Dieta dla chorych na cukrzycę

jedzenie diabetyków

Każdy wie, że chorzy na cukrzycę śledzić pewien diety, nie może jeść wielu pokarmów, ale w tej chwili jest to sprawa dyskusyjna. Kiedy cukrzyca insulino-niezależna, większość pacjentów cierpiących na izbytychnogo wagi, ponieważ jest to konieczne, aby kontrolować ilość spożywanych węglowodanów. W cukrzyca insulinozależna węglowodany mellitus dostosowany do wstrzyknięcia leku.

Najpopularniejsze pokarmy w cukrzycy można podzielić na 3 kategorie:

1. Pokarmy, które można jeść tyle, ile to konieczne, w dowolnym czasie. Jest to przede wszystkim warzywa (ogórki, kapusta, pomidory, rzodkiewki, cukinia, bakłażan, marchew, koper i wszelkie zielenie, fasola, groch), grzyby, niektóre niesłodzone napoje owocowe - kawa, herbata, woda mineralna, napoje, do których należą te, istnieją słodzik.
2. Pokarmy, które mogą być spożywane, ale musimy to robić ostrożnie i dozowany. Odnosi się tutaj (chude mięso kurczaka, wołowiny), niskotłuszczowe odmiany ryby, owoce, makaron, jajek, produktów mlecznych, w których zawartość tłuszczu nie przekracza 3%, ziarna zbóż.
3. Produkty, które nie mogą jeść! TO tłustych mięs i ryb, boczek, wędzone mięso i kiełbasy wszystkie produkty mleczne tłuszczowych, cukier i miód, majonez, absolutnie wszystko słodko - czekolada, lody, cukierki pudrowe, owoce - banany, gruszki, figi, słodkie winogrona. Konieczne jest, aby całkowicie wyeliminować z diety wszelkich soków, napojów gazowanych i alkoholu.

W takiej choroby jak cukrzyca, trzeba uważnie obserwować i śledzić informacje na temat diety, naruszenie tych wskazówek może doprowadzić do katastrofalnych skutków.

Posiłki z cukrzycą

Charakterystyczną cechą takich chorób, jak cukrzyca, choroby, która ma dwa rodzaje, tak że ich leczenie ma zasadnicze różnice, a mianowicie:

• Pierwszy typ cukrzycy wymagają przewlekłego podawania insuliny z zewnątrz;
• Cukrzyca typu II nie wymaga stałego podawania insuliny z zewnątrz, ale saharoponizhayuschih preparaty tabletek Stała recepcji nebhodim, aw przypadku dekompensacji może wymagać podawania insuliny.

Ale oba typy mają jedną cechę wspólną - wymagają one zmiany w stylu życia, w tym diety, który pomaga normalizować niektóre procesy metaboliczne organizmu. Jednocześnie istnieją opinie, że właściwa dieta odżywcze mogą służyć jako profilaktyki tej choroby, i tych, którzy już cierpią z powodu tej choroby, może zmniejszyć dawkę leków zmniejszających cukru, a czasami nawet porzucić je całkowicie.

Zalecenia dotyczące diety odpowiedniej diety №9 przez Pevsner. Najczęściej mówi się im, i powołuje do lekarza, a on bierze pod uwagę indywidualnych cech pacjenta. Główne z nich to:

• Typ cukrzycy;
• Stopień nasilenia patologii;
• Nawyki pacjenta;
• Typ Konstytucyjny pacjenta;
• Pracy i aktywności fizycznej pacjenta i innych.

Obecność „cukrzyca” diagnozy nie musi oznaczać, że pacjent będzie jeść tylko monotonny węglowodany darmowe jedzenie. W rzeczywistości, jedzenie i wystarczająco szeroki wybór produktów, a główną zasadą terapii jest maksymalizacja wyeliminowanie z żywności dieta z dużą zawartością węglowodanów szybko (tak zwane Żywność o wysokim indeksie glikemicznym) i ograniczających smażone, pikantne i wędzonych produktów spożywczych. Powinno być także możliwe ograniczenie marynaty, przyprawy i alkohol. Ale to nie znaczy, że nie mogą jeść w ogóle, ponieważ jeśli prawidłowo kontrolować poziom glukozy we krwi może sobie pozwolić na lekkie osłabienie i wolności.

Nie jest tajemnicą, że żywność dla diabetyków minimalizuje zużycie produktów w sektorze cukru i słodkich, aw ciężkich całkowicie wykluczone. Jednakże, w przypadku łagodnych lub umiarkowanych form dozwolone stosowanie produktów zawierających cukier i słodkie, ale wymaga starannej kontroli glikemii, jak to możliwe. Najnowsze badania wykazały, że progresja choroby wpływa znacząco stosowania tłustych, więc dieta powinna być z jego ograniczeń. Ważnym czynnikiem jest ziarnistość mocy, w którym posiłek powinien wynosić co najmniej pięć razy dziennie.

Należy również pamiętać, że obecność cukrzycy jest sposobem na życie, więc należy je traktować prawo i Twoja dieta.

Dieta dla pierwszego typu

Podstawą leczenia cukrzycy insulinozależnej, oba typy jest insulina, która jest dobrze dopasowana przez lekarza z uwzględnieniem indywidualnych cech pacjenta. Jego celem jest zminimalizowanie codziennych wahań poziomu cukru we krwi pacjenta. Jednak dieta jest również bardzo ważne w tego typu choroby, ponieważ może znacznie zmniejszyć szybkość glikemii oraz standardowe insuliny może doprowadzić do śpiączki - hipoglikemii lub hiperglikemii, hipoglikemiczne dotąd trudno terapii. zalecenia dietetyczne w pierwszym rodzaju patologii są zredukowane do prawidłowego obliczania jednostek chleba lub zawartość węglowodanów żywności, na których można oprzeć wybór insuliny.

Istnieje kilka ważnych zasad, zauważając, że pacjent może jeść dość dobrze:

• Jeden posiłek powinien być 10 jednostek chleba (10 g węglowodanów);
• Otrzymywania krótko działające insuliny, powinno być ściśle przed posiłkiem, dawkę należy zwiększać nieco w zależności od danej części i produkty masowe;
• Zwolnienie maksymalna słodkie i bogate w skrobię.

Dieta dla drugiego typu

Główne czynniki ryzyka, które przyczyniają się do rozwoju drugiego rodzaju choroby, są nadmierne jedzenie i otyłości. Podstawowe zasady leczenia tego typu patologii są:

• Zwalczanie czynników ryzyka;
• Stabilizacja metabolizmu, wśród których warto wymienić specjalnej metabolizmie węglowodanów.

Właściwa dieta i odpowiednia aktywność fizyczna przyczynia się do wrażliwości komórek organizmu na insulinę.

Główne zalecenia dotyczące leczenia dietą choroby są:

• niskokalorycznej;
• Gipouglevodnost;
• Zmniejszenie zawartości tłuszczu w żywności;
• Zasada trzech „F” - wyłączenie z diety tłuszczowych, smażone, żółtka jaj (duża ilość cholesterolu się w żółtku).

Pacjent z rozpoznaniem „cukrzyca” zobowiązany jest przestrzegać diety na całe życie, dlatego jest on wykonany w taki sposób, aby zmaksymalizować zdywersyfikować swoją dietę. Idealny produkt dla diabetyków są te, które zawierają tak zwane wolne węglowodany, ale także bogate w błonnik warzyw i wody.