Zapasy na przyszłość: czosnek pikantne przekąski opcje

Marynowany czosnek świeży lub dla narodu rosyjskiego - bez dodatków, ale cechą kuchni narodowej. Ostry smak, ale bardzo użyteczny dla zakładu organizm jest częstym gościem na stole. Kochanki chętnie dzielą się proste i smaczne przepisy kulinarne, które mogą zaskoczyć nawet smakoszy.

Pyszne główki czosnku w zalewie

Konserwy, marynowane czosnku, a dokładniej w zimie - udany dodatek do sałatek obfite, każdy rodzaj ryby, ziemniaki lub pilaw. Cała piękna głowa, jak również strąki lub bellied segmenty wyglądają bardzo apetycznie i są w stanie nie tylko do dywersyfikacji menu głównego, ale także stać się centralnym tabeli dekoracji. Jeśli nie chcesz tracić cennego czasu na czyszczenie zębów, wypróbuj poniższe głowy recepty kęsów czosnku bez podziału na segmenty.

Klasyczny przepis

składniki:

• czosnek ząbki - 1 kg
• laurowe - liczby od 1 do liczby puszek
• Czarny pieprz - 5-6 sztuk. w 0,5-litrowym słoiku
• Goździk - 3-4 sztuk. w słoiku

Do marynaty:

• Woda 200 g
• 9% octu - 200 g
• Cukier - 50 g
• sól - 20 g

W każdej głowicy czosnku całkowicie odciąć łodygi i korzenie, uważając, aby nie uszkodzić integralności zębów. Całkowicie usunąć łuskę, aby zarezerwować denticals 1-2 warstw. Dodać produkt do miski dokładnie przemyć i oparzenia z wrzącą wodą. Następnie wlać wodę głowę, tak, że są cool.
Czosnek leżał w wysterylizowanych słoików, dodać pieprz grochu i goździki. Wszystko wypełnić słodkie i kwaśne marynaty. Banki zakasać pokryw i zachowanie statku w spiżarni lub w szafie.

Wskazówka! Jeśli zastąpić strzałek głowa czosnku, aby uzyskać co najmniej oryginalną przekąskę.

Proponujemy inną marynatę przepis czosnku na świąteczny stół lub codzienne menu.

składniki:

• Głowice czosnku - 1 kg
• liść laurowy -1 na słoiku
• Czarny pieprz - 5-6 sztuk. w słoiku
• gałązek goździków - 3-4 sztuk. w słoiku

Do marynaty:

• woda - 1 litr
• octu winnego - 1 łyżka
• Cukier - 50 g
• sól - 50 g

Na dnie puszki sterylizowane dodać liść laurowy, goździki, pieprz i czosnek groch głową. Wypełnij składniki wrzącej wody, pozostawić na 24 godzin. Po upływie tego czasu, woda jest odprowadzana, a zawartość puszki na dodaniu marynatą. Ogórki rolki pokrycie.

Ostrzeżenie! Jeśli dodamy do powyższych składników, ćwierć buraki, masz ciekawy danie fuksja.

Czosnek głowy z chrzanem

Zachowanie to zdecydowanie powinni zwracać uwagę na tych, którzy lubią ostre jedzenie. Chrzan dać przekąskę pikantny smak i aromat. Powiemy Ci, jak prawidłowo marynowany czosnek z piekący pikanterii.

składniki:

• Młode głowy czosnku - 2 kg
• chrzanu - 100 g
• pieprz cayenne - 1 strąk
• gotuje się ciepła woda - 1 litr
• Cukier - 2 łyżki
• sól - 20 g
• Goździki - 2 gałązki
• ocet jabłkowy lub wina - 0,5l

Początkowo dno puszki posiekaną rozprzestrzeniania średnich kawałków korzenia chrzanu, następnie dodać czosnek i strąk papryki. Wymieszać woda, cukier i ocet. Przygotowane marynaty, ochłodzono do temperatury pokojowej, wlać zawartość puszki i pokrywki zamykającej heksanowy statku na 1,5 miesiąca w szafie (nie lodówce). W zasadzie zdecydowana chęć do jedzenia ogórków możliwe i przed upływem wyznaczonego czasu.

Ostrzeżenie! Po miesiącu lub dwa oddzielne głowice mogą nabyć zielonkawy odcień. Nie bój się. Jest to normalne i nie oznacza pogorszenia marynowanego czosnku.

Przepisy marynowanie ząbki

Czyste i posortować głowę na segmenty - kłopotliwe. Jednak gospodyni zima zdecydowanie nagrodę za ciężką pracę. Proste, ale smaczne przepisy kulinarne z pewnością zadowolą każdego, bez wyjątku, domownicy.

Goździki w winogronach

Tak, proponujemy spróbować marynowanie czosnku goździki na sok winogronowy.

składniki:

• Czosnek - 1 kg
• sok z winogron - L
• ocet winny - 1 szklanka
• cukru - 6 łyżki. l.
• Sól - 1 st. l.
• Czarny pieprz - 5-6 groszek
• liść laurowy - 3-5 szt.

Obrane ząbki. Sumować czosnek w misce i zalać wrzątkiem. Pokrywa pojemnika pokrywa odbyła 5 minut. Następnie skrawki płukano w zimnej wodzie i rozkładają na brzegach, są już dodane czarny pieprz i liść laurowy. Wypełnij produkty marynaty i statek przez 30 dni w lodówce lub w piwnicy. Po upływie tego okresu można nazwać gości do usuwania próbek.

Czosnek z liści wiśni i koperkiem

Składniki na 500 ml:

• czosnku (obrane ząbki) - 350 g
• pieprz cayenne - 1 mały strąk
• koper - 1 parasol
• słodka papryka - 2-3 groszek
• chrzan liście i wiśnia - 1-2 szt.

marynata:

• Woda - L
• cukier - 1 łyżka. l.
• Sól - 1 łyżka
• ocet - 80 ml.

Wysterylizować słoiki. Na dnie leżało parę pierścieni gorzkiej i słodkiej papryki, kopru parasol, cherry i liści chrzanu. Top wlać ząbki czosnku zmieszany z pozostałymi kawałkami pieprzu cayenne. We wrzącej wodzie rozpuszczenia soli i cukru, dodano marynatę ocet z ognia i wylano do banków. Rolls marynowany czosnek z metalowymi pokrywami, codzienna trzymać w pokoju, a następnie wysłać w piwnicy lub lodówce. Po około 30 dniach kulinarne arcydzieło, można traktować gospodarstwie domowym.

Jeszcze inny popularny przepis na trawieniu ząbki czosnku można znaleźć tutaj: