Całe jedzenie w osobnej tabeli kompatybilności produktów

Ostatnio, coraz więcej osób zaczęło zwracać się do przedmiotu prawo, a co najważniejsze, zdrowej diety. Pogorszenie stanu środowiska, osłabienie odporności, stały stres nie pomaga poprawić ogólny stan zdrowia. A jeśli wziąć pod uwagę, że jesteśmy - to jest to, co jemy, a nawet mniej pozytywne: nadal główną siłą i energią człowiek czerpie z pożywienia. Zużywane produkty takie zawierają niezbędne dla wzrostu, rozwoju i utrzymywania białek, tłuszczy i węglowodanów, dobrym stanie zdrowia i odporności.

Zdrowa żywność

Jedz śniadanie, obiad i kolacja trochę więcej. Konieczne jest, że to, co jest spożywane było użyteczne. Przydatny produkt może być nie tylko z powodu swojej naturalnej svoystv- jest bardzo ważne, aby połączyć różne rodzaje żywności, które są dobrze trawione i przyswajane w procesie tym organizm nie byłby spędzone dodatkową energię do pokonania szkodliwych toksyn.

Wolna energia w wyniku dostanie osobę na całe życie. Ponadto, wiedząc, jak się prawidłowo odżywiać, można zapomnieć o takich przykrych objawów jak: zgaga, jelita drażliwego, ciężar w żołądku i podobnych problemów.

Naukowy fakt o żywności - białek i węglowodanów

Wiadomym jest, że niezgodne pokarmy, dostając się do żołądka, bardzo trudne do strawienia. Jest to naukowe wytłumaczenie za rozpad białek potrzebują kwaśne środowisko, na węglowodany potrzebują alkalicznych. W związku z tym, że znaleźli się razem w żołądku, białka i węglowodany po prostu zneutralizować środowisko żołądka i wskutek dobrego trawienia może być mowy. Rozpoczyna się proces fermentacji i gniciem, które prowadzą do zaparcia i zatrucia organizmu.

Ponadto, pożywka do trawienia białka - w żołądku i węglowodanów procesu fermentacji rozpoczyna się w jamie ustnej, a w końcu są absorbowane w jelitach. Dlatego jedzenie mięsa i warzyw po to przydatna staje się szkodliwa mięso jest trawione przez długi czas, i owoce, które w tym czasie powinna być w jelitach, czekając na skrzydłach, gnicie i powodowania szkód.

Tabela kompatybilności produktów i rozdzielania mocy: co, dlaczego i dlaczego

Określić sposób zgodny produkty i niektóre z nich są połączone, tabela kompatybilności produktów. Posiłki na stole nazywa się rozłam. W samym sercu to jest podział na trzy grupy produktów:

1. białko (mięso, ryby, orzechy, jajka)
2. węglowodanów (słodkie, zbóż, ziemniaków, zboża),
3. neutralny - kompatybilny z pierwszych dwóch grup (świeże warzywa i Powidło, śmietana, śmietana, tłusty twaróg i ser, suszone owoce, zioła), a jej istota polega na tym, że różne grupy żywności trzeba podzielić przez różnych metod, a nie pić razem , Istnieją różne grupy produktów mogą być rozmieszczone co najmniej dwie godziny. oddzielny system zasilania - dziedzictwo starożytności, ale to specjalny popularność osiągnęła dzięki Herbert M. Shelton i Howard Hay.

Asystent w pytaniu, jakie produkty mogą lub nie mogą być łączone, będzie tabela kompatybilności produktów.

Wideo: Zasada # 2 oddzielne jedzenie

Tabela kompatybilności żywności:

czerwony - słabo zgodny, żółty - do przyjęcia zielony - wysoce kompatybilny

Jest to system kolorowych wierszy i kolumn, z których każda odpowiada pewnej liczby, a produkt (np linia №4 i stolbets№4 - to smetana- linia №13 i №13 kolumna - to mleko).

Wideo: Oddzielne żywności. Produkty Tabela kompatybilności

Na przecięciu wiersza i kolumny tabeli, można dowiedzieć się o kompatybilności produktów. Czerwony na przecięciu wykazuje słabą kompatybilność z każdym innym produktem (linia №1 - mięs, drobiu i kolumnę №7 - ziemniaki), żółty - dopuszczalne (linia №3 - masło i kolumnę №9 - kwaśne owoce podłogi), zieleń - wysoce kompatybilny produkty (linia №1 - mięso i kolumny №11 - warzyw).

