Jak przygotować ajerkoniak: niektóre recepty

Ajerkoniak nazywa smaczny i zdrowy napój, który obejmuje jajka, cukier i mleko. Istnieje wiele różnych sposobów, aby gotować ajerkoniak. Napój jest często dodawane i inne składniki, takie jak rum, brandy, wino, gałki muszkatołowej, wanilii, miodu, owoców i soku z jagód, która nadaje mu szczególną niepowtarzalny smak i aromat.

zawartość:

• Historia pochodzenia napoju
• Użyteczne właściwości organizmu
• Przeciwwskazania
• Przepisy na ajerkoniak

Historia pochodzenia napoju

Uważa się, że napój ajerkoniak został wynaleziony w Niemczech cukiernika, który prowadził eksperymenty na przygotowanie słodycze. Nazwa napoju pochodzi od niemieckiego Kuddel-Muddel. Znany później jedzenie koncern został nabyty patent do produkcji ajerkoniak.

Ten ajerkoniak na sto lat, wziął szlachtę w celu poprawy strun głosowych. Stwierdzono, że ajerkoniak korzystny dla podrażnionej i ból gardła, szybko przywraca zdolność mówienia, a nawet śpiewać. Dlatego jest tak popularny wśród artystów teatralnych i śpiewaków operowych.

Ze względu na fakt, że ajerkoniak jest nie tylko użyteczne, ale także bardzo smaczne, jego sława rozprzestrzeniać się w całej Europie. Znany jest w Rosji. Szczególnie lubił swoich dzieci.

Stopniowo pić został zmodyfikowany, ponieważ oprócz tradycyjnych składników, czyli jajka, mleka i cukru, stali i innych produktów do mieszać do niego.

Dlatego też, każdy kraj ma swój własny przepis na ajerkoniak. Ważne jest, aby nie bój się eksperymentować ze smaków, aby znaleźć najbardziej odpowiedni dla swoich koktajli.

Użyteczne właściwości organizmu

Ajerkoniak to napój bezalkoholowy, więc jego używanie jest dozwolone dla dzieci. Jeśli koktajl jest gotowy do dorosłego, to jest dopuszczalne, aby dodać trochę wina lub rumu do smaku. Ale jeśli posiłek ma dzieci, to lepiej przygotować napój z mlekiem lub wodą bez użycia alkoholu.

Ajerkoniak zawiera wiele cennych substancji. Rozważmy je bardziej szczegółowo:

• Napój wiele witamin, minerałów i pierwiastków śladowych, z powodu obecności w składzie surowe jaja kurzego (karoten, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, cynku).
• Zawiera dużo białka - obejmuje 15% stawki dziennej konsumpcji.
• Zawiera tłuszcze prawo.
• Ajerkoniak bogaty kwas foliowy, biotyna, holeinom.

Zaleca się regularne stosowanie ajerkoniak w następujących chorób:

• Utrata głosu z powodu rozdarcia więzadła
• Przeziębienia, która doprowadziła do zapalenia gardła
• Brak masy ciała, brak łaknienia
• choroby układu krążenia
• nowotwory guz
• osteoporoza
• nadmiar cholesterolu
• Słaby wzrok.

Wiele będzie zaskoczony, że dopuszczalne jest użycie ajerkoniak z wysokim poziomem cholesterolu, ponieważ jaja zawierają go w dużych ilościach. Ale oprócz surowych jaj zawierają substancje, które rozkładają się cholesterolu. W związku z tym, ajerkoniak może rozszczepiać i usunięcia nadmiaru ludzkiego ciała. Razem z cholesterolem i nadmiaru tłuszczu jest wyświetlany.

Ajerkoniak bardzo użyteczny produkt. Jego regularne stosowanie w umiarkowanych ilościach będzie pozbyć się wielu chorób, by stać się silniejszy i wytrzymalszy.

Nic dziwnego, kulturystów i sportowców często pić ten napój do budowy mięśni, nazywając go shake białka. Ale czy są jakieś przeciwwskazania do jego stosowania powinny być opuszczone.

Przeciwwskazania

Jako takie mają przeciwwskazań ajerkoniak tam, ale pić nie powinny być spożywane w obecności alergii na jajka lub innych komponentów. Indywidualna nietolerancja.

Nie zbyt nadużywanie tego produktu, ponieważ nadmiar pewnych substancji nie może pomóc jak zaszkodzić organizmowi. Szczególnie nie zaleca się pić ajerkoniak osób z cukrzycą, ponieważ zawiera cukier.

W przygotowaniu ajerkoniak powinny być ostrożnym. Surowe jaja - najczęstszym źródłem salmonellozy. Dlatego, jajko, które powinny być dokładnie umyte w kilku wodach. Wystarczy jeść bardzo świeże jaja.

Jeśli powłoka jest pęknięty, wgnieciony lub przebarwienia lepiej rzucać jajka jako szkodliwe mikroorganizmy mogły dostał się do środka. Nie jest konieczne, aby odsłonić niebezpieczeństw zdrowotnych nadmiarze.

Przepisy na ajerkoniak

Aby przygotować ajerkoniak wymagają świeżych jaj. Niektóre recepty używać całych jaj i inne białka lub tylko żółtka oddzielnie. Wstrząsnąć dobrze ubijając jajka i inne produkty powinny być dobrze cool.

