Korzyści i szkodzi Garlic: co mówi tradycyjnej medycyny

Wiele z pierwszych objawów przeziębienia dosłownie rzucić się na czosnku, używając go w żywności, wdychając zapach. A ulga nie czyni nadchodzi. Wynika to z dobrze znanymi właściwościami roślin wzmacniających system odpornościowy. Jednakże, na przykład, choroby żołądka pikantnych warzyw lekarzy nie poleca. Ale dlaczego? Jakie są korzyści i szkody czosnku? Spróbuj zrozumieć.

Skład chemiczny ząbki czosnku

Aby zrozumieć, jak użyteczny czosnek, a co nie jest, trzeba wziąć pod uwagę skład chemiczny głowie. Zawierają białka roślinne, tłuszcze i węglowodany oczywiście. Ponadto, wiele witamin, pierwiastków śladowych, makro- i olejków eterycznych i innych substancji.

Tak więc, jeśli demontować szczegółowo, czosnek w kompozycji, obejmują kwas kawowy mający wyraźne działanie przeciwzapalne. Wiele ferulowy i kwas, przy czym spektrum właściwości farmakologiczne bardzo. Jest to przydatne dla układu sercowo-naczyniowego, ale zagrożenia wirusami, bakteriami chorobotwórczymi. Ma przeciwnowotworowe i przeciwzapalne działanie toksyczne.
Innym składnikiem ząbki czosnku - kwercetyna. W małych dawkach, to pomaga przezwyciężyć działanie, ale w dużych - bardzo toksyczny.

Korzyści z czosnku jest także widoczny ze względu na jego skład rutyny, wzmacnia naczynia włosowate i leki przeciwzakrzepowe. Substancja ta jest szczególnie ważna dla chorych żylaki i niewydolność żylna, hemoroidy, zakrzepowe zapalenie żył, limfostazom.
Ale saponiny w czosnku są dla organizmu człowieka jako szkody i korzyści. Co to znaczy? Te związki organiczne skroplone śluzu w oskrzelach, poprawy apetytu, mają działanie moczopędne i działanie przeczyszczające, pomoc w zwalczaniu stwardnienia rozsianego. Ale wraz z tym może podrażniać błony śluzowe przewodu pokarmowego i powodować biegunkę, nudności i wymioty.

Witaminy w czosnku, jak wspomniano wcześniej, są liczne: to wszystko witaminy B, jak tokoferol i karotenu. Czosnek jest szczególnie bogaty w witaminę C, jest aktywnie zaangażowany w immunomodulacji.

Olejki eteryczne w czosnku

Szczególne znaczenie w medycynie są estry zawarte w roślinie. Co to za substancja, i to jest możliwe, aby związać lecznicze właściwości czosnku z nimi?
Olejek czosnkowy:

• Kwas chlorogenowy - silny przeciwutleniacz, który ma znaczące działanie przeciwwirusowe;
• Kwas fitynowy, jeszcze nieco zmniejsza właściwości odżywcze spożywanego pokarmu, zapobiegając zaabsorbowane minerały ustrojowych takich jak cynk, magnez i fosfor;
• allicyny, która ma działanie przeciwbakteryjne i wykrztuśne.

wartość energetyczna

Świeży czosnek mniej pożywne niż sushenyy- jego zawartość kalorii jest 149kKalna 100 g produktu. Wysuszoną, sproszkowane ząbki używane do napełniania żywnością, już zawierać 332 kcal.

Na pytanie: „szef czosnku - to, ile kalorii”, odpowiedź może być podana w przybliżeniu. Z obliczeń na fakt, że średnio każda głowica waży około 50 gramów, a waga jest sheluha- za pomocą prostych obliczeń matematycznych otrzymujemy wartość energetyczną - 50-60 kcal.

Zastosowanie tradycyjnej medycynie

Wszyscy wiemy, że czosnek ma korzystne właściwości w leczeniu przeziębienia i grypy. I jakie problemy mogą nadal być rozwiązany poprzez regularne używanie go do jedzenia?
Wiadomo wydajność roślin w następujących przypadkach:

• z przeciwbakteryjnego, przeciwgrzybicznego i terapii przeciwpasożytnicze;
• zwiększenie aktywności ruchowej jelit;
• kamieni nerkowych;
• miażdżycy tętnic i niedokrwienia;
• do stymulacji funkcji seksualnych u mężczyzn;
• regeneracyjnych środków;
• z nowotworów;
• stany zapalne w jamie ustnej i nosa.

wyciąg z czosnku farmacji stosowane miejscowo do usuwania brodawek, wzmocnienie i wzrost włosów, do leczenia ukąszenia owadów.

Jak używać pachnące warzywa?

Właściwości lecznicze czosnku są najbardziej oczywisty podczas jedzenia świeże. Jedynie 1-2 ząbki dziennie z chleba lub warzyw, aby pomóc poradzić sobie nie tylko z istniejącymi chorobami, ale również służyć jako prewencji przeziębienia, choroby serca i krwi impotencji.

Na pytanie, czy czosnek jest dobry na czczo, można dać jednoznacznej odpowiedzi - nie. Jest spalanie roślinny może być tylko w połączeniu z innymi pokarmami, w przeciwnym razie może poważnie uszkodzić żołądek.

Zalecenie: w pierwszym objawem grypy do szybkiego wyzdrowienia. Kilka ząbki czosnku trzeba posiekać i umieścić w papierowej torbie. Wdychać zapach czosnku zamienia usta i nos przez 2-3 minuty aż do 10 razy dziennie.

Czosnek jest przeciwwskazany u nikogo?

Dla osób chorych narządów trawiennych zaszkodzić czosnek jest oczywista. Ale co innego ma przeciwwskazań czosnku? Co dziwne, produkt ten może powodować indywidualnej nietolerancji. Fakt, że część czosnku olej diallilu dwusiarczku jest dość silny alergen. Dlatego w leczeniu dzieci i kobiety w ciąży potrzebują czosnek z najwyższą ostrożnością. Ponadto, ostry, palący smak roślin może powodować u dzieci banalne wymioty.

nie powinny jeść świeży czosnek i kobiet karmiących piersią, jak gorzkich składników roślinnych do mleka matki, co może prowadzić do rezygnacji z żywności dla niemowląt. Po obróbce cieplnej roślina smak zmieniło. Wynika z tego, że dodanie czosnek jako przyprawa do gorących posiłków dla kobiet w okresie karmienia piersią jest możliwe.

Jeśli rozsądnym podejściem do korzystania z czosnku, jego szkodliwych właściwości mogą być zminimalizowane. Oznacza to, że nie należy porzucić swoje ulubione przyprawy, mając szansę na długi czas zachować używając swojego cennego zdrowia.