Stawką jest zdrowie: wykaz produktów na długowieczność

Zasób naszego ciała, założonego przez Matkę Naturę, jest obliczana na co najmniej 120-140 lat. Dlaczego rozebrać nawet w 85-90 lat, dla wielu jest nie do odparcia. Można winić dziedziczność, zanieczyszczenie środowiska, wzrost czynników stresowych, ale fakt, że w wyniku niedożywienia, jesteśmy zmniejszając życie - jest naukowo udowodnione. Okazuje się, że lista produktów dla długowieczności - nie jest to lek cud, ale całkiem zwyczajne, rozsądne zużycie żywności, które tworzą niezawodną barierę dla choroby, niszczenie organizmu, przedwczesne starzenie się.

Zależność od żywienia, zdrowia i długowieczności

Studiując jak spożywanie niektórych pokarmów wpływa na zdrowie, naukowcy zidentyfikowali 90 substancji, które wpływają na dobrze skoordynowaną pracę wszystkich układów organizmu - 59 minerałów i pierwiastków śladowych, 12 aminokwasów, 16 witamin, 3 niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Jeśli nie są one albo bardzo mały kontakt w materiałach eksploatacyjnych, jakie zdrowia, sprzyja długowieczności, możemy porozmawiać?



Statystyka rozczarowujące - brak takich ważnych składników odżywczych, takich jak beta-karoten, kwas askorbinowy, kwas foliowy, jod, selen, witaminy z grupy B, badano zgodnie z różnych ocen od 40 do 80% z rosyjskiej. Niedobór wapnia może powodować jedynie ponad 100 chorób. A wszystko to można osiągnąć tylko z jedzeniem, najlepiej w sposób zrównoważony.

Rozważmy sprawę, której niedobór jest krytyczny dla zdrowia.

Białka - najważniejszym budulcem naszego organizmu

Jest głównym źródłem aminokwasów, z których wiele nie są wytwarzane przez nasz organizm i pochodzą tylko z jedzeniem. brak białka zakłócenia metabolizmu, ze wszystkimi konsekwencjami, zmniejsza wytwarzanie enzymów i innych substancji powodujących trawionego gorszą, osłabiony odporności.

Wśród większości białek jakości produktów długowieczności strączkowych, produkty mleczarskie, ryby, orzechy.

Opinia! Japońscy naukowcy wykazali, że na zdrowe długie życie stawka dzienna białka można otrzymać codziennie jeść 200 gramów ryb lub drobiu. Nadmiar tego składnika spożywczego jest mniej szkodliwe, niż wadę - podczas przetwarzania białka jest alokowana procesów utleniania kwasem prowokowania ługowanie wapnia.

Węglowodany - energia naszego organizmu, dzięki którym żyjemy

Substancje organiczne w tej grupie są podzielone na proste, która po uwolnieniu do przewodu pokarmowego szybko wchłaniany i skomplikowane - trawi się powoli, tak otduyut pojemności stopniowo.

Z punktu widzenia zdrowia korzystne węglowodany złożone, które w dużych ilościach zawartych w zbożach, roślinach strączkowych, słodkich jagód i owoców.

Tłuszcze, węglowodany - w przeciwieństwie do skoncentrowanych źródeł energii, nasze rezerwy strategiczne

Dzięki kwasów tłuszczowych komórek zachowują elastyczność. Konieczne jest „odczynnik” dla przyswajania wielu witamin i minerałów. Bogata lista zdrowych tłuszczów produktów długowieczności obejmują oliwy z oliwek, orzechy, ser, masło.

Zwrócić uwagę! Szczególnie zagrożone są tak zwane tłuszcze trans - pochodzi sztucznie utwardzone oleje. Komórki zamiast uzyskane zmodyfikowaną żywność wysokiej jakości materiał budowlany, który niszczy ich wnętrza. Źródła dużej ilości tłuszczów trans - margaryny, uwodornionego oleju, tłuszczu.

Witaminy - podstawą prawidłowego metabolizmu

Ponadto, wiele z nich (A, C, E) - przeciwutleniacze zapobiegania procesom utleniania, a tym samym zniszczenia i degeneracja komórek. Witamina B - podstawą metabolizmu komórkowego, K - odpowiedzialny za krzepnięcia zdrowia naczyń krwionośnych.