Często korzystają z mleka, suplementy są soki z owoców i jagód, wino, brandy, miód. wanilina i gałka są stosowane do nadania smaku.
Klasyczny przepis na ajerkoniak najpierw żółtka z cukrem aż do białej piany. Białka przeniesiono oddzielnie i potem wszystkie składniki są mieszane ze sobą do osiągnięcia jednorodności.

Oto kilka przepisów na ajerkoniak.

Przepis 1.

Koktajl ten jest bardzo zbliżony do klasycznej receptury. Ta opcja nie wymaga dużo składników. Napój jest proste do przygotowania, przyjemny w smaku.

składniki:

• 1 jajko
• cukru 1 łyżka
• 1 łyżka wina
• 100ml mleka
• sól do smaku

Przygotowanie:

Beat jajka z cukrem, aż dokładnie białej piany, a następnie ostrożnie dodać wino, sól. Mleko zagotować, ostudzić i przechowywać w lodówce. Następnie wylano do mieszaniny jaj. Wino jest łatwo zastąpić gałki muszkatołowej, która daje napojowi niepowtarzalny wyrafinowany aromat. Przed użyciem zalecane szczep koktajlowy.

Przepis 2.

Ajerkoniak, gotowane w tym przepisie różni delikatny smak i wspaniały aromat.
składniki:

• 1 żółtko
• 1 jajka
• szczypta soli
• 2 łyżeczki cukru
• 100ml mleka
• 1 łyżka wina
• wanilina szczypta

Przygotowanie:

Oddzielnie mielenia żółtka z cukrem. Mieszanina soli dodać wino i mleko. Pokonać aż białka pianki białe, dodać wanilię, wymieszać wszystkie składniki.

Przed użyciem należy wymieszać ponownie i osuszyć.

Przepis 3.

Ten koktajl to święto, ponieważ wiąże się kilkoma porcjami smakołyki dla gości.
składniki:

• 2 żółtka
• 2 białka
• 2 łyżek cukru
• 150 ml soku z owoców lub jagód
• 250ml mleka
• 150 ml wody (zimna należy wziąć przegotowanej wody)
• gałka muszkatołowa
• startej czekolady

Przygotowanie:

Żółtka są mielone z cukrem. Następnie powstałą mieszaninę powinno być nieco sól. Dodaj sok z owoców lub jagód, mleko, wodę, wszystko dokładnie wymieszać. Oddzielnie niezbędne do przygotowania białka - ubijać je z wytworzeniem białej pianki. Mieszaninę owoców jaj wlać do białek, a następnie wlać do szklanki. Top ajerkoniak wlać gałkę muszkatołową i tarty czekolady.

Przepis 4.

Napój przygotowany według receptury, będą rozpatrywane alkoholikiem, ponieważ obejmuje brandy. Nie jest zalecany dla dzieci traktuje. Zamiast koniaku, można użyć wódka, rum lub brandy. Ten koktajl jest idealny na imprezę.
składniki:

• 2 żółtka
• 2 białka
• 2 łyżek cukru
• 1 szklanka mleka
• 100 ml brandy
• 150 ml wody
• 150 ml soku z owoców lub jagód

Przygotowanie:

Ajerkoniak jest przygotowana podobnie jak w poprzednim przepisie. Żółtka i białka bita oddzielnie. Wszystkie składniki są dodawane do nich, wszystko dokładnie wymieszać. Przed podaniem, wstrząsnąć przesączono i wlano do kieliszków. Do dekoracji można również pocierać czekolady, najlepiej gorzkiej.

Przepis 5.

Ten przepis jest nieco inny od wszystkich innych do smaku. Warto spróbować, aby przygotować tę aromatyzowane napoje.
składniki:

• 1 jajko
• 1 szklanka mleka
• 3 łyżki miodu
• 100 ml soku owocowego (trzeba owoców cytrusowych - cytryny, pomarańcze, grejpfruty, dowolny owoc do wyboru)

Przygotowanie:

Jajko można śmigać cukru dodaje się do niej miodu, mleka, soku. Wszystkie składniki koktajlu należy przechowywać w lodówce w jak największym stopniu. Napój ten jest smaczne i pachnące, ale nie za słodki. Dla miłośników słodkich może być sama z cukru białka wstrząsnąć i umieścić na wierzchu przed podaniem. To trochę osłodzić smak.

Przepis 6.

składniki:

• 1 żółtko
• 1 białka
• 3 łyżki łyżka
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanki wody
• 2 łyżek jagód sok
• gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

Żółtka rozdrabnia cukrem, bita białka aż do uzyskania gęstej białej piany. Zmieszane ze sobą. Są wylewa mleko, woda, sok z lodem. Zmieszaniu wlewa się do szklanki, posypać gałką muszkatołową. Można delikatnie pić przez słomkę.

Przepisy ajerkoniak jest bardzo zróżnicowane i ciekawe. Napój nie jest trudne do przygotowania. Ubij żółtka i białka, można ręcznie lub można użyć miksera.

Ważne jest, aby używać tylko wysokiej jakości i świeże produkty. Przed przygotowaniem ajerkoniak powinno być dobrze cool.

Dzieci garnitur koktajl z miodem, jest to szczególnie skuteczne w przypadku bólu gardła lub chrypka.

Podczas oglądania filmu, dowiesz się, jak przygotować ajerkoniak.

Ajerkoniak - idealny napój dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Należy nauczyć się gotować, aby zadowolić swoich przyjaciół i krewnych.