Pod stołem spożywczym jest zwykle podawana rozszerzoną listę produktów, które są w rzędach. Na przykład,

• Linia №8 - kwaśne owoce i pomidory (w ostatnim wierszu zawartość kwasu cytrynowego, kwasu szczawiowego i kwasu jabłkowego) - w stanie rozszerzonym liście zawiera więcej i mandarynki, ananasy, żurawiny, granatu, cytryny, kwaśne jabłka i gruszki, i inne;
• Linia №9 - podłoga kwaśne owoce - mango, malina, truskawka, słodkie jabłka i gruszki, brzoskwinie i inne;
• Linia №10 - słodkie owoce - banany, persimmons, daktyle, figi, wszystkie suszone owoce, suszone melon, rodzynki, warzywa chernosliv- zielony i non-skrobiowego - kapusta, ogórki, bakłażan, papryka, zielona fasola, sałata, szparagi, młode, młoda cukinia dynia, zielona cebula i cebula, czosnek, pietruszka, koper, seler, rzepa rzodkiewka, buraki. rzodkiewka, Szwed, rzodkiewka i rzepa - to "podłoga starchy" warzywa. Do warzyw bogatych w skrobię w tabeli powinien zawierać buraki, chrzan, dynia, marchew, cukinia, kalafior.

Co jest złego w tym, co jedzą

powinien zatrzymać i właściwości przedstawione w tabeli samych produktów.

Źle trawi jedzenie

Mięso, ryby i drób, Produkty są białka zwierzęcego, co jest bardzo trudne do strawienia. Nasz organizm - bardzo inteligentny system, więc produkuje największą ilość enzymów trawiennych do trawienia produktu mięsnego w pierwszej godzinie procesu asymilacji. Dlatego prawie wszystkie linia №1 czerwono. Patrz tabela. Dla mięsa / ryb i drobiowych produktów uważa się za optymalne połączenie z zielonym i nieskrobiowych warzyw, ponieważ neguje szkodliwych właściwości ciężkiego białka zwierzęcego i pomocy w procesie trawienia. To z kolei przyczynia się do zapobiegania choroby układu sercowo-naczyniowego, jako złego cholesterolu powodu kompatybilności produktów jest wyświetlany. Ponadto, dania mięsne powinny być bezmięsne. Łączenie alkoholu i białka zwierzęcia nie może być już od pierwszych bloków potrzebne do trawienia białka pepsyną.

rośliny strączkowe - rzędów i kolumn №2 №2 - zawierają grochu, fasoli, grochu i fasoli chechevitsu- nie należą tutaj (są w kategorii nieskrobiowych warzyw, patrz tabela.). Rośliny strączkowe zawierają duże ilości skrobi i białka roślinnego, który jest podobny w składzie do białka zwierzęcego, więc są one trawione zbyt trudne, ale również, aby wykluczyć je z jedzenie absolutnie nie jest wart jako białko niezbędne dla organizmu, jako budulca dla komórek. Rośliny strączkowe są doskonale łączyć z różnymi zieleni i skrobię warzyw.

Masło i śmietana odnoszą się do tłuszczów. Oni, jak również wyroby mięsne, ciężkie dla naszego układu pokarmowego, tak aby ograniczyć ich wpływ na pożądane skrobiowych.

olej roślinny sama w sobie jest bardzo użyteczny, ale nie rafinowany. Dobrze jest połączone z nakrętkami, które zawierają roślin tłuszcz.

Cukier i wyroby cukiernicze spowolnić wydzielanie soków żołądkowych i natychmiast wchłania się w jelitach, co samo w sobie nie jest złe. Ale jeśli masz słodycze z innych pokarmów, jest przewlekły w żołądku, co powoduje proces fermentacji, w wyniku czego istnieje takie nieprzyjemne zjawiska jak zgaga, zaparcia, zapalenie błony śluzowej żołądka. Dlatego wskazane jest, aby mieć słodki oddzielnie od innej żywności. Patrz tabela.

Chleb, zboża i ziemniaki To nie może być łączona z tłuszczów zwierzęcych. Jest to szczególnie widoczne w tabeli. Lepiej jeść mięso, a w ciągu godziny lub dwóch typowych dań - ziemniaki, makaron. Chleb, wielu dietetyków ogólnie określane jako oddzielny posiłek, a nie stałym towarzyszem każdego posiłku. I, oczywiście, przydatne chleb z pełnego surowego ziarna.

