Jak gotować bimber - zastąpienie wódkę handlowej

Wideo: Oak bimber

Film: żyto wódka, oczyszczone białko

Szczegółowa technologia przygotowanie bimber

1. Przygotowanie substratów i które może służyć jako ziarno lub skrobię, warzywa i owoce i jagody. 2. Wyjściowy surowiec powinien być włączony do słodkiego brzeczki. 3. Przygotowanie i infuzji zacieru. 4. Na tym etapie, powinna mieć miejsce w zacierze destyluje parzenia, to znaczy przydzielenie alkoholu etylowego w napoju alkoholowego. 5. Alkohol rektyfikacji lub oczyszczania niepotrzebnych i szkodliwych zanieczyszczeń. 6. Dodatek substancji aromatycznych.

Niezbędne surowce do produkcji bimbru

Jako surowiec doskonale nadaje jabłka, maliny, Saskatoon, borówka, rabarbar, winogrona, jarzębina i pigwa. Jednak zaleca się dla początkujących rozpocząć gotowanie wywar z roślin, za pomocą których moczenie i kiełkowanie nasion, samodzielnie słód. Ogólnie rzecz biorąc, jakość krajowych napojów alkoholowych zależy od odpowiednio przygotowanej słodu.

Film: Przepis na cytryny wódki z Alkofana

Jak gotować koniak bimbru w domu

przepis №1

1. 1,5 łyżki cukier powinien być dokładnie zmieszany z niewielką wódki. Wszystko to będzie wymagało 1,5 litra napoju i to było dobre Pervak. 2. Rozwiedziony cukier wtopić się w butelce rojenia. W pojemnikach należy uszczelnić pokrywę. 3. Mieszanka 2 grochu rastolchonnogo ziela angielskiego 1 liść laurowy, 1 łyżka kory dębu, cynamonu i wanilii do wierzchołka łopatki, przy czym 1 łyżka czarnej herbaty, 1 łyżka Hypericum i tym samym ilość dzikiej róży.

4. Wszystkie składniki, dodać butelkę bimbru, dokładnie potrząśnij nim o lepsze rozwiązania i umieścić w ciemnym i chłodnym miejscu przez 3 dni. 5. Wytwarza się z wódki koniak należy szczep przez gazę i wlać do butelki.

przepis №2

1. W celu przygotowania naparu takiego brandy, napój musi podjąć początkowego w ilości 3 litrów. Niewielka ilość naparu, w przybliżeniu 1/3 całkowitej wysokości, następujące substancje mogą być rozpuszczane - 1 łyżeczka cynamon, 3 łyżki cukru, 3 łyżki kawy rozpuszczalnej, 15 goździka kwiatów. 2. Wszystko, co musisz wyciągnąć zapachową mieszankę w szklanym pojemniku i mieszać znowu składniki lepszego rozwiązania. 3. Bank powinien zamknąć studnię i umieścić w ciemnym i chłodnym miejscu przez 2 tygodnie.

4. Po tym czasie, szczep koniak przez kilka warstw gazy i butelki. Rada do przygotowania dobrej brandy bimbru. Wlać wódki w słoiku trzy litra i dodać kilka kryształków nadmanganianu potasu. Ta technika pomoże zneutralizować fuzli w wystarczającej ilości zawartej w domowej wódki. To samo ma właściwości odkażające węgla aktywnego.