W efekcie nasz organizm wytwarza ochronną odpowiedź na stymulację kawy - on przyzwyczaja się do niego i przestaje „być wesoły” po każdej dawce kofeiny. A my już nie dostają ich oczekiwanej energii z kawą.
Kofeina zmienia nasz „zegar biologiczny”
rytmy okołodobowe (Łac. Około - O, wokół, i matryce - dzień) - cykliczne zmiany aktywności procesów biologicznych w ciągu dnia. Pomimo wpływu środowiska zewnętrznego, rytmów dobowych mają własną, Nature Genetics. Ten „wewnętrzny zegar” organizmu. Rytmy okołodobowe są dostępne w prawie wszystkich organizmów z sinic, grzybów, roślin i zwierząt. Okres rytmu dobowego jest zazwyczaj 24 godziny. |