Witaminy i multiwitaminy skład różnych produktów, takich jak trwałość, barwne zielonych warzyw, owoców, całych ziaren, mleko i jego pochodne.

Makro- i mikroskładniki odżywcze, - podstawa biochemii organizmu

Z 81 elementów obecnych w naszym organizmie 12 mają wartość systemową. Należą do nich wapń, magnez, fosfor, potas, żelazo, miedź, fluor. Ale minerały potrzebne w mikro dawkach może znacząco wpływać na zdrowie. Tak więc, niedobór selenu przyczynia się do tworzenia się komórek nowotworowych, brak jodu, wywołuje poważne zaburzenia hormonalne.

Źródło System i rzadkie minerały - ryby, zboża, rośliny strączkowe, orzechy, sery.

Top 8 produktów dostępnych długowieczność

Sporządzenie listy produktów dla zdrowia i długowieczności stwierdzeniu, skupiliśmy się na trzech źródłach informacji - naukowców, wyniki dietetyków medycznych, osobistym doświadczeniem długich wątroby. Rezultatem była dość obszerna lista 8 pozycji, ale tylko takie zrównoważone podejście do żywienia może nasycić organizmowi niezbędnych substancji i chronią przed chorobami.

fasola

Pierwsze miejsce w profilaktyce raka tego warzywa strączkowe wycofane amerykańskich naukowców. A jeśli wziąć pod uwagę, że na raka wśród pięciu największych przyczyn przedwczesnych zgonów, fasola może być bezpiecznie uznać za wytwór długowieczności.

Skład ziaren jest unikatowa. Przede wszystkim jest to białko, którego ilość nie wydajność i jakość nawet przewyższa rodzajów mięsa i ryb. Złożone węglowodany zapewniają wysoką wartość energetyczną nasion. Przy dużych dawkach, takie przeciwnowotworowy zawiera witaminy, takie jak kwas askorbinowy, beta-karoten, tokoferol (E). Ponieważ wiele pierwiastków śladowych, wapnia, magnezu, żelaza.

Dzienne spożycie fasoli i innych roślin strączkowych normalizuje przemianę materii, zdrowszą pokarmowego, nasycenia komórek w tlen, wzmacnia układ odpornościowy.

warzywa

Wśród przydatnych produktów, które pomogą Ci osiągnąć długowieczność, górna linia ratingu pewnie trzymać zielone warzywa - brokuły, szpinak, seler, pietruszkę łodygach, wszystkie rodzaje kapusty. Jaka jest ich wartość?

• Duża ilość włókno - włókno, co znacznie poprawia pracę jelit i jest - nasz odporność.
• Zawierać powolne węglowodany, które dostarczają energii, ale nie zamieni się w tłuszcz.
• Składa się on z grupy witamin antyoksydacyjnych (A + C + E).
• Sulforafan obejmują - enzym o właściwościach przeciwnowotworowych.

Aby zmaksymalizować korzystne właściwości zielone warzywa grup, dietetycy zalecają spożywanie ich na surowo. Stawka dzienna - 200-300 g

Ryby, owoce morza

Ryba jest uważany za produkt młodości i długowieczności to nie tylko lekarze, ale również mieszkańcy regionu znane najdłuższą żywotność - Morza Śródziemnego, Japonia. Ludzie, którzy regularnie żywią się tym, rzadziej cierpią z powodu chorób serca, udaru mózgu, innymi chorobami naczyniowymi. wartość zdrowia są:

• jakości białko, liczba nie jest gorszy od najlepszych gatunków mięsa;
• cenne wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które nie tworzą się na ściankach naczynia płytek krwi cholesterolu;
• witaminy A, D, E.

Należy wymienić, że takie właściwości mają tylko ryby morskie, rzeki kuzynkę smaczne, ale nie tak użyteczne.

Orzechy i zboża pełnoziarniste

Lista produktów tej grupy duża, że ​​pozwala na długi czas zachować młodość i osiągnięcia długowieczności. Zjawisko to można wytłumaczyć obecnością całych ziaren i nasion w istocie kompleks wszystkich niezbędnych witamin i minerałów, które natura przewidziane, aby dać życie nowej fabryki. Skrobanie, szlifowanie, kruszenie ziaren osłabia przemysł są najbardziej wartościowe, pozostawiając węglowodanów prostych, które są w nadmiernego spożycia tłuszczu złożony w rezerwach.

Jeśli chcesz żyć długo, produkty stały się codziennie dieta brązowy ryż, kasza gryczana, otręby zbożowe, płatki owsiane szorstka spójność, wymagające gotowania. Oprócz preparatów wielowitaminowych składzie, mają dużo błonnika.

Równie cenne są orzechy, szczególnie nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w nich. Jeśli codziennie jeść 2-3 orzechy włoskie, zachowując jasny umysł i dobrą pamięć na całe życie.

kolorowe warzywa

Na stole znajdują się mieszkańcy basenu Morza Śródziemnego codziennie użyteczne żywności długowieczność - kolorowe warzywa. Każdy z nich ma nie tylko wielką degustację, ale również unikalny zestaw cech.

• Pomidor - warzywo młodzieży №1. Zawiera likopenu, która zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych.
• Marchew - lider w beta-karoten, jeden z trzech najsilniejszych przeciwutleniaczy.
• Pieprz, zwłaszcza czerwony, żółty, pomarańczowy, bogate w witaminy A i C.
• Bakłażan jest użyteczny w błonnik, bogate w potas i magnez, niezbędne dla aktywności serca, mózgu. Roślinny reguluje równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie.
• Cebula i czosnek - w ogólnym panaceum, z regularne spożywanie tych warzyw są w stanie odeprzeć atak wszelkimi infekcjami.

Mieszkańcy Sardynii jest uważany skutecznie zwalczać choroby, trzeba jeść codziennie 100 g warzyw w pięciu kolorach - czerwony, żółty, zielony, fioletowy, biały.

jagody

Sporządzenie listy produktów do długowieczności, jest to niemożliwe do obejścia bok jagód. Ten zintegrowany bezwzględne recordsmen zawartość witaminy C, o, s, B, B, E, pierwiastki śladowe żelazo, miedź, cynk, wapń, magnez i fosfor. Sezon letni - jest możliwość uzupełnienia jagody organizmu, oczyścić je z pomocą jelit toksyn, normalizuje przemianę materii, pracę całego przewodu pokarmowego.

Wszystkie owoce są użyteczne, ale jest po prostu wyjątkowy.

• Żurawina, czarne porzeczki zawierają ogromne ilości przeciwutleniaczy.
• Truskawka - źródło pantotenowego i kwasu foliowego zaangażowanych w metabolizm hormonalnej. Jagodowe oczyszcza ciało nadmiarem kwasów szkodliwych.
• Borówki mają działanie podobne do insuliny, poprawia wzrok, pamięć, normalizuje układu moczowo-płciowego.
• Rokitnika, trawy cytrynowej, aronii - kompleksy multiwitaminowe rzeczywistym.

oliwa z oliwek

Trwałość produktu, którego wydajność jest udowodnione przez naukę i życie - oliwa z oliwek. Jego główną zaletą - nienasycone kwasy tłuszczowe, które są łatwo wchłaniane przez organizm i nie zatyka się naczyń krwionośnych, tak jak w przypadku tłuszczów zwierzęcych. Dalsze korzystne działanie na układ krążenia, oliwa zwiększa ruchliwość jelit, leczy uszkodzoną błonę śluzową przewodu pokarmowego.

Wskazówka! Najbardziej cenne i kosztowne - olej z pierwszego i drugiego na zimno bez konieczności stosowania substancji chemicznych. Aby doświadczyć lecznicze właściwości, należy użyć go do wypełniania dania bez poddawania obróbce cieplnej.

produkty mleczne

Dopełnieniem naszą listę produktów mlecznych dla długowieczności. Jest to niedrogie źródła białka mleka, potrzebnego do tkanki tłuszczowej, zrównoważonego mieszaniną witaminy i składniki mineralne - wapń, fosfor, magnez.

Szczególnie użyteczne napojów otrzymywane przez fermentację enzymów naturalnych - domowej jogurt, kefir, zakwasu.

Podsumowując, należy stwierdzić, że, oczywiście, długowieczność nie zależy tylko od prawidłowego odżywiania. Ale nie obrócić swoje ciało na wysypisko śmieci, a jeśli nie odnawia go, co najmniej, aby nie zmniejszyć liczbę lat nam dany z góry.

Produkty dla przedłużenia młodości: