Przydatne właściwości chałwy. Robimy przydatnych chałwa w domu

Wielu fanów cieszyć się coś pysznego sen, że słodycze były również użyteczne. Ale czy są użyteczne słodycze? Tutaj warzywa lub owoce - jest dobry w swojej czystej postaci, są witaminy i bez szkody dla danych liczbowych i zębów, ale okazuje się, że jest użytecznym słodycz. Jest to wspaniały orientalny przysmak - chałwa.
Kto nie wie, wspaniały, delikatny i jednocześnie bardzo słodka chałwa? I nie jest to zaskakujące, ponieważ w tłumaczeniu z Iranu (i narodzin tego przysmaku - że Iran) „pasta” oznacza „słodycz”.

Wideo: Chałwa korzyści i szkód | część chałwa jest najbardziej przydatne? co to składa się z chałwy? rodzaje chałwy

Przydatne właściwości chałwy. Chałwa prawidłowo jeść

Halwa jest pomocna? Z pewnością - tak. A to przede wszystkim ze względu na fakt, że składa się ona z nasion słonecznika lub orzechy. Pastę składa się z syropu cukrowego (koniecznie grubości) i produktów białkowych. Ponieważ produkty białkowe w chałwy zazwyczaj zawierają słonecznik, orzechy (może być dowolny - orzeszki ziemne, pistacje, orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały i inne), nasiona sezamu.

Jako smaczne i pachnące dodatki do chałwy może również obejmować kandyzowanych owoców powłokę, wanilia, kakao lub czekolady, ale nie jest to obowiązkowe. Ze względu na fakt, że pasta zawiera dużo cukru, ale również na fakt, że jest to produkt bardzo wysokiej kaloryczności (około 500 kcal. Za 100 gramów chałwy), nie jest zalecany do stosowania dla ludzi, którzy cierpią z powodu chorób, takich jak cukrzyca, otyłość i alergia.

Zdrowi ludzie również nie powinien nadużywać tej delikatności, tak aby nie powodować szkody dla organizmu. Prawidłowe stosowanie chałwa - oznacza to, że nie ma więcej niż 25 gramów dziennie, aby uzyskać z niej maksymalne korzyści.

Czy chałwa była pomocna?

• Zastosowanie słonecznikowego chałwy

Jakie są właściwości użytkowe chałwy? Najbardziej użyteczne chałwa może być słusznie uważany za jeden, który wykonany jest z nasion słonecznika. Zawiera dużo witamin z grupy B są odpowiedzialne za zdrową skórę i włosy, witamina D, która wzmacnia kości.

Ważnym składnikiem słonecznikowego chałwy jest magnez - stabilizuje serca, wzmacnia naczynia krwionośne, obniża poziom cholesterolu i obniża ciśnienie krwi.

Wideo: Chałwa

• Korzystanie z orzecha chałwy

chałwa (głównie orzechy ziemne) - zawiera dużo witaminy E, niezbędnych dla skóry i serca, dużych ilości kwasu foliowego, który jest konieczna, przede wszystkim w ciąży.

Ponadto, ze względu na swój skład, pasty orzechowe jest dobrym przeciwutleniaczem, to zapobiega przedwczesnemu starzeniu i różnych nowotworów.

• Przydatne właściwości chałwy sezamowej

Halva sezamowy pomaga w zapobieganiu i leczeniu chorób układu mięśniowo-szkieletowego i sezamowy zawiera żelazo, które muszą być dodane do diety niedokrwistości i fosforu mają pozytywny wpływ na układ nerwowy.

Jak gotować chałwa w domu?

Oczywiście, najprostszym sposobem, aby kupić w sklepie gotowego pakietu chałwy. Ale producenci w celu utrzymania produktu jak najdłużej, dodaje się jego struktura różne środki konserwujące i aromatyzujące. A oni nie zawsze są pomocne. Jednak istnieje rozwiązanie - chałwa można przygotować samemu, to jest bardzo proste. Tak, jak przygotować słonecznikowy chałwa w domu.

• 2 filiżanki dokładnie przemyto nasion słonecznika (z łuską oczyszczania nie jest to konieczne), należy dobrze do smażenia na patelni.
• Po prażonymi nasionami, muszą przebierał, korzystnie 2-3 razy.
• Następnie trzeba smażyć na patelni z mąki i szklanką 1-1,5. To musi być cały czas ingerować, aby nie spalić. Fry potrzebne do złotego koloru brązowego mąki. Wymieszać mąkę z nasion i mieszaninę ponownie przejść przez maszynkę do mięsa 1-2 razy.
• W celu przygotowania syropu, potrzeba co najmniej 200 g cukru i 50-70 ml wody, mieszano i doprowadzić do wrzenia. Smażyć na dość dużym ogniu do momentu aż kropla syropu nie dotrze do pajęczyna łyżką. Ważne jest, aby nie spalić cukru - syrop powinien być lekki brązowy, karmelowy kolor.
• W gotowej syropu, dodać pół szklanki oleju słonecznikowego i mieszaninę ziarna i mąki. Dokładnie wymieszać i rozkładać na formularzach.

Smaczne i zdrowe domowe chałwa gotowa.