Kwaśne owoce i pomidory, jak soki z nich, wskazane jest, aby używać trzydzieści minut przed głównym posiłkiem. Tabela kompatybilności produktów wyraźnie pokazuje, że zgodność z białka i produktów skrobiowych z kwaśnych owoców, prawie wszystkie pola oznaczone kolorem czerwonym. Połączenie jest niedopuszczalne. Patrz tabela.

Słodkie owoce i suszone owoce pomocne, nie ma wątpliwości. Po tym wszystkim, są one źródłem cukru naturalnego (w przeciwieństwie do cukru sztucznego). Można je łączyć z orzechów i mleka, ale nie często, a trochę, jak to jest nadal trudne dla układu pokarmowego. Ogólnie rzecz biorąc, zasada ogólna dla wszystkich owoców jest to, że są one najlepiej przyjmować na dwadzieścia minut przed posiłkiem. Wynika to z faktu, że są one wchłoniętego w jelicie. A jeśli je jeść z innymi pokarmami lub po nich, tak jak we wszystkich przypadkach, stosowanie niekompatybilnych produktów, procesów fermentacyjnych wystąpią w żołądku i witamin, które są tak bogate w owoce, po prostu nie spełniają swój cel. Patrz tabela.

Zielone warzywa i skrobię w tabeli są niezgodne z mlekiem. „Zielone światło” dla reszty z nich.

W połączeniu z cukrem, skrobię warzywa się proces fermentacji. I najlepsza kombinacja dla tej linii będzie zielone warzywa i skrobię.

Mleko, jak chleb, spożywczy jest niezależną jedzenie (żeby być dokładnym - napój), a nie coś, co można zmyć żywności podczas śniadania, lunchu i kolacji. Mleka składa się w żołądku w środowisku kwaśnym, a tym samym trawione. W obecności pokarmu w żołądku drugiej mleka, gdyż otacza go i nie daje trawione jak długo ten proces nie nastąpi do siebie. Podczas gdy mleko jest trawiona, reszta na jedzenie gnije, czekając na skrzydłach. Nawiasem mówiąc, melona i arbuza, też nie trzeba dodatek wszystkiego: oni są trawione przez dwie godziny.

twaróg To nie jest takie proste, a jedzenie, to białka, więc jest ciężka do trawienia. Śmietana i ser jak kwaśne mleko, a to ze względu na ich kompatybilność. Słodkie owoce i suszone owoce mogą być spożywane z produktów mlecznych (kefiru), ale w umiarkowanych.

Ser i ser jej skład jest białko i tłuszcz, dlatego te produkty są trawione w żołądku, powoli. Z tego powodu, mogą być łączone z produktów skrobiowych i kwaśnych owoców i pomidorami, serem i produktów mlecznych. Patrz tabela.

jajka Dopuszcza się łączenie trochę kwaśną śmietaną i warzyw bogatych w skrobię. W ogóle, jajko - Produkt białkowy, tak ciężkie na układ trawienny. Ponadto, żółtka są bogate w cholesterol niepotrzebne. Z drugiej strony, jajko zawiera witaminy A, D, B12, B6, E, sód, luteiny i zeaksantyny, a te są bardzo przydatne.

orzechy zawierają duże ilości tłuszczu, ale, w przeciwieństwie do sera (zawiera tłuszcz zwierzęcy), to tłuszcze roślinne, które są jeszcze łatwiejsze do przyswojenia ludzki układ trawienny.

Wada w oddzielnym układzie zasilającym

Teraz druga strona oddzielnej żywności. Zdaniem wielu dietetyków, teoria uziemiony Shelton, jest pozbawiony czegoś racjonalnego. Przeciwko niej podniesione następujące tezy:

1. Niektóre produkty początkowo połączyć białka, węglowodany i tłuszcze (kukurydza, fasola);
2. przebudowany w rozdzielania mocy, jednostka może stracić zdolność do produkcji enzymów trawiennych trawienia mieszany jedzenie, i ze względu na swoją naturę, ten korpus jest przeznaczony do mieszanych produktów spożywczych;
3. ilość kwasu chlorowodorowego, co jest podstawą soku żołądkowym w żołądku tak, że skrobia i białko rozpad i powiesić na nie działa, ponieważ rozpuszcza się je szybciej;
4. Tradycje ludowe i doświadczenie nie może się mylić, bo wielu potraw (kołowy z zupy rybnej na kości mięso, ryż) i sprawdził pokoleniyami-
5. między żołądka i jelit, istnieje również dwunastnicy, to jest, a tam jest jednoczesne trawienia białek, tłuszczów i węglowodanów, ale Shelton nie wspomina go.

Dlatego dla tej grupy dietetyków dość logiczny wniosek: jedzenie nie powinno być oddzielone, ale po prostu racjonalne. Pożądane jest, aby mieć w jednym i tym samym czasie, nie przejadać, nie angażują się w słodkie, wypić szklankę wody pół godziny przed posiłkiem lub dwie godziny po. To jest bardzo dobry do zrobienia raz dziennie tydzień na czczo (na kefir lub jabłka).

Oddzielna żywność dla diabetyków

Oddzielny żywność - idealny dla tych, którzy mają problemy z przewodu żołądkowo-jelitowego lub zaburzenia metabolizmu (cukrzycy). Wielu dietetyków pisać o oczywistych poprawą stanu pacjentów z cukrzycą w przejściu do tego sposobu odżywiania. Naturalnie, chorym w przejściu do tego typu zasilania należy skonsultować się ze specjalistą.

Według odrębnego żywności uważa się, że przyjmowanie insuliny należy jeść pokarmy, które są bogate w węglowodany po iniekcji w godzinach porannych i wieczornych. A pomiędzy nimi są warzywa (mogą być podawane z gotowanymi mięso i ryby) i warzywa, pić sok z warzyw (sok z pietruszki i koperku lub seler oczyszcza organizm i wyrównuje poziom cukru). Wyeliminować cukrzycy z menu trzeba mąki, smażone, cukier i wszystko, co ona zawiera.

Oddzielne posiłki dla dzieci

Wiele matek ich dzieci przeniesiono do oddzielnych posiłków (zgodnie z tabelą) albo początkowo z najmniejszym przyzwyczajają się do niego. Dla kogoś okaże się lepszy, ktoś gorszy. Ale baby food trzeba być ostrożnym i należy skonsultować się z lekarzem.

Sam system jest oddzielną jedzenie jest dobre dla dziecka, jak żywność jest trawiona lepiej i łatwiej, a wszystkie witaminy są z korzyścią dla rosnącego organizmu. Do rozdzielania żywności wystaje rzeczywistości, na przykład, w mleku żywność dla niemowląt niepożądany mieszać ze wszystkim, co innego mleka zbóż i produktów mlecznych mieszaniny powodować zaparcia u dziecka. Jeśli dajesz mleko oddzielnie, a następnie wszyscy zostaną przywrócone.

Nie jest konieczne, aby połączyć twaróg i cukier, ser i chleb. Mieszane karmienie dziecka powoduje te same skutki uboczne jak u dorosłych: osłabienie, pogorszenie snu, z naruszeń GI. Należy zachować ostrożność, oraz w celu zapewnienia, że ​​dziecko jest picie wystarczającej ilości zhidkosti- menu wykluczyć produkty mięsne. Surowe warzywa i owoce są pomocne, ale nie są one potrzebne w dużych ilościach przez układ pokarmowy dziecka, ponieważ podrażniają jelita. W ogóle, owoców i warzyw, w tym przypadku lepiej jest termicznie przetworzone.

Kaszka dla dzieci - zdrowa żywność, EO Komorowski

Licznik działa, że ​​pokolenie dzieci rosły zboża z mlekiem i serem z cukrem. Nawiasem mówiąc, znany pediatra EO Komorowski nawet radzi, aby dodać cukru do owsianki. Zatwardzenie dziecko wyjaśnione niedoskonałości układu jelitowego, który rozwija się w okresie wzrostu dziecka. Co więcej, jest mało prawdopodobne, że dziecko będzie w stanie stosować się do wspomnianego systemu zasilania, ponieważ ani w ogrodzie ani świadczone przez szkoły jest menu.

Jeśli rozdzielenie władzy wygrał, ważne jest, aby wiedzieć, że przed wykonaniem dziecko siedmiu lat, wystarczy obrócić go na pozycji w menu. Później, w ośmiu lub dziewięciu lat, to będzie mógł w pełni przełożyć się na osobnej tabeli.

