Dieta matek w okresie laktacji: Możemy pierogi?

Dieta po porodzie kobiety są zawsze przynajmniej trochę różni się od tego, co ona używana do jedzenia. Każdy produkt jest uważany nie tylko z punktu widzenia jego przydatności do ciała, ale również bezpieczeństwo dla rozwijającego się dziecka. Popularne, szybkie i łatwe przygotowanie pierogi okresowo występujące na stole każdej gospodyni. Można kupić produkt zarówno klasycznej i wyrafinowanej nadzieniem, a jeszcze lepiej przygotować się. Ale czy karmiących pierogi, jak przydatne i bezpieczne dla kobiet w zasilaniu podczas laktacji?

Przydatne właściwości pelmeni

Klasyczna prezentacja kluskami - wyroby z przaśnego ciasta z mięsem. Metoda gotowania jako półfabrykaty siebie i dania są proste i dostępne dla każdego. Ciasto zwykle zawiera mąkę, wodę i jaja z niewielką ilością soli. Polewy - wołowina, wieprzowina lub tłuszcz z kurczaka. często dodawane pieprz jako przyprawa, czosnku i cebuli. Można również znaleźć kapustę i ziemniaki zamiast mięsa.

Gotowe pierogi w większości przypadków są gotowane przez 10-15 minut, a następnie można je jeść z jakimś sosem (majonez, ketchup, kwaśną śmietaną i innych sosów). Często zanim je jeść nawet smażone na patelni z olejem roślinnym lub maśle na złoty kolor. Produkt można kupić w sklepie, a niektórzy wolą je gotować samemu. Wszystko to wpływa na jego właściwości użytkowe produktów, a także tego, czy karmiącej matki kluskami.

Te pierogi będą zawierać następujące cenne składniki:

• błonnika pokarmowego (w zależności od mączki);
• witaminy B i RR;
• cynk, magnez, wapń, żelazo i fosfor mikroelementy.

Zawartość białka średnio / tłuszcz / węglowodanów - 16% / 40% / 44%.

Jeśli się pierogi z nadzieniem rybnym lub warzywa, Zmniejszenie kalorii, a narzędzie będzie rosnąć. Jeśli używane do gotowania ziemniaków, zwiększy zawartość węglowodanów i zmniejszają zawartość białka, witamin i minerałów.

Tak więc, domowe pierogi gotowane nie zawierają wyraźne alergeny i produkty, które powinny być wyłączone podczas karmienia piersią. Nawet dodanie jajka lub mleko zamiast wody nie będą powodować alergie lub problemy trawienne u dziecka.

Ale dowiedzieć się, czy pierogi domu opieki, nie uwzględniają je w codziennej diecie. I gdy stosowany jest pożądane, aby nie smażyć bez dodawania wątpliwą tankowanie. Łyżka niskotłuszczowego śmietanę lub bulion - najlepszy dodatek do dania głównego.

O produktach w sklepie

Jeśli trzeba kupić pierogi w sklepie, preferencja należy do sprawdzonych i znanych producentów. Należy również zwrócić uwagę na warunki przechowywania produktu: Nie przestrzeganie trybu temperatury lub wygasł towary mogą spowodować zatrucie pokarmowe u matki, co niekorzystnie wpływa na kondycję i dziecko też. Co sprawdzić przed zakupem?

• Integralność knedle, co umożliwia opakowanie. Zrujnowane produkty będą dowody niezgodności z technologii produkcji.
• Kluski nie powinny być lepkie. Jeśli tak, to produkt był wielokrotnie rozmrażane.
• Szczelność opakowania muszą być również uszkodzony.
• kompozycję należy dokładnie. Pożądane jest, że inne przyprawy zawiera oprócz pieprzu, cebuli i jego soli jako składników, ponieważ mogą one powodować reakcje alergiczne niemowlęcia karmionego piersią. Nadmierne ilości środki konserwujące, barwniki i środki wzmacniające smak mogą również powodować zaburzenia trawienne u dziecka, wzdęcia i kolki. Struktura powinna zawierać mięsa, zamiast produktów. W przeciwnym wypadku będzie to skóry, więzadeł i innych odpadów podczas produkcji, trudne do przyswojenia. Włączenie soi jest do przyjęcia, ale nie jest pożądane.

Mogę nabyć pierogi pielęgniarstwo? Tak, ale wybór należy podchodzić ostrożnie i nie brać pierwszego dostępnego pakietu.

Wybór odpowiedniego farszu

Wpływają na jakość ravioli ciasta przez trudne, ale farsz - które mogą zwiększać i zmniejszać użyteczność i bezpieczeństwo produktu. Jeśli planujesz zrobić pół-wykończony dom, powinny podjąć najbardziej korzystnych składników. Również ważnym elementem w kupowanych produktach.

chude mięso

Idealny dla produkcji ravioli. Obejmuje wołowiny, kurczaka, królika, części wieprzowe. Ale produkt z takim nadzieniem może być raczej sucha. Aby tego uniknąć, można dodać trochę boczku, cebuli. To daje miękki i delikatny smak produktów.

warzywa

Pierogi z kapusta, marchew i ziemniaki nie można nazwać klasyczną. Ale do dywersyfikacji menu, zmniejszenie kaloryczności (co jest bardzo ważne w okresie połogu) i podnieść składniki jak najbardziej przyjemny.

ryba

Napełnianie jest - z wentylatorem. Jeśli dana osoba jest pozytywnie ciasta ryb, pierogi z nim i można eksperymentować. Lepsze przygotowanie do wykorzystania mięsa przetworzone niezależnie, które są idealne do tłustych ryb. są także bogate w kwasy omega-polinienasycone kwasy tłuszczowe, które mają korzystne własności dla organizmu osłabionych kobiet po porodzie, a dziecko rośnie Należy docenić.

Wypełnienie sklepu kluska

Aby zrozumieć, jakiego rodzaju produkt, aby postawić się w koszyku w sklepie, trzeba poruszać klasach ravioli. Przeznaczyć taką kategorię:

• A - zawartość mięsa mielonego z więcej niż 80%;
• B - 60 do 80%;
• B - 40-60%;
• D - 20-40%;
• D - co najmniej 20%.

W związku z tym cała reszta będzie dodatek, soja kasza manna itp Wybór pierogi w sklepie, oprócz pracowników powinny zwracać uwagę na to.

Ravioli recepty dla karmiących matek

Pierogi z karmienia piersią - przydatny i bezpieczny produkt. Ale te właściwości zależą od tego, jak produkt jest gotowane. Nie należy smażyć lub jeść produkty z masłem, majonezem, keczupem pikantnym. Taka żywność może przyczynić się do kolki i reakcji alergicznych u dziecka.

fundacja

Razowej mąki wymieszać z jednego jajka, dodać wodę lub mleko. Ciasto powinny mieć duże, że może to rolki kołek walcujący o grubości 2 - 3 mm. Wycięte okręgi prosty szkła.

wypełnienia

Równie powinniśmy wziąć kurczaka i wołowiny. Przygotować farsz. Dodaj pokrojoną cebulę, pieprz i sól do smaku.

Gotować farsz rybny zbyt łatwo. Aby to zrobić, wykonaj filety ryb tłustych, trochę masła, sól i pieprz do smaku. Wszystkie te mielenia do uzyskania gęstej gładka.

Pierogi - przydatny produkt, bezpieczny dla karmiącej matki i dziecka. Lepiej używać produktu własnej podejmowania i podejście zakup w sklepie do wyboru starannie. Ale nie powinien dać się ponieść, wysokiej kaloryczności oraz stosunkowo niewielką wartość odżywczą nie konkurują ze świeżych owoców i warzyw, ze zwykłymi gotowanego mięsa.