Masło orzechowe. Korzyści i szkód

Jeden z najbardziej poszukiwanych i popularnych produktów z amerykańskich uczniów - jest masło orzechowe. Bez niej po prostu nie może wychodzić z domu - w które staramy się przekonać dyrektorów, w celu wyeliminowania filmów rodzinnych gatunku. To nie ma znaczenia, że ​​połowa z nich są uczuleni na orzeszki sam. Najważniejsze jest, aby zachować tradycję, która jest skojarzona w Stanach Zjednoczonych mają masło orzechowe, a Rosja ma - z niedźwiedziem. I który jest częścią tej samej pasty? To prawda, masło orzechowe. Korzyści lub szkody, że przeważa? Czy to możliwe, aby wchłonąć niekontrolowanego makaron ugotowany w oleju to?

Prywatna sprawa masło orzechowe

Niespodziewanie, orzeszki ziemne, mianowicie tzw orzeszki inaczej, nie odnosi się do orzechów i roślin strączkowych do. Znaleźliśmy i zaczął używać to nie są chińskie, jak można przypuszczać, (kto z nas jest wciąż pionierem wszystkie media), a Peruwiańczycy. To było w Peru zostały znalezione nie wspominając o środowisku naturalnym, ale „do domu” uprawa orzeszków ziemnych (około XII-XIV). W Ameryce Północnej, plantacje orzechowe były tak wielkie, że zaczęli karmić niewolników, zastępując drogie mięso i mleko. W Europie ta kultura nastąpił w XVI wieku, gdzie rozpiętość w krajach Azji Wschodniej i Rosji.

I pierwsze masło orzechowe, której skład był tak blisko do mięsa i serów, uzyskane w latach 90. XIX w. Aby zadowolić wegetarian naukowcy chcieli dowiedzieć się, w jaki sposób produkt może zastąpić białko zwierzęce i tłuszcze: mięs, jajka, ser, tak że ich ładunek energii i wartości odżywczych są równoważne. Stwierdzono, że najbardziej odpowiednia charakterystyka masło orzechowe - to kalorii 100 kalorii na łyżkę - trochę za dużo, prawda?

Będzie ona? Kontrowersyjna kwestia. Tak, jest olej arachidowy, białka, tłuszcze, witaminy i minerały tam. Obecnie olej zawiera tłuszcze wielonienasycone, które mają pozytywny wpływ na częstość akcji serca. Niektórzy producenci własny interes dla dobra dodawanych składników w celu zmniejszenia kosztów z popularnych pokarmów zawierających tłuszcze nasycone - one powodować zakłócenia w krzepnięciu krwi i zatkania naczyń krwionośnych. Jak wybrać Oleje sklep - patrz poniżej.

Gdy chodzi o całkowite zastąpienie mięsa i masła orzechowego z niego, że nie jest to wszystko jasne. Brak oleju potrzebna aminokwasy (lizyna), które są odpowiedzialne za regeneracji funkcji w organizmie. A jeśli nie jedzą mięsa zasadniczo dodać do diety sera, aby zrekompensować brak lizyny.

I jest to cenny produkt - masło orzechowe, korzystne właściwości jego zasług. Sędzia dla siebie: witamina D (dla wzrostu u dzieci) i C (na odporność), E (piękna) i A (aby zobaczyć), witaminy z grupy B (dla serca, żołądka, mięśni i nerwów, paznokci, skóry i włosów) i przeciwutleniacze (Na gojenie ran i wytrzymałość ścian naczyniowych).

masło orzechowe. Choć nie karmić chlebem

Aby uzyskać masło orzechowe, należy najpierw dokonać promenadę do pobliskiego supermarketu i gotować samemu. W pierwszym przypadku jest to możliwe do zakupu nie jest użyteczny produkt, a pasta, która obejmuje nie tylko orzeszki ziemne i sól, ale także różne dodatki: olej palmowy, aromaty. Jeśli nie ma wzmianki o utwardzonych tłuszczów, wiesz, to jest olej palmowy - że jest to tylko i mogą powodować alergie. Niniejszy masło orzechowe można nierafinowane ciemny odcień i orzechowy smak i rafinacji, które są oczyszczane. Ale jest taki olej nie jest tanie, więc przydatna jest informacja o tym, jak zrobić masło orzechowe w domu.

