Spiżarnia natury: właściwości soku z selera

Lokalne potrawy zachowują więcej składników odżywczych niż importowane, jak są produkowane w regionie, do którego produkty wykorzystywane do ciała. Dobrze, jeśli powierzchnia jest jeszcze lepiej - w ogrodzie rośnie seler. Pierwszy niedoceniany (sto lat temu uznano za chwast!) Teraz to warzywo cieszy się niezwykłą popularnością wśród kucharzy, dietetyków i zwolenników zdrowego i zdrowej żywności, a także korzyści i szkody soku selera są przedmiotem intensywnej debaty.

Dzięki swojej specyficznej korzenny zapach i smak pysznych jest aromatyczna roślina „stało się modne” najpierw jako przyprawa, a następnie jako pełnoprawny produkt. Jest doskonale zachowane (pod pewnymi warunkami), więc przez cały rok, można użyć warzywa korzeniowe, warzywa liściaste i łodygi.

Seler - unikalny produkt, bogaty w mikroelementy. Wentylatory spróbować diety zawarte w diecie nie tylko sałatki z selera na świeże, ale również użyć świeżego napoju, wyciśnięty z liści i łodyg.

Sekrety gotowania soku

Przygotowanie świeżego soku - najbardziej skuteczny sposób, aby korzystać z tej uzdrawiającej pikantne warzywa. W jaki sposób można właściwie przygotować sok z selera?

Najlepiej jest wziąć seler, która jest uprawiana w ogrodzie swego, bo warzywa Shoplifting zawierają szkodliwych pestycydów. Najbardziej przydatny jest warzyw ze świeżych liści i łodyg ciemnych sztywny elastyczna. Jednakże, smak napoju filtra tego selera zostaną bardzo nasycony, a zatem pożądane jest, aby można rozcieńczyć wodą lub stosować do wytwarzania koktajl soku. Tuż przed naciśnięciem sok myć warzywa i oderwać suchych i zwiędłych liści.

Receptura: do jednej porcji soku selera (100 ml), wystarczy kilka łodyg. Bardziej wygodny w użyciu nie sokowirówki i zwyczajne tarka, szlifierka lub blendera chopper. Otrzymaną zawiesinę należy opróżnić za pomocą złożony z kilku warstw tkaniny z gazy.

Pożyteczne i szkodliwe właściwości soku z selera

Przydatne jakość soku z selera

Świeży sok z selera jest stosowany w leczeniu różnych chorób, dzięki swojej unikalnej kompozycji oraz szeroki zakres efektów na organizm:

• regenerujący wpływ na przewód pokarmowy;
• leczenie pęcherza i nerek;
• środek moczopędny i łagodne działanie przeczyszczające, oczyszczania organizmu, usuwanie toksyn;
• zmniejsza się ciśnienie w gipertonii- poprawy krwi, zapobiegania skrzepliny insultov- normalizacji poziomu hemoglobiny;
• utrzymać odporność w czasie na przeziębienie;
• zmniejszenie procesów zapalnych (na przykład reumatyzm, zapalenie oskrzeli);
• profilaktyki raka;
• walki ze stresem i napięcia nerwowego, bezsenność;
• tonowanie i wydajność.

Podpowiedź: to nie jest konieczne, aby połączyć sok z selera z konsystencji płynnej żywności, które również mają właściwości oczyszczające - istnieje ryzyko, aby uzyskać wzmocniony, podwójny efekt, co da niechciane obciążenie dla organizmu.

Harms soku z selera

Pomimo faktu, że sok z selera jest używany do profilaktycznego leczenia różnych chorób, a zazwyczaj ma pozytywny wpływ leczniczy na wszystkich układów organizmu, istnieje szereg ograniczeń i przeciwwskazań, które należy rozważyć:

• zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzód żołądka;
• otyłość;
• ostrej fazy przewodu pokarmowego, układu rozrodczego i wydalniczego;
• padaczka;
• Ciąża i laktacja;
• żylaki, zakrzepowe zapalenie żył;
• ryzyko alergii pokarmowych w dzieciństwie (do trzech lat);
• osłabiony organizm, starość.

sok seler pomaga utrzymać harmonię

Unikalne właściwości soku z selera uznawane nie tylko wśród profesjonalnych dietetyków, ale także wartość dla ludzi, którzy wspierają harmonię kształtów i świadomego tonu i zdrowia.

Napój jest niskokaloryczny - tylko 31 kcal / 100 ml, w 94% jej składu - woda. Świeży sok jest szybko wchłaniany przez organizm, składniki odżywcze i mikroelementy zawarte są w procesach metabolicznych, ale energia potrzebna do trawienia produktu jest kilka razy mniejsza, jakby to było całe warzywa. Dietetycy nazywają to produkt o ujemnym współczynniku kalorii, ponieważ organizm spala więcej kalorii niż otrzymuje w jego asymilacji.

Zaleca się pić sok z pikantnym warzyw w połączeniu ze świeżymi sokami z innych warzyw, soczystych owoców. Oto recepty koktajl do odchudzania opartego na świeżym soku z selera:

• Sok z marchwi i selera w proporcji 1: 1 (nie więcej niż 100 ° C);
• sok z jednej łodygi selera i puree z ogórka;
• trzy wiązki liści selera, pół pomidora, 100 ° C. kapusta;
• Sok marchew, burak, seler, dynia w stosunku 2: 1: 1: 1;
• Sok z dwóch łodygi selera i cztery średnich pomarańczy rozcieńczonych litrów czystej wody filtrowanej;
• cztery średnich łodygi selera, marchewki dwa duże, jeden z jabłka;
• trzy łodygi selera, jabłka, jeden trzy łodygi brokułów, pół cytryny;
• dwa lub trzy seler i 250 ml arbuz soku.

Tak więc, sok z selera może być używany do utraty wagi, jak to radzi sobie z oczyszczania organizmu, doprowadzenie nagromadzonych substancji szkodliwych i normalizacji procesów utleniania i redukcji. Jest to niewątpliwą zaletą dla tych, którzy marzą o smukłej figury.

Jak przygotować produkt leczniczy przy pomocy sokowirówki można znaleźć w filmie: