Sok buraczany - jej korzyści i szkody, stosowanie

Buraki - warzywo nie jest zwykłym, jest ona sama. W innych roślin korzeniowych możemy oprzeć tylko na korzeniach - i zielenie buraków ma ceny. I umieścić jej zupę i sałatkę włoską i pierogi. Od innych warzyw my tylko gotować, ale Korzyści maska ​​na twarz i tak, i buraki - jeden z najstarszych produktów kosmetycznych, róż na policzkach. I nektar z niego wszystko wyróżnia się spośród reszty: nie można świeże, czyste lepiej rozcieńczonych, małe dzieci nie dają. Ale jesteśmy bardzo wdzięczni sok z buraków: użyteczne właściwości i przeciwwskazań jego niezastąpioną i żywienia oraz w kardiologii, a nawet w onkologii.

Żelazo siła jod

W oczekiwaniu na olimpiadzie w 2016 roku w Rio de Janeiro, cały Internet okrążył sensacyjną historię amerykańskiego dietetyka: Sportowcy są też ludzie, kochają fast food, a rano są wypełnione czarną kawą. Ale główny sekret ich siły i wytrzymałości - barów białka i sok z buraka, korzyści i szkody z nich są dobrze znane i przez sportowców i ich trenerów.

Zadzwoń świeże zawartość żelaza burak trudno mistrz - drożdże piwne, otręby pszenne i migdały Przywódcy pewniej. Ale wśród owoców i warzyw buraki Najbardziej „gruczołowej”, więc w anemii, problemów z naczyń krwionośnych i ciśnienia, bez soku może nie.

Inne bogactwo warzyw nektaru - jod jest najważniejszym pierwiastkiem śladowym dla mieszkańców miast i obszarów o niekorzystnych warunkach środowiska. Również w Pucharze jasny Frecheta terenie:

• błonnik pokarmowy (burak - bogate źródło włókno);
• witaminy z grupy B;
• witamina C (askorbinki);
• witamina E młodzieży;
• potasu i wapnia;
• miedzi i manganu;
• fosfor i magnez;
• przeciwutleniacze lecznicze - antocyjany, buraki barwiące w bujnej kolorze bordowym.

Przydatne właściwości „lady buraków”

O tym, jak wybrać najlepszą buraki, ale wiemy, naszych przodków. „Pani jest dobre buraki - nie zniknęły.” Aby uzyskać prawidłowy i zdrowy sok, trzeba znaleźć najciemniejszy korzeń dla niego - bez różowym unerwieniem, monofonicznego i jasny. I to nie jest bardzo duży - trochę lepiej i trochę wydłużone.

A co jest przydatne sok z buraków z takiego idealnego warzyw?

• Ma silne działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Na przeziębienie i ból gardła zaleca się wypłukać ze zwykłą głowicą zimno - zakopać nos w nektarze.
• Poprawia krążenie krwi i rozrzedza go, zapobiegając tworzeniu się zakrzepów i żylaków.
• To łagodzi napięcie i poprawia sen. Zapomnieć o stresie po ciężkim dniu, eksperci zalecają wieczorny koktajl: pół szklanki soku grejpfrut + łyżka soku buraczanego + łyżeczki miodu + pół szklanki wody gazowanej.
• Efektywnie usuwa ciała, wyprowadza się produktów rozkładu pozostałości metali ciężkich i toksyn. Ponadto, zwiększa perystaltykę jelit, więc regularne stosowanie soku z buraków na zaparcia można zapomnieć.
• To wzmacnia i rozszerza ściany naczyń krwionośnych, łagodzi skurcze. Frecheta kubek z buraków poprawia krążenie krwi i obniża ciśnienie krwi niemal natychmiast.
• To poprawia funkcjonowanie mózgu i poprawia pamięć - głównie dzięki doskonałej pracy naczyń mózgowych. Pomaga złagodzić ból głowy, migrena, a jeśli wypić szklankę Frechet codziennie - to i zapobiega demencji starczej.
• Ma potężny wpływ tonik, zwiększa odporność organizmu i pomaga w walce z poważnymi chorobami. Dlatego leczenie soku buraczanego onkologii dziś - ważnym elementem leczenia nowotworów.