Przemysłowo olej uzyskany w wyniku ekstrakcji na zimno z dodatkiem soli. My też nie mają takich udogodnień, więc przepis jest nieco zmodyfikowana.

Zgodnie z recepturą trzeba gotować funt orzechów ziemnych, kilka łyżek dowolnego oleju roślinnego, 1,5 łyżeczki cukru, szczypta soli i kilka łyżeczek melasy lub miodu do smaku. Po pierwsze, wyraźne orzeszki z brązowej skorupie. Odsłania tajemnice, jak to zrobić szybko? Posushite orzechy w piekarniku. A teraz, po prostu czuć palce wokół każdej nakrętki - skórki i skórki. Przynieś talerz z orzechami i dmuchać na nich - łuski i odparować. Ach, dom jest teraz bałagan, cała podłoga jest usiana łuski! I jest to kolejny sekret - out ciosem dla stoczni, łazienki lub na balkonach.

• Surowe orzeszki trzeba smażyć na patelni lub w piecu suchym - tak od tej pory łatwiej jest wycisnąć olej. Miska dodać mieszankę do nakrętek z olejem, mieszaninę rozprowadza się na blasze lub patelni i 10-15 minut.
• Weź młynku do kawy lub robota kuchennego z nożami metalu i zmiażdżonych orzeszków ziemnych na pastę.
• Dodanie soli - olej arachidowy jest gotowy.

Aby korzystać z produktu w celach medycznych lub kosmetycznych, to wystarczy. Jeśli chcesz, aby rozprowadzić na chleb lub gotować sos, dodać pastę miodu, melasy lub cukru. Zapach, kolor i smak masła w domu nie jest tak intensywny, ale jest to produkt całkowicie naturalny, bez dodatków smakowych i aromatycznych.

Pamiętaj, że olej arachidowy jest bardzo bogata w kalorie, tak aby nie rozmazuje się grubą warstwą na grzance. Tak, bardzo smaczne, ale nie pomocny. Jest to, że od wielkości wybierzesz przed Amerykanami. Jakoś satyryk Zadornov nazwał je „Walking hamburgery.”

Jesteśmy traktowani masło orzechowe

Ze względu na wysoką zawartość kalorii w leczeniu nie powinny jeść łyżki masła orzechowego. Przydatne właściwości i przeciwwskazania - są obok siebie. Ate rate - pomógł ciało. Nie wiem, umiar - to może zrobić wiele szkód.

I olej może pomóc: szybko i sprawnie.

• Łagodzić zmęczenie i bóle mięśni.
• Detox i oczyszczanie krwi.
• Redukcja poziomu cukru (hiperglikemia) u pacjentów z cukrzycą.
• Rekuperacja po treningu i choroby.
• Wobec wzrostu komórek nowotworowych.
• Odzyskiwanie z powodu udaru.
• Oczyszczając skórę i wątrobę.
• Wzmocnienie serca i naczyń krwionośnych.
• Zmniejszyć stan zapalny skóry i gojenie się ran.
• Zmniejszonym ciśnieniem i niedokrwistości.
• Pozbycie się depresji i apatii.
• Poprawa funkcji hormonalnych w męskim i kobiecym organizmie.
• Zapalenie jelita grubego, owrzodzenia o różnej postaci, zapalenie błony śluzowej żołądka leczy również masło orzechowe.

Trzy razy dziennie, łyżeczka masła orzechowego (nie mylić z pastą sklepie) będą wystarczające, aby pomóc organizmowi.

