Jak marynować olej na zimę

Wideo: grzyby Masło puszkach. Zapas na zimę.

Borowiki są uważane za najbardziej popularne w Rosji i na Ukrainie, a więc są bardzo popularne wśród gospodyń domowych. Z tych grzybów można przygotować różne zupy i sałatki, dania główne, jaja, ponadto luteus stosowany jako polewy do pizzy i zapiekanki. Praktycznie nie jest kompletna bez święto grzyby marynowane, więc każdy postęp gospodyni przygotowuje tę wspaniałą przekąskę.

Video: Jak marynować grzyby maslyata.Marinovanie gribov.Retsept marynowanie grzyby na oleju zimu.Marinovanie

Jak prawidłowo marynowane grzyby na zimę, więc okazało się nie tylko smaczne, ale również bezpieczne? Jeśli grzyby zostały zakupione na rynku, a nie wiesz, gdzie zostały zebrane, a następnie przed przystąpieniem do przygotowania potrzebują być gotowany z cebulą, a nie zapomnij zmienić wodę. Jeśli w procesie gotowania cebulę zmienia kolor na niebieski, grzyby nadają się do gotowania. Do słoików grzybów długo i dobrze wstał, są one przechowywane w chłodnym miejscu.

Przepisy marynowane olej

Marynowane grzyby masło z musztardą. Na ten przepis nie wymaga wiele wysiłku, ponieważ grzyby trzeba po prostu dobrze umyć i posiekać, skórka nie jest konieczne. Przed marynowanie borowik powinno być dobrze gotować. W tym celu są one wystarczające, aby wypełnić czystą wodę stopniowo wrzenia, a następnie gotować przez około 45 minut, można dodać wody, jeśli to konieczne.

Zgodnie z tym na receptę trawienia odbywa się podczas procesu gotowania Po 45 minut w szalce z grzybami dodawano 4 wawrzyn Arkusz, parę parasole kopru, groch ziele angielskie 5 i 10 czarnych, kilka róże ziarna gorczycy, sól - sztuki. łyżka octu -50 gramów cukru, - 1 łyżeczka (w przeliczeniu na rondlu 5-l).

Po wszystkie przyprawy dodawane do spowolnić ogień do minimum, natomiast stale mieszając grzyby i usunąć pianę. Po 15 minutach, grzyby masła są gotowe, pozostaje tylko, aby rzucić je w wysterylizowanych słoików. Borowik przygotowany nawet w pomieszczeniu może być przechowywana w recepturze. To z tego powodu, że ta metoda marynowania wyborze hostessy, którzy nie mają piwnicę.

Wideo: grzyby marynowane Masło. Po prostu pyszne!

Marynowanie olej bez octu. Grzyby mogą marynaty 3 lub 6 procent octu. Jak to jest zrobione poprawnie?

1 kg oleju powinny być umyte, oczyszczone i gotować przez 10 minut.
Pod koniec gotowania grzyby masła drenażu.
Następnie można dostać się przygotować marynatę. Trzeba będzie 1/2 litra wody, cukier, pieprz, sól, czosnek, zmuszony przez chesnokodavku, goździki, ocet i laureat arkusz.
Wszystkie składniki umieścić w osobnym garnku i doprowadzić do wrzenia.

W gotowej grzybów marynaty umieszczonych i gotowano przez 10 minut, a następnie rozkłada się w szklanych słoikach.
Słoiki z grzybami masło trzeba sterylizować około pół godziny, a następnie przewracać banki, zawinąć i pozostawić do ostygnięcia.

Kilka wskazówek podczas gotowania hostessy naftowe

Woda, która wrze luteus, dodano ocet lub kwas cytrynowy. Pozwoli to uniknąć brązowienia podczas gotowania grzyby.
Kiedy grzyby czyszczenia nie należy zapominać o filmie grzybowym w ramach WPR, to koniecznie musi być usunięte do gotowego detalu może być trochę gorzki.
Jeśli jest to pożądane, korek i oleje mogą indywidualnie marynaty nogi.

Wideo: Solim grzyby. Borowik. (Łatwe i smaczne!). Grzyb.

Istnieje wiele sposobów marynowania grzybów, a każda kobieta może znaleźć najbardziej odpowiednią opcję. Najtrudniejszym - jest przygotowanie się grzyby, wszystko inne nie spowoduje żadnych trudności nawet dla początkującego kucharza.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne