Głównym elementem: potas w żywności

Film: fosfor w tabeli Żywność

W jakiej kwoty znajdujące potas w żywności, co jest zapotrzebowanie naszego organizmu metali alkalicznych? Na biologicznej roli potasu nie będziemy rozmawiać, bo to makro elementem jest ważne dla repolaryzacji błony komórkowej, a tym samym bierze udział we wszystkich procesach biologicznych.

Wideo: Potas w tabeli żywności

Zacznijmy potrzeby potasu. ciała dziecka na dzień powinna pochodzić od 600 do 1700 mg potasu, a ciało osoby dorosłej dziennie powinien otrzymać od 1 800 do 5000 mg potasu. Cyfrowy ogromny, ale w praktyce, hipokaliemia (zmniejszenie stężenia potasu w osoczu poniżej 3 mmol / l) nie grożą nam i potasu z jedzeniem mamy dosyć.

Znacznie ważniejsze pytanie - co determinuje zapotrzebowanie na potas? Masy ciała i rodzaju działalności - im więcej ważysz, tym większa potrzeba potas, ciężkiej pracy fizycznej, a także sportu, również wymaga zwiększonego spożycia potasu. Klimat również wpływa na obszar, w którym osoba przebywa - im wyższa jest temperatura, tym większe zapotrzebowanie na potasu (co jest związane z intensywnością potu).

Wideo: W jakie pokarmy bogate w potas i magnez

W niektórych przypadkach może wystąpić hipokaliemia?

Ryzyko hipokaliemii jest dostępny w sprawach obfite wymioty i biegunkę, zwiększyć utratę potasu diuretyków (jednak istnieją również te, które są oszczędności potasu we krwi, a to powinno być brane pod uwagę). Metaboliczne Zmiany w cukrzycy może prowadzić do rozwoju niedobór potasu, inicjatorem może być hipokalemię i moczówka prosta (nephrogenic) cukrzycy.

Video: Produkty - asystent do serca mężczyzny

Teraz już wiesz dokładnie, w jakich przypadkach ma sens, aby zwiększyć zawartość potasu w diecie, możemy przejść do następnego kroku - pokarmów zawierających potas nauki.