Olej jedzenia sportowców często (zbyt odmierzona). Przekroczenie dawki nie pozwoli im Hercules i bloki przekształcania prasy w czasach tłuszczowych. Jednak niewielka ilość masła orzechowego lub orzechowym jakości pasty odzyskać siły, pozwalają trenować dłużej i BO lshim sukcesu.

Dziwne, ale dobrze znane modele stracić waga olej arachidowy. Zastępują one tłuszcze zwierzęce. Tak, masło orzechowe kalorie i pożywne, ale na tym polega jego stosowanie: szybko nasyca, mniej jeść. Pomaga to w kwas i resweratrol i stymulowanie metabolizmu wzmocniony.

Nie można jeść masło dla tych, którzy są uczuleni na orzeszki ziemne, słabej morfologii krwi, albo jest zbyt gruby, który cierpi na astmę, reumatyzm i artretyzm. Wszyscy inni mogą, ale znowu, nie w sposób niekontrolowany.

Peanut Oil: z lodówki w naczyniu

Najprostszą rzeczą - aby zrobić kanapkę z makaronem. Ale my nie szukasz podstawowych rozwiązań i przygotować smaczne i duszą. Co łączy masło orzechowe? Okazuje się sosów, sałatek, dań pierwszych, w wypieku. Podobnie jak w bawełna, może być smażony, ponieważ zaczyna się palić, gdy temperatura jest wysoka. Więc naleśniki, ryby, jedzenie smażone są smaczne, aromatyczne i pomocny.

Zupa na masło orzechowe i mleka

Muszę szkła oleju, litr mleka (w przypadku domowych mleka rozcieńczonego wodą), szczypiorek, przyprawy do smaku i mąką.

Szalka wlewać mleko (z wodą lub czysta), doprowadzić do wrzenia i umieścić posiekanej cebuli. Lepiej nie brać cebulę i pory - ma bardziej delikatny smak. Gotować cebulę, aż będzie miękka i przezroczysta.

mleko filtrowane. Cebula zmielić w mieszalniku, a następnie włożyć do zupy.

Aż zupa sprowadza ponownie, dodać mąkę w oleju i dokładnie wymieszać. Do uzyskania stanu jednorodnego dodamy trochę zupy mlecznej. Wlać zupę, dodać sól i wyłącza się po 10 minutach.

Zupa okazuje pachnące, piękne (i to jest ważne), smaczne i pożywne.

Sos do dań mięsnych, warzywnych i rybnych

W misce do octu bicz (wina lub modne jabłkoPół łyżki) sos sojowy, Pięć łyżki masła orzechowego, 6 łyżki zimnej wody, 1,5-2 łyżeczki cukru. Gotowy sos powinien być gotowany na kilka minut, a będzie gotowa. Zmienić smak sosu dodając imbir, czosnek, posiekane bazylia lub mięta.

domowej roboty cukierki

Otrzymany masło z orzeszków ziemnych (jeden z cukru lub miodu) dodać czekoladę orzech kokosowy i trochę sproszkowany cukier. Kata bale i położył na deski. Aby substancja zamarła, umieścić kilka godzin w lodówce. Zepsute słodycze nie mają czasu - zbyt smaczne uzyskane.

Olej arachidowy kosmetichki

masło orzechowe zawiera witaminy piękno i młodość (E i A), i dlatego są stosowane w kremach i maski anti-aging.

Dodając masło orzechowe maskę do włosów sprawiają im posłuszny, jedwabista. Łupież znika, porady posechennye traktowane są, zrobić włosy i cebulki są chronione przed szkodliwymi emisjami. W konwencjonalnym maski, dodać ciepłe masło i stosować na włosy. Trzymać maskę recepcję. Następnie spłukać szampon.

Potężny efekt przeciw starzeniu się jest masło orzechowe. Liczba piękności pokazują, że skóra staje się napięte, wilgotne, zmarszczki i plamy starcze - mniej widoczne. Olej pobudza komórki kolagenowe i zaczną odświeżyć i tonu skóry.

Cóż, kupić orzeszki ziemne i przyczynę?