Cechy żywności w chorobach układu sercowo-naczyniowego

Zdrowe naczynia krwionośne i serce - to trwałość i wysoka wydajność. Aby je zapisać, musisz jeść prawo.

Duże znaczenie ma moc w chorobach sercowo-naczyniowych. W tym przypadku nie wystarczy, aby wziąć tabletki. Dieta - ważną częścią leczenia, bez którego nie da się osiągnąć pozytywne rezultaty. Przydatne produkty będą nie tylko dostarcza organizmowi niezbędnych elementów, ale również pomaga utrzymać zdrową wagę.

Jak jeść?

Produkty dla naczyń i serca powinny przyczynić się do zmniejszenia presji, zmniejszają obrzęki, duszność wyeliminować. Posiłki powinny zapobiegać rozwojowi miażdżycy, zawału serca i udaru mózgu.

Dieta muszą zawierać pokarmy, czyszczenia naczyń mózgu i wzmacnia mięsień sercowy. Muszą one zawierać:

• potasu - niezbędny mikroelement wyświetlający cieczy obniża ciśnienie, poprawia serca i reguluje jego rytmu;
• Błonnik - wyjściowe sole metali ciężkich, nie daje złe cholesterolu wchłaniany w przewodzie pokarmowym;
• Magnez - rozszerza naczynia mózgowe, redukuje ciśnienie zapobiega skurcze rozwoju;
• wielonienasycone kwasy omega-3 i omega-6;
• Wapń - pomaga usunąć cholesterolu;
• kwas foliowy - zapobiega rozwojowi miażdżycy mózgu;
• Witamina A - wzmacnia ściany naczyń włosowatych się;
• witamina B (B₁ reguluje bicie serca, B₆ usuwa skurcze naczyniowe);
• Witamina E - zapobiega zakrzepicy, zmniejsza zapalenie naczyń krwionośnych.

Produkty, które są przydatne dla serca i naczyń krwionośnych

Dietetycy zalecają spożywanie częściej (5-6 razy dziennie), ale w małych porcjach. Nocą warto pić jogurt, który przyspiesza proces trawienia i pomaga wyeliminować substancje niebezpieczne.

Na śniadanie zaleca się jeść węglowodany złożone: Makaron z pszenicy durum, chleb pełnoziarnisty i zbóż. Na obiad i kolację - kurczak, ryby, owoce morza, sery. Jeśli chodzi o napoje, należy wolą czystą wodę, zieloną herbatę, napar ziołowy, naturalne soki bez cukru.

Najlepsze pokarmy dla serca i naczyń krwionośnych

Lista obejmuje produkty, naczynia Czyszczenie i wzmacnia mięsień sercowy. Większość z nich ma pochodzenia roślinnego.

czosnek

Kardiolodzy uważają, że jeden ząbek czosnku dziennie zmniejsza ryzyko chorób serca i naczyń krwionośnych. Znajduje się w nich siarkowodór i tlenek azotu redukuje napięcie naczyń, ciśnienie spada w wyniku. Ponadto czosnek - jest naturalnym antybiotykiem, który chroni organizm przed SARS i grypy.

grejpfrut

zawiera glikozydy, które normalizują proces trawienia, zapobiegają rozwojowi miażdżycy, poprawiają serce i układ krążenia.

pełnoziarniste

Całe ziarna są bardzo przydatne dla elementu serca - potas. Zbóż, otręby, produkty razowego promowanie wydalania cholesterolu.

jabłka

Osoby z zaburzeniami układu sercowo-naczyniowego jest przydatna jeść jabłka i jabłko nawet zorganizować dzień postu, aby nie uzyskać dodatkowy ciężar. Pektyny i błonnik pomaga pozbyć się cholesterolu i zwiększają elastyczność naczyń krwionośnych. Jabłka - źródło pierwiastków śladowych i witamin.

granat

Lekarze uważają, granaty jeden z najlepszych produktów dla serca i naczyń. Ten owoc rozrzedza krew, obniża poziom cholesterolu, oczyszcza naczynia krwionośne blaszek. Zaleca się, aby mieć świeży owoc granatu.

Granat - niezbędnym produkt w patologiach naczyniowych i zaburzeń

pomidory

Są one bogate w magnez, który wzmacnia mięsień sercowy i przeciwutleniacz likopen wspieranie ton naczyń krwionośnych.

Łosoś i łosoś

Wysoka zawartość kwasów omega-3 kwasów tłuszczowych sprawia, że ​​te gatunki ryb są niezbędne do utrzymania zdrowych naczyń krwionośnych i serca. Regularne spożywanie łososia zmniejsza prawdopodobieństwo ataku serca, normalizuje ciśnienie krwi i krzepliwość krwi. Salmon zawiera astaksantyny, przeciwutleniacz, który pomaga zachować pamięć na długie lata.

orzechy

Najbardziej użyteczne - to migdały i orzechy włoskie. Zawierają one większość jednonienasyconych tłuszczów. Orzechy szybko zaspokoić głód i pomaga w trawieniu tłuszczów.

