spożywanych na surowo. Znaczna ilość błonnika jest tracone podczas gotowania. Gulasz warzywny jest zalecane lub lekko podsmażyć.

Fiber nie jest w stanie przełamać podczas czyszczenia z owoców lub warzyw. Powinieneś wiedzieć, że w sokach włókna nie jest całkowicie zachowana. W związku z tym, w zakresie korzystania z sokiem pomarańczowym lub pomarańczowo lepiej jest jeść owoce.

Zamiast słodyczy zaleca się pić owoce lub suszone owoce.

W dniu zdrowa osoba powinna zająć około 30 gramów. włókno. Pobierz go można poprzez spożywanie pokarmów bogatych w błonnik.

Codziennie na śniadanie jest pożądane, aby gotować owsiankę. Dostarcza organizmowi witamin, pierwiastków śladowych i substancji mineralnych. Owsianka aby wspomóc organizm w dobrej kondycji. Ponadto, wykorzystanie zbóż naładować swoje baterie i uczucie sytości przez dłuższy czas. Jedna porcja płatków owsianych zawiera 5 gramów. włókno. Aby zwiększyć dzienna dawka może zostać dodana do niego dowolnego owocu lub suszonego owocu.

Pomiędzy posiłkami, trzeba dokonać użytecznych przekąski. Świetnym rozwiązaniem byłoby owoców lub naczynia wykonane z nich.

Gdy używany w błonnik trzeba pić dużo płynów. Jeśli nie trzymać pitnej reżimu, włókno będzie spowalniać lub blokować żywność z jelit.

Niektóre rodzaje błonnika pokarmowego z napotkanych trudności mogą być szkodliwe. Poprzez spożywanie dużych ilości tłuszczu w starszym wieku mogą pojawić się problemy z trawieniem. Starsi ludzie mogą skarżyć się na wzdęcia, zdenerwowany krześle, etc.

W tym przypadku należy zachować ostrożność w stosowaniu błonnika.

Zawartość błonnika nadmiar w organizmie może powodować biegunkę. Jeść niestrawne jedzenie powinno być powolne i stopniowe, w celu osiągnięcia pożądanego poziomu błonnika.

Osoby cierpiące na niektóre choroby przewodu pokarmowego, należy kontrolować ilość i rodzaj tłuszczu konsumpcji.

W obecności zespołu jelita drażliwego należy być ostrożnym. Nadmierne spożycie włókien roślinnych zaostrza objawy chorobowe.

W chorobach przewlekłych, lekarze zwykle zalecane do naśladowania rygorystyczne diety. Proszeni o konsultacje ze specjalistą, aby uniknąć dalszych problemów. Jest to konieczne, aby ograniczyć liczbę produktów w wrzodu włókien, jelita grubego i indywidualnej nietolerancji.

Otręby mogą być przydatne dla jelit? Jest możliwe, aby dowiedzieć się podczas oglądania filmów.

Zdrowie i zdrowe odżywianie błonnik jest niezbędnym składnikiem. Aby poczuć się lepiej i zachować zdrowie, należy podawać codziennie w diecie żywność włókno.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne