Dżem śliwkowy

Pyszne, soczyste, dojrzałe śliwki bogate w witaminy, minerały, białka, węglowodany. Tak, tak, zwykły ogród śliwki! Nic dziwnego, że jest uważany za wyleczenie, a nawet owoce. Bardzo smaczne, pachnące zakręty powidłami!

Ale robi dżem śliwkowy zachowuje wszystkie przydatne dla organizmu, witamin? Jak to jest przydatne? Okazuje się, że przetwarzanie śliwek w korku, w pełni zachowuje witaminy i minerały. I je w zlewie, a tym samym w powidłami, bardzo!

Powidła jest nie mniej przydatne i smaczne niż świeżych śliwek. A jeśli zachować śliwki ogród jest bardzo trudne w świeżej postaci, gotować z niej smaczne i zdrowe otwartego słoika dżemu w zimie i nie tylko zabawy, ale również dobre!

Użyteczna dżem śliwkowy?

Musimy mieszkać na witaminę P (rutyna), to w zlewie najbardziej. Wzmacnia naczynia krwionośne, prowadzi do normalnego ciśnienia, układu hormonalnego organizmu. Ponadto, rutyna wzmacnia działanie witaminy C, która jest także całkowicie konserwowaną w śliwki jam.

Dżem ze śliwek korzystny wpływ na przewód pokarmowy oraz normalizuje żołądka, ma łagodny efekt przeczyszczający, łagodzeniu zaparcia. Powidła doskonale absorbowane przez organizm, a więc korzyści zostanie zmaksymalizowany.

Jest on przechowywany w korku i potasu. Jest on znany ze swojej moczopędny, wyświetla organizm z nadmiaru soli i wody, tak oczywistej korzyści dżemem i choroby nerek, obrzęk.

Magnez, fosfor, żelazo, które jest również bogaty w powidłami, pozytywny wpływ na procesy metaboliczne w organizmie, pomaga tym, którzy cierpią z powodu anemii, utrata pamięci, kruchych kości. Kilka łyżek dżemu codziennie, w zimie, pomoże wypełnić te istotne substancje w organizmie i do radzenia sobie ze stresem i inne nieprzyjemne zimy.

Spójrz na kolor śliwki, z którego można gotować zacięcie. Żółta śliwka zawiera więcej witaminy A (karoten) niż jakikolwiek inny. Witamina ta jest znana z korzystnego wpływu na oczy i skórę. Witamina P (rutyna) przymocowane wylewką niebieskawy odcień fioletowy.

powidła przez 30 minut od Nadi: Video

Wiele z powidłami witamina E, witamina młodości i urody. Witamina ta jest ważnym przeciwutleniaczem. Ale nie tylko, że jej stosowanie, jednak zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi, spowalnia starzenie się komórek.

wartość opałowa plum jam nie jest duża, nawet do 300 kalorii, więc nie powodują szkód w pasie.

Home konserwowego recepty powidłami

Dżem ze śliwek

1 kg śliwki svezhie-

Cukier - 1,5 kg

zimna woda - 1 kubka.

W ten sposób warzone śliwki z oddzielną kamienia.
Starsze, wystarczająco twardy owoc przeciąć na pół i usunąć pestki.
Zagotować syrop cukrowy i ostrożnie przesunąć go w zlewie.
W celu odprowadzenia całkowicie pokryte syropu naczynia, które przygotowuje się zakleszczenie, shake ruchem okrężnym.
Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
Bok, ostudzić, a następnie gotować do miękkości.

Jam Aronia ze śliwkami

aronii svezhaya- 700 g

śliwki bez pestek - 300g

Cukier - 1,2 kg

zimna woda - 2,5 kubki

Rowan blanszowania (jagody zalać wrzącą wodą przez 5 minut i natychmiast zmniejszyć do zimnej wody).
Drenażu.
gotować syrop 800 g cukru w brzeczce z blanszowania.
W wrzenia syropu kropli Rowana i śliwki.
Następnie zdjąć z ognia, przykryć ręcznikiem.
Odstawić na 10 minut w górę. Następnie dodać 400 g cukru i doprowadzić do wrzenia.
Pozostawić na 8 godzin, wreszcie Dowar.

Konfitura wina śliwkowego w Bułgarski

Świeże śliwek, pestki - 5 kg

Cukier - 2 kg

białego wina 2 szklanki suhoe-

Cynamon - 1 łyżeczka

Kardamon - do smaku

Migdały - do smaku

Przygotowano śliwki (pestki i przemyto) spadek cukru we śnie i odstawiono na noc.
Następnie dodać kilka kieliszków białego wina, łyżka cynamonu ziemi i świeżych nasion kardamonu istolchonnye szczyptę i gotować, zwiększając ogień.
5-10 minut przed końcem gotowania dodać szklankę migdałów.

Konfitura z pomidorów śliwkowych

Plum svezhie- 3 kg

pomidory - 1 kg świeżych

cukru (na 1 kg jam) - 4,3 kg

świeże cytryny - 1 szt.

Bardzo dojrzałe śliwki zalać zimną wodą, usunąć pestki.
Włożyć śliwki w dużym rondlu, dodać pomidory, którego wcześniej usunąć nasiona i sok z cytryny.
Gotowanie z ciągłym mieszaniem, a następnie przeciera przez sito.
Na kg mieszaniny dodać cukier, mieszać i gotować przez około 40-45 minut, do jam zgęstnieje.
Gorący dżem wlać do słoików i szczelnie związać je z celofanu.

Dżem z żółtych śliwek

Świeże żółte śliwki - 1 kg

Cukier - 1,5 kg

zimna woda - 3 filiżanki.

Śliwki uporządkować, umyć, posiekać widelcem lub drewniany kij w kilku miejscach, umieścić w misce emaliowanej.
Przygotować syrop z cukru i zalać gorącą śliwki, pozostawić go na jeden dzień.
Następnie wlać syrop gotować i ponownie wlać śliwki.
Ponownie, pozostawić na jeden dzień.
Na trzeci dzień dżem postawić na ogniu i gotować do zrobienia.

Jam nektarynek i śliwek

nektarynki, pestki świeży - 500g

śliwki bez pestek svezhie- 500g

Cukier - 1 kg

Sok - 2 cytryny.