Podstawowe zasady diety z wysokim poziomem cholesterolu

Sugeruje to istnienie ryzyka rozwoju patologii, takich jak: miażdżyca, choroba niedokrwienna serca, zawał serca i udar mózgu. Że nadmiar cholesterolu osadza się na ściankach naczynia w postaci płytek, zmniejszenie światło naczyń krwionośnych i krążenia krwi. Dlatego ci ludzie, którzy zostali zdiagnozowani zwiększony poziom cholesterolu, należy ściśle przestrzegać diety i wiedzieć, co żywności mogą zwiększyć poziom cholesterolu, a które pomagają ją normalizować.

Wideo: dieta dla cholesterolu

Z tego, co jest do odmowy

Zwiększyć poziom lipidów we krwi przyczynia się do spożycia tłuszczów zwierzęcych. Rezygnacja z mięsa tłuszczowe, masło, margaryna i majonez. Wskazane jest, aby ograniczyć spożycie jaj bo żółtka zawierają dużo cholesterolu. Należy również pamiętać, że dużo tłuszczu zwierzęcego zawierają miękki ser i śmietanę.

Co mogę jeść?

Lekarze są dozwolone dla osób z wysokim poziomem cholesterolu jeść mięso, ale powinno być suche i wolne od tłuszczu. Najlepiej jest upiec na grillu iść na parze do wewnętrznej tłuszcz spływała z powierzchni.

Niezwykle ostrożnie odnosić się do produktów ubocznych. Dużo tłuszczu zawiera mózg, nerki i wątrobę, więc od nich, też będzie musiał dać. Ponadto, niektóre pokarmy zawierają ukryte cholesterolu, na przykład, kiełbasy i pasztety.

Nawet warzywa nadają się do wysokiego poziomu cholesterolu, z powodu opóźnienia włókien w jelitach tłuszczu i usuwa je z organizmu. Jednak trzeba gotować warzywa oddzielnie od mięsa, ponieważ pochłaniają tłuszcze zwierzęce i są źródłem cholesterolu.

Nie należy nadużywać owoce morza. Czerwony ryb (pstrąg, łosoś, łosoś) obejmuje wielonienasycony kwas tłuszczowy omega-3, które przyczyniają się jedynie do zmniejszenia poziomu cholesterolu. Ale małże i krewetki są bardzo bogate w cholesterol, to samo można powiedzieć o jajach i wątroby ryb.

Skłonność do miażdżycy w diecie powinny być obecne w wystarczającej ilości warzyw, owoców i jagód. Włókno, że zawierają one wiąże nadmiar tłuszczu w jelicie i usuwa je z organizmu. Oprócz warzyw żywności zawierającej witaminę C, wzmacnia naczynia krwionośne, a także posiada naturalną przeciwutleniacze i substancje normalizacji lepkość krwi. oleje roślinne także przynieść wiele korzyści, pomagają zmniejszyć „złego” cholesterolu.

Wideo: dieta dla cholesterolu

Wiele mają tendencję do myślenia, że ​​diety dla miażdżyca Wpływ na poziom cholesterolu lekko, ale jeśli trzymać się właściwego odżywiania przez dłuższy czas, wyniki badań znacznie się poprawiła.