Oczywiście, dotarcie do jedzenia w tym małym systemie człowiek jest trudne, ponieważ założył swoje nawyki żywieniowe, które mogą być sprzeczne z poglądami i stanowiskami dorosłych. Nie jest konieczne, aby nałożyć. Tylko stopniowo i konsekwentnie, można zaproponować nowe potrawy w małych porcjach. Pozwól dziecku przyzwyczaić się do ich smaku, koloru i zapachu. Jak rozproszenia może być stosowany ciekawe dania, służąc zabawy.

Duże znaczenie ma przykład rodziców. Po tym wszystkim, tak długo, jak dobry przykład do naśladowania. Dieta dla dziecka w osobnym paszy może być zbyt wiele wyjątków, i uporczywie stanowczo podążać tabelę produktów nie jest tego warta. Rosnący organizm potrzebuje dużo energii, o wiele więcej niż uformowanej dorosłej. Dlatego dla niektórych kombinacji dla produktów dziecięcych można zrobić wyjątek, z tym mało prawdopodobne, pójdzie w szkodę. Ponadto wspomniał, że z poważnym podejściem do tego rodzaju jedzenia oduczyć ciała postrzegają tradycyjne potrawy i ich kombinacje.

Menu i dania na oddzielnym zasilaniem

Tworzenie menu dla oddzielnego zasilacza jest łatwe. Aby pomóc - Tabela kompatybilności produktów, internetu i własnych upodobań.
Make up menu na tydzień i zazwyczaj obejmuje pokarmy bogate w białka, tłuszcze i węglowodany, które zawierają niezbędne witaminy i minerały. Po prostu, jedzenie musi być zrównoważony.

Sam Shelton oferowane menu dla oddzielnego zasilacza na tydzień:

wtorek:

• Na śniadanie można jeść jabłka,
• obiad z kurczaka,
• ziemniaki na obiad (każdy inny skrobię roślinne) z masłem.

czwartek:

• Śniadanie - owoce,
• W porze lunchu i kolacji - warzyw;
• Środa Śniadanie i obiad może składać się z warzyw,
• obiad owoce.

wtorek:

• na śniadanie - chudego mięsa;
• na obiad - warzywa,
• na kolację - owoców.

piątek:

• obiad i kolacja składa się z warzyw,
• obiad owoce.

sobota:

• na śniadanie - owoce,
• Obiad - każdy mięso
• na kolację - owoców.

niedziela:

• Śniadanie i obiad mogą być wykonane z warzyw,
• kolacja - owoce.

Oczywiście, menu jest dość słaba, ale to osnovoy- jeśli chcesz, możesz użyć żywności tabelę kompatybilności doskonale różnicować go.

Inną opcją menu do osobnego zasilania:

• Na śniadanie można jeść żywności, takich jak śmietana, sałatka owocowa lub niesłodzone owoców, twaróg, ser, chleb i masło;
• w porze lunchu pożądane jest, aby używać chudego mięsa bez garnira- zupy jarzynowej, niesłodzone soki owocowe frukty- powitalny;
• Kolacja powinna być lekka i wybierać pokarmy: makaron z serem, ziemniaki smażone lub marchew, słodkie soki owocowe.

Przepisy rozdzielić żywność

Nie możemy powiedzieć, że teoria oddzielnym jedzenie jest szkodliwe. Po tym wszystkim, czy można zorganizować swoją codzienną dietę tak, że organizm wystarczy, można jeść i zgodnie z tabelą kompatybilności produktów. Ponadto taka moc zniechęca do przejadania się (stąd, otyłość), to pomaga oczyścić organizm i profilaktyki wielu chorób.

Oddzielna jedzenie obniża odporność

Minusem jest to, że ludzie jeść oddzielnie (na stole), traci odporność na mieszanej żywności, więc jeść ziemniaki z kurczaka, jego zdrowia pozostawia wiele do życzenia. Ale prawdziwe życie nie sprzyja fakt, że jedzenie jest wygodnym oddzielne (urodziny, wesela, restauracje i stołówki mało prawdopodobne, aby być oferowane oddzielne menu). Więc jeść w taki sposób - aby mieć wielką siłę woli i chęć i móc stale bronić swojego stanowiska żywności. A w każdym razie, wybór należy do nas.