Sałatka Cezar. Przepis Sałatka sławny

W dzisiejszych czasach Cezara jest chyba najbardziej znanym w świecie. Istnieje wiele wariacji na ten temat. Oprócz głównych składników, a mianowicie sałaty, grzanki, ser i sos, można dodać kurczaka, anchois, jajka, krewetki, grzyby. i jeszcze Sałatka Cezar przepis Jest to klasyczny i został wymyślony w ostatnim stuleciu.

Wideo: Sałatka Cezar z kurczakiem i grzankami. Gotowanie jest proste 🎅

Sałatka Cezar. Przepis wynaleziony w pośpiechu

Nazwa sałatki nie ma związku z cesarzy rzymskich, jak widać z tytułu. Wymyślił go w latach trzydziestych ubiegłego wieku w Ameryce hotelarza i restauracji Caesar Cardini, który miał włoskie korzenie. Jego instytucja pracował przez całą dobę, tutaj można dobrze zjeść i wypić, co jest szczególnie cenione, ponieważ w tym czasie w Ameryce był zakaz. Ponieważ od momentu powstania cieszył się dużą popularnością wśród lokalnych gangsterów i specjalistów z Hollywood. I raz w restauracji Dzień Niepodległości Ameryki okazało się być wypełnione klientom brzegi. Booze było dużo, ale Pan był wymagany i przekąskę. Storage, jako zło, były prawie puste. Był tylko sałata Romaine, jajka, biały chleb, czosnek, oliwa z oliwek, tak. Cardini nie był zaskoczony, i przygotowane sałatka cesarska Przepis jest w jego pierwotnej formie i przyszedł do nas.

Wideo: Caesar sałatka cesarska sałatki w domu

Sałatka Tsezar.Retsept klasyczny

• sałata rzymska
• oliwa z oliwek
• czosnek
• jajka
• sok z cytryny
• parmezan
• Nieco suszona bazylia i estragon
• sos Worchester
• biały chleb

1. W sposób szczególny trzeba gotować jajka. W wysoko wrzącej wody powinny być zanurzone dokładnie jedną minutę i szybko dostać fajne w temperaturze pokojowej przez 10-15 minut. 2. Biały chleb pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na małej ilości oleju do pięknego złocistego koloru i chrupiące. 3. Big salaterki starannie natrzeć plasterek czosnku. 4. Łamanie rąk liście sałaty i umieścić w salaterce. 5. Wlać do dobrej oliwy z oliwek i gotowano przez minutę jazdy jaja. 6. Rub ser i wycisnąć trochę soku z cytryny, dodać suszone zioła i trochę sosu Worcestershire. 7. umieścić w misce i wymieszać na zimno tosty, masło i jajka do wszystkich otoczonego komponentu. Rozłożony na części i podawać. Goście byli zachwyceni nowym naczyniu. Później Caesar Cardini zaczął gotować sos osobno i gotowy do wylania sałatkę przed podaniem. Ale raz pierwszy to wszystko miesza się w jednej misce. Następnie sos często zaczął dodać drobno posiekane anchois i poprawić sałatkę różne sposoby.

Sałatka Cezar. Chicken Recipe

Wideo: Logercook # 15: Przygotuj sałatkę Cezara z kurczakiem

• filet z kurczaka - 4 szt.
• Egg - 5-6 sztuk.
• sałatka
• biały chleb
• Aby przygotować sos
• Kwaśny - 200 g
• Oliwę z oliwek - 100 g
• ząbek czosnku
• Anchois - 50 g
• sos tabasco kilka kropel
• Parmezan - 50-70 g
• Sól i pieprz do smaku

1. Gotujemy jajka. 2. sardeli w dużej części, posiekać, wymieszać z kwaśną śmietaną, sosem tabasco i mielonego czosnku. 3. Sałata Dobrze spłukać i wysuszyć ręce włamać się do dużej miski. Przykryć i umieścić w czasie, w chłodnym miejscu. 4. mięso kurczaka pocięte na paski, posypać przyprawami. Smażyć około 4-5 minut w oliwie z oliwek. Położyć na talerzu. 5. Pokrój biały chleb w kostkę i smażyć na złoty kolor na tej samej patelni. 6. Ciepły pieczonego kurczaka i sałatki mieszania z grzanki. Wlać sos na górze. 7. Schłodzone jajka pokroić na cztery kawałki i ułożyć na sałacie. Przykryć pozostałymi anchois i posypać startym parmezanem.