Przeciwwskazania

Jest to bardzo potężne narzędzie - świeży sok z buraków. Korzyści i szkody nie są porównywalne, ale należy pamiętać o przeciwwskazaniach jest niezbędne dla każdej osoby. Po soku do jej uzdrawiającą moc jest o wiele lepszy korzeń i gdzie sałatka z buraków startych z czosnku jest pyszne i łatwe, mały kieliszek Frechet może prowadzić do tragicznych skutków.

Przede wszystkim zakaz stosowania soku z buraków - jest niedociśnienie. Jeśli masz niskie ciśnienie krwi, zdrowy napój może spowodować prawdziwy atak hipotoniczny - skrajne osłabienie, po oczach, a nawet omdlenia.

W każdej choroby nerek i choroby nerek kamienia buraka też jest zapomnieć, aby cieszyć się najlepsze pomarańcze i jabłka. Kiedy dna i stawów bordowy nektar tylko pogorszyć stan i cukrzyca spowoduje skok cukru - nie są do niczego „kochanka” cukru zwanego.

A jeśli masz skłonność do biegunek, świeże buraki nie powinny pić już ze względów osobistych komfortu - przeczyszczające Cię w takiej sytuacji nie jest dokładnie to konieczne.

Jak pić sok z buraków: proste zasady

Dlaczego nie można pić sok z buraków od razu, czy należy rozcieńczyć część soku jest lepiej zacząć leczenie? Te pytania są bardzo często usłyszeć dietetyków, bywalcy forum i odwiedzających kobiet do miejsc zdrowotnych. Choć zasady traktowania buraków dużej mierze zależy od diagnozy, istnieją ogólne zasady, które są ważne, aby pamiętać.

1. Nie należy pić świeżo wyciskane. Świeże buraki - jedyny z takiej funkcji, przed użyciem należy trzymać w lodówce przez 2-3 godziny. Wystarczy jeden powiew świeżego nektaru grozi nudności, ból głowy i wymioty. Po „narażenia” niebezpieczne substancje lotne odparowują, a wszystkie witaminy i minerały pozostają.
2. Rozcieńczyć. Smak czystego soku z buraków jest bardzo wątpliwe: smakoszami powiedzieć „smak piasku i ziemi”, jak zwykli ludzie po prostu nieprzyjemne. Jeśli nie traktuje fanów buraki, rozcieńczony sok z drugiej - marchew, dynia, seler, ogórek, itd.
3. Stopniowo zwiększać dawkę. Organizm musi się przyzwyczaić do takiego stężenia witamin i minerałów, więc zacząć od drobnych. Po pierwsze - dwie łyżki godzinę przed posiłkiem, a następnie - 1/3 szklanki, a następnie - o połowę. Tydzień adaptacji byłby wystarczający, aby osiągnąć całość szkła.

Dla zdrowych naczyń

Naukowcy od dawna zauważyłem: najbardziej przydatnych produktów dla serca i naczyń krwionośnych - jest jasny czerwony: ciemne winogrona, jabłka, różowe, czerwone pomidory i bordowy buraki. Sok z buraka dla tej sprawy - uniwersalny uzdrowiciel: on oczyszcza krew i pomaga uporać się z niedokrwistością, a naczynia krwionośne rozszerzają się, a wzmocnienia mięśnia sercowego.

Jeśli rozpoznano niedokrwistość, pić świeży sok z buraków trzeba na miesiąc, 100 ml dwa razy dziennie.

I zanim pić sok z buraków podczas niedociśnienia, trzeba zaopatrzyć się w miód. Leczonych nektaru potrzeby 3-4 razy dziennie po pół szklanki, zawsze z łyżką miodu. Możliwe jest, aby wymieszać sok z buraków, marchwi, selera w proporcji 5: 3: 8.

Trzy do czterech dni od zabiegu powinny być wystarczające, aby ciśnienie wróciło do normy.

Aby oczyścić wątrobę

Doskonałe właściwości myjące - jeszcze jedna cecha, która słynie z soku z buraków. Stosowanie tego urządzenia do wątroby oczywiste: nektaru toksyny, metale ciężkie, szkodliwych produktów rozkładu, oczyszcza przewodów żółciowych zły cholesterol i zastoju żółci.

Przebieg oczyszczania soku buraczanego nie tylko pomaga oczyścić wątrobę i poprawić swoją pracę, ale także do ustalenia trawienie. Takie traktowanie trwa 15 dni.