owsianka

Owsiane rano - jest to nasycenie kwasów foliany, kwasy omega-3 tłuszczowe potasu organizmu. Owsianka utrzymuje napięcie naczyń i pomaga obniżyć poziom cholesterolu.

oliwa z oliwek

Lekarze już dawno zauważyli, że w krajach, w których korzystanie gotowanie jedynie oliwa z oliwek, bardzo niski wskaźnik śmiertelności od zawału serca. Jednonienasycone tłuszcze występujące w maśle, pomagają pozbyć się złogów cholesterolu, walczą z zakrzepicą. Szczególnie użyteczne pierwszej ekstrakcji oleju.

jagody

Zmniejszyć ryzyko chorób serca i naczyń patologii. Można jeść jakieś owoce do smaku: truskawki, jagody, jeżyny, maliny, truskawki, wiśnie, czarne i czerwone porzeczki i inne.

Świeże owoce muszą być obecne w diecie rdzeni

dynia

Dynia zawiera beta-keratynę, potasu, witaminę C, co zapobiega rozwojowi miażdżycy. Normalizuje ciśnienie krwi i równowagi wodno-elektrolitowej, oczyszcza naczynia krwionośne.

sojowy

Dostarcza białka w organizmie i obniża zły cholesterol. Należy użyć tylko naturalne, ale nie modyfikowane genetycznie produkt.

czekolada ciemna

Dla serca jest przydatna czekolady z zawartością kakao nie mniejszej niż 70%. Ze względu na flawonoidy, będąc w ziarna kakaowego, poprawia jakość komórek krwi, zapobiega zakrzepicy, a tym samym zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na układ sercowo-naczyniowy. Ale więcej niż dwa lub trzy kawałki czekolady dziennie nie zalecane.

Ciemna czekolada zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia

grzyby

Są ergotianin - przeciwutleniacz, który stymuluje układ odpornościowy, poprawia krwi i zapobiega rozwojowi chorób naczyń krwionośnych i serca. Ponadto wielu grzybów, witaminy B i D, włókno, białka, są magnez, fosfor, potas, żelazo, cynk, mangan, selen.

nasiona słonecznika

Do wzmocnienia mięśnia sercowego i naczyń krwionośnych dziennie wystarczy, aby zjeść garść nasion, które zawierają kwasy omega-3 i omega-6.

puls

Szczególnie użyteczne są soczewica, fasola i groch. Są one bogate w błonnik, wapnia, kwasy tłuszczowe omega-3.

awokado

W celu obniżenia złego cholesterolu i zwiększają przydatna, trzeba stale być dodawane do sałatek i dań mięsnych są kawałki tego egzotycznego owocu. Awokado zawiera enzymy, które pomaga wchłaniać karotenoidy.

Avocado - przydatny do naczyń i serca owoców

olej lniany

Zawiera kwas tłuszczowy omega-6 i omega-3. Może być używany do gotowania lub dodawane do żywności w małych ilościach, na przykład w sałatkach lub zbóż.

szkodliwe produkty

Ważne jest, aby wiedzieć, korzystne nie tylko dla serca i naczyń krwionośnych żywności, ale również szkodliwe. Z chorobami serca korzystanie z niektórych produktów, które mają na celu ograniczenie, a niektóre pożądane porzucić całkowicie. Szkodliwych dla lekarzy to:

1. Sól. Podczas korzystania ciśnienie wzrasta w nadmiarze, a to niekorzystnie wpływa na stan naczyń krwionośnych. Sól zachowuje płyn, obciążenie wzrasta serca.
2. Smażonych potraw. To prowadzi do odkładania cholesterolu w ściankach naczyń i podwyższone ciśnienie krwi.
3. Mięso. Według lekarzy, częste stosowanie może mieć problemy z serca i naczyń krwionośnych. Całkowicie porzucić mięso (cielęcina, chude mięso wołowe, drób) nie jest konieczne, ale trzeba mieć to nie więcej niż dwa razy w tygodniu.
4. napojów alkoholowych. Powoduje skurcz naczyń, co prowadzi do głodu tlenowego.
5. Żywność z konserwantami. Zawierają one szkodliwe substancje rozkładają ściany naczyń.
6. Mocna kawa i herbata.
7. Napoje gazowane.
8. Cukier i wyroby cukiernicze.

Główne zasady zdrowego odżywiania

1. Ogranicz spożycie tłuszczów zwierzęcych. Uwzględnić w diecie tylko chude mięso (wołowina, cielęcina, białe mięso drobiowe) w umiarkowanych ilościach.
2. Zmniejszenie ilości produktów mlecznych.
3. Warzywne dania boczne trzeba gotować na śniadanie, lunch i kolację. Muszą być pół porcje. Aby przygotować się do korzystania z kilku rodzajów warzyw, które można piec, dusić lub Braise.
4. Dieta musi być produkty zawierające kwasy tłuszczowe omega-3. Mają w ryby, nasiona, orzechy, olej roślinny.
5. Ogranicz sól do płynów ustrojowych nie jest opóźniony i nie było dodatkowe obciążenie dla serca.
6. Wyeliminować smażone, wędzone, pikantnych potraw.
7. Unikaj alkoholu, kofeiny, konserwy i wyrafinowane potrawy.