Na stole jest widoczne i ważne dla dobrego zdrowia! Co to jest? Będziemy reagować - burak!

Niewiele osób wie, ale burak został przywieziony do nas z Bizancjum w początkach Rusi Kijowskiej. Dopiero po jakimś czasie niewiarygodny Użycie tego produktu została oceniona przez starożytnych uczonych, a jej lecznicze właściwości nazywa wyjątkowe. Nowoczesna nauka potwierdziła nie tylko te informacje, ale również udowodnił, że burak jest niezbędne w diecie człowieka. Co decyduje o tym wyjątkowość?

charakterystyczne rośliny

Burak powszechne, ale także buraki lub burak - co dwa lata roślin, który charakteryzuje się jadalnego mięsiste głównego bogaty kolorze bordowym. Z kłączy podniesionymi rozetę liści podstawowych, które są formą w kształcie serca z małych fal na brzegach. Trzpień wyprostowany roślina może osiągnąć wysokość 1 m. Kątach macierzyste górnych liści jesienią blado związany sessile kwiatów.

Częściej pożywienia spożywanego jest do zbioru roślin okopowych, który ma kołowy lub kształt podłużny, i może wynosić do 1 kg masy. Choć jest korzeniem, jednak zazwyczaj wystaje ponad powierzchnię gleby o kilka centymetrów. Jak rosną buraki mogą być rozpatrywane na następnym zdjęciu.

Dziś, dzięki swojej wysokiej buraków smak dość aktywnie wykorzystywane w wielu narodowych kuchni z różnych krajów świata. Jej korzeń jest dodawany do pierwszych i głównych dań, przygotować napoje i desery. Blaty wykorzystywane w produkcji zup i sałatek. Poza tym, obie części tej rośliny mogą być używane jako po obróbki pod działaniem ciepła i bez niego. Ale gotowania - nie jest jedyną dziedziną zastosowania tej rośliny.

Buraki w medycynie

Liczba i siła przydatnych właściwościach Buriak jest po prostu niesamowite.

• To warzywa korzeniowe jest uważany za najlepszy środek czyszczący do jelit. Zawiera dużo błonnika i kwasów organicznych, które zwiększają perystaltykę, zdezynfekować go i stymulują metabolizm. Burak wykazuje wysoką skuteczność na zaparcia i niszczenia bakterii gnilnych.
• W swojej strukturze jest betaina - substancja lipotropowy aktywnie zaangażowane w metabolizm tłuszczów, reguluje ciśnienie krwi i zapobiega infiltracji wątroby.
  

  Ważne! Betaina działa dobrze nie tylko świeże buraki - funkcja wykonuje dobrze w gorącej buraczkami i sosem winegret i świeżo wyciśnięty Frecheta burak!

• Ten roślinne bogate w magnez, więc jest dobrze zapobieganiu nadciśnienia, miażdżycy tętnic i chorób neurologicznych.
• Buriak jest zdolny wykazywać działanie moczopędne, co pomaga zmniejszyć obrzęk.
• Promuje zdrową krew, ponieważ zawiera pierwiastków śladowych, które są odpowiedzialne za ten proces.
  
  Burak zapobiega anemii
• kwas foliowy, który jest częścią tego roślinnych jest niezbędny materiał w fazie planowania, rozrodczym - bez układu nerwowego płodu to nie tworzy się.
• Buryak - płyta spośród upraw korzeniowych na zawartość jodu jest więc niezwykle przydatne, zaburzeń tarczycy spowodowany przez niedobór tego elementu, a także jako ważny produkt dla osób starszych.

Zalecenie! Kac? Doskonałe narzędzie, które jest w stanie szybko postawić Cię na nogi - nasycony zupa mięso buraki!

leczenie buraki

Tradycyjna medycyna używany od czasów starożytnych buraków. Proponujemy kilka opcji do rozważenia wykorzystania tego wspaniałego warzywa.

1. Niedokrwistość. Mieszać w równych proporcjach świeżo wyciśniętego soku z buraków, rzodkiew i marchew. Picia przed spożyciem 30 ml do kilku miesięcy.
   

   Ważne! Nie zapominaj, że trzeba najpierw pokonać sok z buraków, nadać mu parzyć w lodówce przez około 20 minut, a dopiero potem dodać do niego świeże marchew i rzodkiew!

2. wysokie ciśnienie krwi, nerwowość. Świeżo wyciśniętego soku Buriak połączenia miodu w stosunku 1: 1. Pić otrzymany napój 100-120 ml dwa razy dziennie.
3. Zaparcia. Gotujemy buraki i zjeść 100 g na czczo i przed rano przed każdym posiłkiem.
4. Wrzody i nowotworów. Świeżego korzenia mielone lub posiekać w blenderze. Stosując otrzymaną zawiesinę do obszarów problemowych jak suszenie - pomaga zmniejszyć stany zapalne.
5. Katar. Buraki wycisnąć sok i umieścić go zanim zdążył skwaśnieć. Wkroplono do każdego kanału, trzy razy dziennie, 2-3 krople.
6. Szkorbut. Aby przezwyciężyć szkorbut w diecie jest niezbędna, aby wprowadzić marynowane buraki.

Wskazówka! Aby dostać się z Buryak maksymalne korzyści, które może dać, za rok trzeba jeść świeże warzywa korzeniowe w wysokości 6 kg gotowanych - 16 kg! Po napromienianiu w leczeniu pacjentów z nowotworami powinni jeść codziennie przez pół kilograma warzyw świeżych lub picia na 1 pełną szklanką jego Frechet!

Uwaga - możliwe krzywda!

Burak ma pewne ograniczenia w stosowaniu. Należą do nich:

• osteoporoza i ma skłonność do niej, ponieważ przeszkadza w normalnym absorpcji roślinny wapnia;
• cukrzycy znaczną ilość cukru obecnego w kompozycji z buraków cukrowych;
• moczowej, z uwagi na obecność kwasu szczawiowego głównego;
• biegunka w postaci przewlekłej - jak dowiedzieliśmy się, burak ma działanie przeczyszczające.

Skomponować swoją dietę mądrze i nie zapomnij o darach natury. Bądź zdrowy!