Należy rozpocząć dla wszystkich zasad „buraki”: niewielką część rozcieńczenie inne soki. Można również rozcieńczyć gojenie bulion nektaru dzikiej róży (Podczas przeziębienia) albo gotowania się wody. W rezultacie, należy wypić szklankę dziennie, przedłużając przyjemność dla 3-4 recepcji.

w onkologii

Ponadto bogaty kompleks witamin i minerałów, sok z buraków zawiera niesamowite istoty. Ten lecznicze antocyjany i betainy, która przywraca do komórek wątroby, poprawia metabolizm i pomaga w zapobieganiu raka (w tym zmniejszenie ryzyka nawrotu choroby po leczeniu).

Dlatego sok buraczany jest zalecane u pacjentów z różnymi typami nowotworów - podczas i po leczeniu. Ważne jest, aby zrozumieć, że zwykły, nawet bardzo przydatne warzyw, nie mogąc poradzić sobie z chorobą śmiertelną. Ale wspierać ciało, aby pomóc mu przejść leczenie i nie dostać znowu chory - problem jest całkiem realne. Jak zapewnić recenzje, sok z buraków w trakcie i po chemioterapii znacząco poprawia krwi, zwiększenie stężenia hemoglobiny.

Jak pić sok z buraków w onkologii? Najważniejsze - aby pić dużo. Całkowita dawka powinna wynosić 500-600 ml dziennie, aby naciągnąć ją na kilka części w 100-150 ML co 4 h.

Jeśli smak jest po prostu nie do zniesienia buraków, konieczne jest, aby przejść do trick - mieszanie soku z innymi nektaru, dodać miód lub płatki owsiane. Nadaje się nawet jogurt lub inne ulubione potrawy. Po tym wszystkim, z takiej diagnozy zaleca się pić świeży życie buraków.

Sok z buraka dla dzieci

Jedną z kwestii spornych w terapii sok - może dostarczyć nektar z dziećmi buraków.

Pediatrzy i dietetycy są zgodni - do 2,5 lat sok buraczany dziecko jest surowo zabronione. Układ trawienny jest nadal słaby w tej chwili, że układ odpornościowy nie jest w pełni rozwinięte, tak skoncentrowany produkt może poważnie zaszkodzić. Gdy dziecko rośnie, to jest możliwe, aby dać witaminy nektar, wychodząc z 3 kroplami i doprowadzono do 30 ml na dzień. A następnie - jeśli pozwoli na pediatrę.

Nie mogę pić i czy możliwe jest, aby leczyć? sok buraczany z zimnego dzieci po 3 latach - klasyczna medycyna domu. Nektaru muszą być rozcieńczone wodą w stosunku 1: 3 i kroplówki: po 3 latach - 1-2 kropli do każdego otworu nosowego po 6 lat - 3-4. Ale dzisiejsi lekarze do tego przepisu są bardzo sceptyczni i nie zaleca się spalić błonę śluzową dziecka, a do mycia nosa wodą z solą i wykorzystywać fundusze dla dzieci z zimna.

Ale niemowlęta buraków sok na zaparcia zakazują nie tylko lekarzy, ale także same matki. Ta popularna metoda - prawdziwy stres na organizm nie jest silny, a to lepiej wybrać inne leki specjalnych.

Jak gotować?

Jak gotować sok z buraków jest normalne, świeże, jasne i bez recepty - wystarczy przewinąć korzenia w sokowirówkę lub mielone przez popychanie bordowy nektar.

Długi zimne wieczory, aby nie tracić czasu na tych procedurach i nie psują kuchnię i ponownie oddać w kolorze bordowym, można przygotować z wyprzedzeniem dla soku buraczanego zima. Przepis lepiej wybrać mieszany - buraki i inne warzywa (lub owoce).

Buraczany sok kapusty na zimę

Potrzebne będą: 1 kg buraków, szklanka soku z kiszonej kapusty (nie marynowane!) i skórka z jednej cytryny.

Mielenia buraki (procesora itp na tarce) w rondlu, dodając skórkę i 400 ml wody. Gotować 20 minut w niskiej temperaturze, a następnie łączą się ciekłe wypełnienie dalsze 300 ml wody i gotować przez 10 minut.

Następnie połączyć wszystkie soki (można wycisnąć z lojalności wobec ciała), dodać kapustę świeżą i czekać aż zacznie wrzeć. Jak tylko pojawią się pęcherzyki, wyjąć z pieca, wlewa do banków, sterylizować i zwijać.