Migdałów: właściwości użytkowe

Video: Migdały - korzyści i szkody

To już od dawna w zwyczaju - nazywa migdałów, chociaż charakter jego pochodzenia jest nieco inna. Należy do rodzaju śliwki i owoce pestkowe jest uważany. Jednakże to wyjaśnienie nie wpływa na jego doskonałą jakość i niesamowity smak.

Migdałów: właściwości użytkowe

Migdały, właściwości, które są znane z długości i dzieli się na dwa typy: gorzki i słodkich. Gorzki jest używany głównie do gotowania oleju i słodkie - to uczta dla żołądka (jeśli je jeść z umiarem) i tarczą przed wieloma chorobami.

Ale po pierwsze, porozmawiajmy, dla których ludzie uwielbiają ten „nie Orzech”.
Cóż, kto spośród łakomczuchów odmawia ciasto lub tort z migdałami? Kto powstrzymuje się od pokusy kupić torbę świeżych migdałów w supermarkecie?
Ten orzech do zgryzienia, z przyjemnym smaku jak nic. Albo prawie wszystko.

Nawet gorzkich migdałów daje jej smak różnych produktów spożywczych, od słodyczy do likierów.
Jeśli migdałowe ciasteczka, chałwa, batony będzie wydawać się zbyt wysokokaloryczne, jest ulubionym, migdały można znaleźć w użyteczny i całkiem do przyjęcia na piękno swojej figury musli.
Dla prawidłowego orzechów migdałów śniadanie - to, czego potrzebujesz.

Co jest w migdałach?

W poniższej tabeli należy podać skład, kaloryczność i wartość odżywczą migdałów podstawie orzechami 30g.

W skład tej niezwykłej samego produktu naturalnego jest już jasna wskazówka niż przydatnych migdałów.

• Witaminy z grupy B:

Dzięki ich procesów metabolicznych wziąć swój bieg i bez przerw, wzrost włosów i paznokci, skóry i zębów, odnowa komórkowa - wszystkie te procesy są „na czele” witamina B.

• Witamina E:

nieubłagany myśliwiec przed wolnymi rodnikami. Dzięki obecności w kompozycji, migdały, orzechy ziemne można przypisać do produktów, które przyczyniają się do zapobiegania profilaktyce chorób nowotworowych.

• Sód, magnez, siarkę, potas, fosfor

substancje stabilizujące pracę ciała. Przynieść największe korzyści układu sercowo-naczyniowego.

• Riboflain, biotyna, tiamina, kwas foliowy i pantotenowy:

Video: migdały. Zalety i właściwości. olej migdałowy.

niezbędnym dla nałogowych palaczy - ograniczenie negatywnego wpływu nikotyny na organizm. Jeśli po prostu nie może pozbyć się tego nałogu, a następnie zgłosić się do reguły „przekąska” papierosy migdały.

Migdały - produkt o wysokiej wartości opałowej, więc niektórzy dietetycy zaleca się spożywać nie więcej niż 2 orzechów dziennie.

Migdały i profilaktyki chorób

Jako środek oczyszczający migdały ciało od dawna stosowane w swoim kraju - w Azji Środkowej. Ponadto lokalne lekarze przypisać ją jako pomoc w leczeniu wielu chorób.
I kto musi jeść migdały we współczesnym świecie iw jakim celu? Spójrzmy prawdzie w oczy.

Kto potrzebuje migdały

zapobieganie chorobom, jak wiemy, jest najbardziej niezawodnym środkiem nich. I migdały z właściwego stosowania niej może stać się niezbędnym narzędziem w zapobieganiu chorobom najbardziej podstępnych.

Nikt nie jest odporny na atak serca z otępienia starczego, od rozwoju chorób przewlekłych, powodem pojawienia który powstał z powodu banalnej grypy. Pozbyć się tych ponurych perspektyw małej migdałowy, substancji czynnych, które doskonale zapobiegają wszystkie te dolegliwości.

Przepis na pozbycie się ich jest dość prosta - kilka orzechów dziennie.
Ale do walki z całą listą przerażających powyższych chorób, migdały mogą stać się niezbędnym asystent w przypadku trzeba aktywować aktywność mózgu lub wyeliminować bezsenność wyczerpanego organizmu.

Warunki korzystania z migdałów

Migdały - nie leczy, ale pewne zasady jego stosowania nadal istnieje. W rzeczywistości, jak korzystać z migdałów, nie raz zwrócić uwagę na jego pacjentów Hipokratesa i Awicenny.

Ludzkie ciało - to bardzo skomplikowany system, w którym najważniejsze - równowaga. Tak, aby nie zakłócać excessiveness pożytecznych witamin i minerałów, a nie tłumaczyć je zatem do kategorii szkodliwego, nawet takiej dawce pyszne jak migdały - Koniecznie!

W poprzednich odcinkach już wspomniano optymalne dzienne zapotrzebowanie migdałów - dwie nakrętki. Oczywiście, kilka osób do zatrzymania! Dlatego, aby ujawnić maksymalną dozwoloną - cztery do pięciu nakrętki lub żołądek buntownikiem dla których migdały zbyt ciężkie urządzenia.

Przepisy z migdałów. Sałatki z orzechami

Aby wyodrębnić maksymalne korzyści z migdałami na rysunku i ciała jako całości i dla duszy - zabawa do jedzenia powinno być czyste. Stworzyliśmy tam są wspaniałe przepisy kulinarne z migdałów. Wszystko - sałatki. Niezwykle użyteczny, smaczne i oryginalne.

składniki:

1 gotuje kurczaka, cebula czerwona 1, 1-2 ziemniaki, 1 jabłko, 1 pomarańcza, cytryna, podłóg, 50 g migdałowy 1-2 łyżki. l posiekane pietruszka, 1 łyżka. oliwy z oliwek, 2 łyżki. L sok pomarańczowy, czarny pieprz.

Przygotowanie:

Filety w cienkich płytach, plastry ziemniaczane - i jabłko - kostki. Kostki jabłka posypać soku z cytryny.
Skórka pomarańczowa i podzielić na segmenty.
Migdały suche powietrze w misce i ścięcie (duża).
Pietruszki, oliwa z oliwek, sok pomarańczowy i pieprzem zrobić tankowanie.
Składniki wymieszać i polać sosem.

składniki:

2 mandarynka, 40 g migdałów, 2 łyżki. olej oliwkowy, sałata, seler (smak), pół cytrynowy, sól, pieprz mielony.

Przygotowanie:

Migdały sparzyć, obrać z filmów, zacieru i smażyć na suchej patelni.
Mandarynki podzielić na segmenty i ostrożnie uwolnić filmów (nie tylko z białych włókien, ale również na filmie - jest to wymagane).
Umieścić „naked” plasterków na sałatkę, posypać migdałami i wlać sos z cytryny, pieprzem, solą i oliwą z oliwek.
Przed podaniem udekorować z zielonego selera.