Watermelon - korzyści i szkody, kalorii

Watermelon korzyści dla organizmu właściwości użytkowe arbuza: Video

Jak słodkie, pachnące i użyteczne owoce można smakować z małym lub bez szkody dla figur? Oczywiście, arbuz! Wcześniej, owoc tej rośliny jest uważane olbrzymia jagoda, botanika teraz wymyślić inną nazwą dla niego - melon.

Video: Watermelon - korzyści i szkód

Co kryje się pod skórą w paski?

Arbuz pulpa zawiera około 90% wody, w suchej pozostałości wyodrębnia witaminy PP, C, witaminy z grupy B i kwasu foliowego karotenoidy, nikiel, potasu, magnezu, manganu i żelaza. Podobnie jak w przypadku wszystkich owoców i warzyw, owoc arbuza posiada znaczną ilość tłuszczu i węglowodanów. Czerwone mięso kolor nadaje substancji likopen, ale są odmiany o żółtym lub białym miąższu. Wartość energetyczna arbuz jest niska: 26-38 kalorii. Dzięki tej arbuza służy do dni na czczo, nawet opracowali specjalną dietę „arbuz”.

Arbuz na każdy gust

Miąższ arbuza ze względu na dużą zawartość wody gasi pragnienie w upalny letni, więc jeść go częściej świeże. Małe owoce służą do wytrawiania.

Wideo: korzyści i szkód ARBUZ

Przydatne właściwości „szkarłat, cukru"

Pierwszy słynie moczopędny arbuza i choleretic efekt. Ponadto białawej warstwy na miazdze czerwonej i zielonej ciasta ma właściwości bardziej wyraźny. Jedzenia arbuza ma korzystny wpływ na jelita, usuwa nadmiar wody i toksyn z organizmu. Likopen, ze względu na przeciwutleniacz , zmniejsza poziom wolnych rodników. Miąższ arbuza użyteczne rozsiane, dny moczanowej, cukrzycy i innych chorób związanych z Zaburzenia metaboliczne. Substancja alkaliczny zawarty w arbuza, zobojętnia się nadmiar kwasu w układzie pokarmowym. kwas foliowy jest ważny w metabolizmie lipidów i hematopoezy. Arbuz jego służy jako dobrego źródła, jak to jest stosowane bez obróbki cieplnej, które niszczą kwas foliowy. Buliony z nasion arbuza posiadają również działanie moczopędne. Nasiona mogą być suszone i przygotowanie w przyszłości. Ponadto, ziarna dyni arbuz wzdłuż wykazują aktywność przeciw robakom.

I czy jest krzywda?

Musimy pamiętać, że arbuz może gromadzić się w ich ciało jest nie tylko użyteczne, ale także szkodliwe substancje. W celu uzyskania dobrych zbiorów rolnicy obficie podawany nawozu azotowego roślinę, w wyniku czego gromadzą się azotany pulpy arbuza. Ta sól kwasu azotowego, które w jelitach przechodzą do toksycznych nitrozoamin i azotyny, które mogą prowadzić do chorób nowotworowych. Ponadto, azotyn negatywny wpływ na hemoglobiny, co zaburza prawidłową funkcję transportu krwi. Jeśli nie wiesz, w jakich warunkach była uprawiana arbuza, nie oferują go do dzieci z ich małe ciało najtrudniej odpowiedzieć na obecność azotanów w żywności. U dorosłych, arbuz z azotanami może powodować niestrawności. Należy zachować ostrożność, aby jeść arbuza, czy w nerki, pęcherza lub pęcherzyka żółciowego mają duże kamienie lub piasek. Ze względu na silne działanie moczopędne kamieni może się poruszać, clog przewodów i powodują kolkę nerkową. U osób z zaburzeniami trawienia arbuza systemu może powodować biegunkę.

Jak wybrać arbuza bez azotanów?

Obecność azotanów można określić tylko w plasterki arbuza. Miąższ owoców musi być wolne od żółtych smug wskazuje na obecność azotanów, słodkich, a nie gładka. Jeśli kawałek arbuza umieszczone w wodzie, powinna ona stać się mętny, ale nie podświetlony na różowo. Wreszcie, należy kupić arbuza w sezonie naturalny sozrevaniya- sierpniu i wrześniu. Kupiony wcześniej, najprawdopodobniej, będą uprawiane przy użyciu dużych ilości nawozu.